【食】牛乳使って「夢見そば」　食感も抜群　牛乳そばの試食会／北海道

牛乳そばの試食会が８日、北海道根室管内中標津町で開かれた。

牛乳の大量廃棄が問題になった昨年、中標津町では牛乳を使ったラーメンや発泡酒が
次々と考案された。今回、そば打ちの愛好家が水の代わりに牛乳でそばを打ってみたところ、
食感は抜群で牛乳くささも皆無。「夢見そば」と名付けた。

試食会には町民ら約３００人が参加。
牛乳は苦手という大工、根本さん（３４）は「本当に牛乳が入っているのかと思うほど」と意外な
食味にびっくり。【本間浩昭】

毎日新聞　2007年7月8日　18時59分　（最終更新時間　7月8日　20時42分）
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20070709k0000m040030000c.html

画像：牛乳を使ってそばを打つそば打ち愛好家
　　　＝北海道中標津町で８日午前１０時半、本間浩昭撮影
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/images/20070709k0000m040035000p_size6.jpg

オヤジ、牛乳握り一つ

東京はかけ蕎麦
大阪はかけ糞麦

夢見そばはいかがでしょう？
どんな時も決して以下略

牛乳なべ

夢に出てきたら…