【三重】バターナッツが収穫期　ピーナツに似たカボチャ　松阪

松阪市伊勢寺町の農業、二夕月さん方で、色や形がピーナツに似ている
カボチャ「バターナッツ」の収穫が始まっている。

「バターナッツ」は、表面は黄土色で滑らか。大きいもので、一キロ以上はある。
二夕月さんは、自宅近くの畑で約八十株を育てており、どのつるにも、ピーナツの
ような果実がなっている。

普通のカボチャと異なり、種が実の底の部分にあるため、調理の際は上部から
輪切りにすれば種を取り除く手間がいらないといい、二夕月さんは「味はサツマイモ
のように甘い。薄切りにしてオーブンで焼くとおいしいよ」と、話している。

ｿｰｽ
http://www.isenp.co.jp/news/20070816/news11.htm
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魚拓
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味はかぼちゃなのか？

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