【食/英国】「ナゴヤめし」がロンドン席巻!?　日本料理店で「名古屋祭り」［07/09/06］

ロンドンの日本食レストラン「Cocoro」がこのほど、「名古屋祭り」と銘打って
みそカツやひつまぶしなどの提供を始めた。すしや天ぷらはすっかりおなじみの
当地でも、「ナゴヤめし」は未知の世界。名古屋出身者に対しては「ふるさとの味」を、
それ以外の日本人や外国人には「新たな出合いを」と奮闘している。

Cocoroは、ロンドン中心部、ボンドストリート駅近くの一等地に店を構える。
経営者もシェフもすべて日本人。板場やメニューづくりを任されている豊田市出身、
藤井信行さん(27)のアイデアで、みそカツ、エビフライ、エビ天むす、きしめんなどの
特別メニューを9月末まで用意するという。

藤井さんは名古屋市内のすし店で修業後、今年5月に渡英。「懐かしさを感じ、
くつろいでもらえる店にするため、よりローカル色を出したいと思った」と
ご当地料理を期間限定で提供することを決め、第一弾として自らの郷土の味を
取り上げた。

ロンドンでの日本食ブームは高まるばかり。「これが日本食？」という店から
西洋料理の要素を取り入れた「モダン和食」まで、外資系、日系入り乱れて
日本食を掲げたレストランは数百にも上るといわれる。

カウンターで鉄板みそカツをほおばっていた天白区出身の会社員、鹿島さん(40)は
「日本食自体はよく食べるが、幼いころ慣れ親しんだ味に異国の地で出合えるとは。
アイデンティティーを取り戻せる感じ」と感激していた。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20070906/CK2007090602046658.html
画像は
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20070906/images/PK2007090602146885_size0.jpg

たいして旨いものがないのがナゴヤ

ついでにキムチ入れるニダ

英国人はうなぎ食べるのか？

昨年の名古屋祭りの風景


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味噌カツとしては三流の「矢場とん」が出るんじゃねえだろうな！

>>2
それは違うと思うね。
名古屋は、ケチで有名なところ。
その名古屋人は、無駄なものには徹底して
お金を使わないという風土。
だから、消費者の目は厳しい。
外食産業でも
名古屋を制するものは全国を制す
と言われている。

名古屋を制するものは、世界をも制することが出来る鴨ｗ

個人的には、味噌カツが好き。

赤味噌だけはちょっと勘弁

さ〜て、ここから名古屋叩きが始まります。

ロンドン席捲？そんな大げさな！
あそこに住んでる名古屋人がエビ不りゃーを食いにいく程度。

どえりゃーうまいで、あかんわー

ここからきしめん叩きです。

名古屋と言えば、スガキヤ屋ラーメン

どうでもいいが朝鮮人がいなければいい

何度も行ってるが、旨いモンなんかない。名古屋の味覚はおかしい。西に行くにつれ旨くなるモンだが（限界は長崎。それ以西や以南はまたまずくなる）、名古屋は特異地域。
名古屋人の自画自賛だけ。

味噌カツって鉄板でも作れるの？

　名古屋でキシメンの一番うまいのが　
　新幹線のホームの立ち食いだったな〜

しかし
名古屋テイストが広まったら海外における和食の危機やぞ

大阪市の生活保護費　全国トップ２３１１億７５００万円　１６年連続増

大阪市の平成１８年度の生活保護費が前年比２・７％増の２３１１億７５００万円となり、
過去最高額を更新したことが、５日公表された平成１８年度普通会計決算見込みで明らかになった。
平成３年から１６年連続増で、全国の自治体でトップとみられる。
生活保護費は、平成１７年度で国全体で総額２兆６３６３億７３００万円支出されているが、
大阪市分だけで全国の約１割。他都市に比べても突出しており、２位の札幌市（約９１４億円）と
比べても倍以上の額となっていた。

　市は人件費の削減や投資的経費の圧縮などで過去最大の下げ幅となる総額７７０億円の
歳出減としたものの、生活保護費を含む扶助費は１・９％増えており、財政上の課題となっている。

　また決算見込みによると、生活保護費のうち市が支出している５７４億円と、
自営業者らが加入する国民健康保険事業に市が繰り出している３３８億円をあわせると９
１２億円にのぼり、市の個人市民税の収入の１１５５億円に匹敵する規模になった。
市民税として納められた税金がほとんど生活保護と国保事業に使われている計算になる。

　市は「生活保護制度の抜本的改正や国保事業の広域化などに取り組む必要がある」と
している。

産経関西

彼女の友達がｹｯｺﾝする為、彼女と一緒に名古屋に行った。
帰りにその友達が矢場とんくれた。めちゃおいしかった。
今は彼女っと別れたけど・・・
そんなおいらは明日膵臓癌の疑い蟻で明日再検査・・・
何が言いたいかというと、おれにとって矢場とんの思いでは、最高に美味いと・・・

