【千葉】 「臭みなく、まろやか」 イセエビアイス販売　いすみ市

日本一の水揚げ量を誇るいすみ市大原漁港の伊勢エビを生かし、
地域活性化につなげようと、地元の商業者が「イセエビパウダー」を製造。
第一弾商品として「イセエビアイス」を開発し、販売をスタートした。

　同市大原のホームページ企画、制作会社「アナハイム」を営む滝口さんが、
土産物店「マルタケ」の協力を得てパウダーを製造。アイスクリームは睦沢町の
新生酪農と共同開発した。

　イセエビパウダーは冷凍したエビをふかしてから乾燥させ、丸ごと粉砕して、
特注の機械でパウダー化したもの。バニラアイスと合わせたイセエビアイスはまろやかで
臭みもなく、滝口さんも「意外にいい組み合わせ」と自信を見せる。

　大原漁港は九年連続で伊勢エビの水揚げ量日本一を誇るが、知名度が低いのが悩み。
一昨年にブランド名「伊勢海美」を商標登録し、販売促進に取り組んでいる。

　パウダーの製造は、さまざまな商品開発のきっかけとして期待がかかる。
滝口さんはアイスに続いておかき、チーズの開発に挑戦中。「地元企業と協力して
いろいろチャレンジしたい」と話している。

　イセエビアイスはマルタケなどで販売していて、現在取扱店を募集している。
九十ミリリットル、二百五十円。問い合わせはアナハイム。

千葉日報｜地域ニュース
http://www.chibanippo.co.jp/news/chiiki/kiji.php?id=chiiki07072510275001
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わきくせぇ

8×4してきたのに？

えびからえび臭さを取ったらえびの存在価値が無いと思うんだ

えびのうら

>>4
そう謳わないと、女性が買ってくれないからさ？

アイナーーーー!!!!

ものすげぇ食べにくいけど、栄養価が高い食べ物をまろやかアイスにしたら売れるよ

段ボールもパウダーにして臭みをとれば食える。

わさび醤油で食った方がうまかった

電池で歩くバルタン星人型の容器に入れたらどうよ？
目玉はＬＥＤで。。。
ＣＭは蝦ちゃんだな・・・バンダイとかから売り出せばヒット間違いなし

もったいない！
アイスにする程余ってるのか？

イセエビを入れる必要が無い。

人はなぜやたらと地方名物でアイスを作りたがるのだろう

アナハイムの本社はフォンブラウン市だと思ってたよ。

市場に出せないような小さな伊勢海老を使っているんだろう。