【給食】二十数年ぶりに鯨肉を使った献立　「思っていたよりおいしい」／神奈川・横浜

◇二十数年ぶりに鯨肉給食／横浜市

「思っていたよりおいしい」-。横浜市立小学校の給食に二十一日、鯨肉を使った献立「くじらの
ごまみそあえ」がお目見えした。全国学校給食週間（二十四日から一週間）の一環で、食への
関心や昔の食文化を知ることが狙い。全市共通の献立（基準献立）に鯨肉が使用されるのは
二十数年ぶりという。

同日、献立に登場したのは八十七校。同市立保土ケ谷小学校（同市保土ケ谷区神戸町、
丸山進校長）の六年一組では児童十九人が米飯、おひたし、けんちん汁、ヨーグルトとともに
味わった。

「ちょっと硬い」「歯応えがある」「レバーよりおいしい」「毎日だったら飽きるかも」と反応は
さまざまだが、おおむね好評で、おかわりする児童が相次いだ。

同市教委によると、鯨肉は一九八一年の献立を最後に学校給食から姿を消した。
調査捕鯨で確保できるようになり、昨年は学校独自献立として小学校十五校で実施。
今年は基準献立に拡大。鯨肉十トン余りを用意し、市立小学校三百四十七校で
二十九日までの三日間に分けて実施することになった。

カナロコ　2008/01/22
http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryxiiijan0801371/

画像：ご飯の上に「鯨のごまみそあえ」を大盛りに添えて、喜ぶ児童＝横浜市立保土ケ谷小
http://www.kanaloco.jp/images/uploads/IMAG2008012156845_imh_01_thumb.jpg

基地外オージーが乱入したりしなくて、ホントに良かったw

鯨は立田揚げがうまい。
白いとこは大根と煮付けるとうまい。

ジャップ早く死になさい

>>4
そんなにオージービーフ買ってほしいの？

>>4
日本人じゃないヤシだな。

たぶんキムチだと思うがw

>>3
白いところ、本皮は刺身、ヒレは湯がいて酢味噌が好き。
赤いところは、まあ、どうでも良いや。

俺が消防のときもまだ給食にクジラ出てたな。
竜田揚げだったと思うが、
正直パサパサしてて美味しくなかった。
ケチャップ味だった気がするんだが・・クジラの味わかんねｗｗ

鯨といえば竜田揚げ

>>8
うん、竜田揚げはそんなに美味しいもんじゃないと思う。

加熱すると独特の臭いがでるし、刺身だと淡白すぎるから、
赤身は難しいなぁ。

霜降り肉は美味しいらしいが高いんだよな。

今の鯨は値段が高いからなあ…いっぱい殺せば安く食えるのに…馬鹿愛誤のせいで

緑豆や海犬に見せてやらなきゃ

またオージーを挑発するような事しやがって・・・

ウラヤマスｗｗｗクジラ給食とか月一くらいならくいてぇｗｗｗ

http://www.rakuten.ne.jp/gold/nichigeishoji/
ここ結構安いと思う。

http://www.rakuten.co.jp/nichigeishoji/655819/655835/
↑のスライスや↓の安いの美味しかった
http://www.rakuten.co.jp/nichigeishoji/655819/655832/

水産庁が補助金出して無理やり鯨を食べるようにしてるんだろ。

いいな〜〜〜給食の鯨肉。
懐かしいぜ！

シーシェパード涙目のまま発狂ｗｗｗｗｗｗ
横浜市GJ！！！

給食で鯨といえばノルウェー煮

オーストラリアざまぁ

調査捕鯨のはずなのに、学校給食にまわるほどなの？
なにかおかしいねぇ。

クジラのベーコンは親父が好きだったので子供の時、よく食べた。
この間、スーパーで売っていたので買ってきたけど大して美味くなかったな。

>>22
そうそう、スーパーとかで売ってるのは冷凍と解凍が繰り返されたのか、
解凍されてから時間が経ったのが原因か臭くて美味しくないんですよ。

>>15の店で買ったのは冷凍してあって、解凍してすぐに食ったのは
臭くなく美味しかった。で、食べ残しを冷蔵庫に入れてたら、やっぱ
ちょっと臭いが出てた。

この時期にわざわざ食わんでも

おまえら、水銀の残留濃度のことは気にした方がいいぞ。
かなり無視して市場にでているぞ。
鯨を食って、イタイイタイ病になったらしゃれにならん。
もちろん、おれは鯨はかなりすきだけど、これはこれだ。

クジラ、マグロ、キンメダイを毎日食うのはムリがだんべ。高いし。
刺身ならありか、でも刺身好きでも限度があるゾｗ。

感情的反捕鯨国筆頭の豪州ってこんな国なんですよ？

残酷なハクジンの作り方
http://www.asyura.us/hks/hks_outline.php?kiji_id=0601_social3_msg_428