また名古屋か！

しかし天むすならゆるす。

少しづつ名古屋調子に乗ってきてんな

>>22天むすは三重県だよ

美味いなら何でも良いと思うよ

どこかが便乗しそうニダ

どえりゃあエビフリャー

>>24
えー名古屋じゃないの？
堂々と“名古屋名物”のノボリがある店で買った事があるんだけど？

この前トヨタの社長が英国から勲章授与されとったな。英国は名誉すら金でどうとでもなる国なんだよ

>>21

そうだっ！君の言うとおりだ。
…(TДT)

>>21
お大事に。

ﾃﾗﾅｺﾞﾔｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ってか
いつからエビフライが名古屋名物になったんだ？
俺名古屋人だが全然実感がない。

｢席巻｣って、チョン並みの恥かしい題目だな。

>>33
20年くらい前にタモリが名古屋弁を「えびふりゃー」と揶揄してから。

>>28
発祥は三重県津市の天ぷら屋。のれん分けして名古屋に来たみたい。
津市の店も健在だよ。最近食べたけど、うまかったよ。

> みそカツやひつまぶしなどの提供を始めた。

「ひつまぶし」って何？　名古屋に５年住んでた俺も初耳だぎゃー

>>37
おまいさんは食を語るのには向いて無いと思う

大阪人は東京名古屋批判するの好きだね

>>37
ひまつぶしに調べてみろ。

ザパニーズがいなければどうでもいいよ

三枝夕夏も唄ってますか？

ひつまぶしの3杯目は本当にウマイねぇ

名古屋人でよかったって初めて思えた味だったわｗ

みそかつは正直いただけない。
名古屋の方じゃなんでもかんでも味噌味
スパゲティーまで味噌味なのにはさすがに閉口した。

>>44
あめーよ
スパゲティーどころかプリッツもカールもアイスクリームも飴も全部味噌だぞ

>>44
肉みそが乗ったパスタはうまかった

他府県ではおでんに味噌つけて食わないんだよね。
おでん＝味噌だと思ってたよ。すいませんねぇ

宿題済ました後、３００円を握り締め２８０円のスガキヤラーメンを食い
１０円のフェリックスガム買って１０円貯金する。それが名古屋セレブの様式美。

味・品質が最低で見た目だけ豪華なのが名古屋

BGM:true my heart

海外の日本料理屋で日本人が和食喰ってるってこと？

味噌煮込みうどんは向こうではどう評価されるのだろう。

しかし何で関東人は赤味噌嫌うんだろうな？

きしめえええええええええええええええええん

修学旅行で、初めて名古屋で食事をしたとき、

何で、食事に泥水がついてくるのか、とても不思議だった。

>>7
それは富山県に勝ってから言ってもらおうか
隣の県の人間だが、やつらのけちは名古屋の比ではないよ

>>7

名古屋人は倹約家であってケチではない。


>>37

安心しろ、俺は10年前まで名古屋圏に住んでいたがそんなの知らなかった。

まぁ、でも名古屋の味付けが濃いのは同意。なので、高血圧の人は多いよ。

>>43
何を味覚障害自慢してんだ？

中日必死すぎ。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どうでもええけど



ざるきし大盛り一人前たのむわｗ

とりあえずお約束のflashを置いていきますね

つttp://www.geocities.jp/momo_harumi/yatokame2004/

>>58
貧乏舌乙
ひつまぶしが美味いって思えるのって味覚障害か？

味噌カツとか味噌おでんとかはくどくて食えん。

>>48
納得

イギリスはうなぎ
よく食べるよ

かのシャーロックホームズのセリフにもあるしな。

売れなくなった中国産うなぎの新たな使い道？

名古屋名物って旨いかどうかは別にしてインパクトあるよな

イチゴジャム
からめたパスタ
も出るのかな

朝鮮人はミソカツもマトモに作れない気がする

ホモには優しいきしめええええええええええええええん？

漏れ西宮生まれで4歳以降東京育ちだが、何故か名古屋の食物大好き人間！
きしめん、味噌カツ、何とか味噌 etc.

