【お酒】醸造場に芳醇な香り　ワインの仕込み始まる／岡山　これ里ワイナリー

岡山県産ブドウ有数の産地・赤磐市で収穫されたブドウを使った今年のワインの仕込み
作業が１日、同市の第三セクター・是里ワイン醸造場（同市仁堀中）が運営する
「これ里ワイナリー」で始まった。

この日、同市北部の是里地区でとれたリースリングといわれる品種４トンを用意。
作業員が、薄緑色の房を丸ごと専用の処理機に入れると、甘く芳醇（ほうじゅん）な香りが
広がった。

搾り出された果汁は貯蔵タンクに送られ、酵母を加え約２カ月熟成。
瓶詰めして、同市内を中心とした農産物直売所、小売店などに出荷される。

今シーズンはキャンベル、ベリーＡなど４品種１５トンを原料に、赤、白、ロゼのワイン
３種類に加工し、計約１万４０００本（７２０ミリリットル入り）を製造する見込み。

山陽新聞　2007年9月2日掲載
http://www.sanyo.oni.co.jp/sanyonews/2007/09/02/2007090210541253006.html

画像：ブドウの房を丸ごと処理機に入れる作業員
http://www.sanyo.oni.co.jp/sanyonews/2007/09/02/2007090210541253006.jpg

りぼんは立てるｽﾚの内容がわざとらしいから
ﾍﾄﾞ出るわ｡
人にﾍﾄﾞ出さす位やったら胸出せや｡
おもんないわ､こいつ｡