（＾ω＾）クジラの串カツが１番うまいお

鯨って血なまぐさい印象しかないんだけど、調理法によるのかな

鯨の刺身が１番だお

北海道では生の刺身が普通に売られてるからねえ
うまいお

刺身食ってみてー

OGとマッコウ勝負だ！！

ただ、鯨料理は高いのが難
そうそう食べられるもんじゃない

横浜って市長が海犬をテロリスト呼ばわりしたとこだっけ
ガッツあるなぁ

もともと横浜は捕鯨と関係が深い。

横浜ベイスターズの旧名が、横浜大洋ホエールズ（鯨）だったことからもわかるだろう。

>>35
欧米の動物愛護団体のなかには、放火したりする基地外もいるんだよね。

>>36
あーーーーーーー、そうなのか。捕鯨やってる会社だからホエールズだったのか。
適当に強そうな動物をマスコットにしてたのかと思った。

子供を政治に利用しようとしてる構図に見える

日本人の神経をさかなでたくはないが、これはこれで・・　ちょっと嫌気した。
スマン、写真を見ての俺の勝手な感想だ。

この手の話は別にOGと喧嘩してるから特別取り上げたってわけじゃないだろ。
たまたまOGと喧嘩してるこの時期に前々から計画してたクジラ肉給食が話に取り上げられただけ

お前ら過敏に反応しすぎ

鯨の刺身なら何回か食べたこと有るけど
脂ののった馬肉みたいな味でうまかった。
普通に食べれるようにしてほしいな

「文化」を政治問題にからませるのは、もっともおろかな行為。
胸くそが悪くなるようなニュースだ。

「調査捕鯨で確保できるようになり」ってあるけど、これで調査捕鯨が名ばかり
で、実質商業捕鯨であることがばれちゃった。まずいねー。日本人は嘘つき、
という評判を裏打ちしてしまうようなおろかな行為。

>>25
種類によっては多いのも居るみたいだけど、ミンクはマグロと同じくらいみたい

さいたまだけど給食の鯨好きだったよ
カジキの煮付けみたいな感じだったな

尾の身の高級品は、刺身で食べると上物の馬刺しと同じくらい旨い。半解凍状態で
食べるのが正解。脂身のとろっとした感触と赤身のがじがじっとした歯ざわりが
なんとも激ウマ！唐辛子醤油をつけて食するのがいい。
さえずりも、時々真空パックで売っているが、酒のあてとしては最高！
鯨の腸をボイルして輪切りにした百尋は、かつて正月のおせち料理の定番だった。
これも酒飲みにはたいそう愛好された。

赤肉の刺身も(・∀・)ｲｲﾈ!!

くじらってうめーよな！
アイツラ食いかた知らないだけ！！！

下手に知らん方がいい
マグロのようになったら大変

>>47
尾の身の高級品は量が少ないから、それを取るためには
大量にまずい部分が発生する。
思いっきり濃い調味料に漬け込んで竜田揚げにすれば
まずい部分も食えないこともないが。

臭い鯨肉と、マトンと、どっちがダメ？

昔の保存技術が悪かった時の鯨肉じゃあるまいし・・・
ヒゲ鯨なら匂いどこか美味すぎるぜ
なんか反捕鯨工作員が沸いてるなｗ

僕が小学校くらいの時に鯨のみそ汁が給食に出たけど、正直あまりおいしくなかったです。
けど最近ある料亭に言って鯨のユッケを食べてみたらこれがうまいｗ結局は料理法次第なんだと思いますよ。
オージー牛だって良く考えてみればみそ汁にしたらまずくなりそうだしね。
ユッケはマジでお勧めします。

小学生の給食で随分食べたが、あんなまずい肉！うまいなんて言う人がいるなんて、信じられない！

給食の味は学校によってだいぶ差があるのに加え（センター方式は評判が良くない事が多い）、
冷凍技術などが違うので今の鯨の味とは別物
居酒屋で食べた鯨串カツは好きだった

やめさせたいのは鯨だけでなく魚すべて！
肉を売りたい米国と豪の陰謀
１５００万人が見た　必見！
グーグル検索
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北朝鮮送金ルート


亀田右翼の正体在日

453 もぐもぐ名無しさん 2008/02/14(木) 23:57:10
いま、この動画の作者のアカウントは都合上、豪州国籍になっています。
この動画がただいまより48時間以内に4000viewを超えた場合、
Youtube豪州版の「今日の動画Top10」にランクインすることができます。
みなさん、応援よろしくお願いします。
[Whaling] Message from Japan anti-terrorism declaration
http://jp.youtube.com/watch?v=KRj8GBNWgQA

鯨は哺乳類
だけど馬やビーフも哺乳類なんだよな
だから関係ないか…

テキサス親父、シーシェパードに宣戦布告！
ttp://jp.youtube.com/watch?v=ETaHPEjSYQA&feature=related

テキサス親父 グリンピースに宣戦布告！
ttp://jp.youtube.com/watch?v=Gy9PkuzmIWU

>>55
>>56
戦後の一時期、冷凍設備が足りてない＋戦争の被害で性能も劣化している
のに遠洋捕鯨を大々的にやったのですよ。
食糧難で不足するたんぱく質を補うために、ＧＨＱの肝いりで。
当然、日本市場に運ぶまでの間に、肉は著しく痛みます。
でもって、その質の悪い痛んだ肉を、学校給食にバラまいた。

そのおかげで児童の栄養状況は改善されたけど、鯨肉の味については
だいぶ評判を落としちゃったみたいですね。
戦争世代と、最近の子供は、ちゃんとしたクジラを食えたから
「クジラｳﾏｰ」っていう人が多いけど、戦後世代（終戦前後に生まれた人）
は給食のトラウマで鯨肉嫌いな人が多いです。

けど今は、冷凍設備も最新の取り入れていて、肉が痛んでるなんて
ことはないので、給食でクジラが嫌いになっちゃった人も、まったく
別の肉だと思って試してもらえるとうれしいです。

日本の皆さん、ありがとう (字幕付き)
http://jp.youtube.com/watch?v=b-0V7xQ_jHM