>>71

学生時代に、味噌カツにはまった埼玉出身の奴がいた。
その一方で、名古屋の味（とんかつ）はしょっぱいという職員もいた。
ま、名古屋の味にはまるか、けなすかのどちらか。
万人受けするとは思わない。

>>44
石昆の営業社員乙

ごめん、食べ物買うとき、愛知と三重の会社だと買うの止めてる。
これまで食べたものどれもマズイんだもん。
日本であそこらへんだけ味覚が違うような気がする。

九州人のおいらがうまいと思うのは、味噌煮込みうどんだけ。

イギリスはユダヤが少ないからじゃね？
豚肉もエビもジューイッシュは不可。

天むす高い。

名古屋に旨いもん無し

田楽とか五平餅が好きな甘辛味噌好きな人は名古屋飯も大丈夫そう
イギリスには味噌に似たものってあるのかな？
ところでちょっと酸っぱいあんかけスパゲティ（≠パスタ）
も美味しいよ。＞植民地岐阜

イギリス人もようやっとマトモな食べ物食べられるのか・・・。
良かったのう。

なんだかんだ言って皆名古屋のこと好きなんだな

うまい棒　味噌カツ味

イギリスでうなぎは「労働者」の食べ物なんだよね。上流階級はローストビーフ。
だから、庶民の食べ物として親しまれているんだ。
ひつまぶしにだし汁かけた「うな茶漬け」を是非イギリス人に食べてほしいな。
でも、「うな茶」は当たり外れの差が大きい食べ物だから、大変かも。
「当たり」のうな茶は、たまらん旨さだ！

「あつた蓬莱軒」のひつまぶしは確かに美味いな。
しかし「世界の山ちゃん」は正直、期待を外されたぞ。
どこが「世界の」なんじゃwwwwww

ウンコめしｗｗｗｗｗｗｗｗ

これはアメリカのゲームです。１度やってみてください。
これは、たった３分でできるゲームです。試してみてください。 驚く結果をご覧いただけます。
このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった１０分で願い事が
かなったそうです。このゲームは、おもしろく、かつ、あっと驚く結果を 貴方にもたらすでしょう。
約束してください。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。 たった３分ですから、ためす価値ありです。
まず、ペンと、紙をご用意下さい。 先を読むと、願い事が叶わなくなります。
�@まず、１番から、１１番まで、縦に数字を書いてください。
�A１番と２番の横に好きな３〜７の数字をそれぞれお書き下さい。
�B３番と７番の横に知っている人の名前をお書き下さい。（必ず、興味の
ある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名
前をかく）
必ず、１行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
�C４，５，６番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さ
い。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
まだ、先を見てはいけませんよ！！
�D８、９、１０、１１番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
�E最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。
１）このゲームの事を、２番に書いた数字の人に伝えて下さい。
２）３番に書いた人は貴方の愛する人です。
３）７番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
４）４番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。
５）５番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。
６）６番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
７）８番に書いた歌は、３番に書いた人を表す歌。
８）９番に書いた歌は、７番に書いた人を表す歌。
９）１０番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
１０）そして、１１番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。
この書き込みを読んでから、１時間以内に１０個の掲示板にこの書き込みをコピーして貼って下さい。
そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、貼らなければ、願い事を逆のことが起こるでしょう。とても奇妙ですが当たってませんか？

>>84　山ちゃんか。次に機会があったら風来坊へ行きな。

>>74
ベビースターラーメンも食べないの？

寿司屋で出す赤だしだけは全国区になってるよな。
白ミソの地方でも寿司屋で白ミソの味噌汁を出すところは無い。

席巻するわきゃねーだろ、こんなもんが

名古屋めしは万人向けとは言いがたい癖があるが、
英国人の味覚自体侮れないものがあるので、
何とも言えないな。

mixiでレイプ自慢のVIPPER逮捕か？
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1189106038/

イギリス人も名古屋人もセコイから気が合うんじゃね

イギリスは飯がまずいから名古屋と味覚合うんじゃね？

>94
禿同
ヨーロッパ中一番まずいよね！
バックパッカーで旅行してたオレでさえ引いた
水がまずいんだろな

いいかげん寒流みたいな寒いことやめろや

きしめん　と　うどん　の違いについてご教授おながいしまつ。

>97
麺の形がちがうだけで
原料は一緒。

悪い冗談だな>>1

>>97
きしめんは本来「雉麺」で
雉の肉が入っているものを言う。

名古屋の次はどこ？

陸奥仙台 三陸海鮮祭りなんてやってもいいんじゃない？ イギリス人にホヤくわせてみたい(笑)

きしめえええええええええええええええええええええええええええええええええ
ええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
ええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
ええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
ええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
えええええええええええええええええええええええええええええええええええん

>>89
ワイン的なものなのかな？

味噌煮込み以外は、全部大したことがない名古屋の食べ物。

きしめん？、そばうどんに対抗しようたって無駄ですね。
手羽先？、もっと旨いところはいくらでもありますよ。あの程度で威張らないで下さい。
ひつまぶし？、残ったうなぎの良い再利用法ですねw
天むす？、口が油だらけになり食後感が大変悪いので、1個食べたらもうこりごりです。

>>105
味噌煮込みも大した事ない。

最近海外でのマンセー記事が多すぎて
逆にウサン臭くなっているな