【発祥の地】明治時代のアイス製造器を展示／神奈川・横浜都市発展記念館

アイスクリーム発祥の地・横浜に明治時代のアイス製造器が”再上陸”。
横浜市中区日本大通の横浜都市発展記念館で、百年ほど前に使われていたアイス製造器
が展示されている。

当時の一般家庭で使われていた手回し式と同じ型で、大手乳製品メーカーに勤務していた
同市在住の男性（故人）が出張先の米国で譲り受けて二〇〇三年に市に寄贈した。同館は
「当時の食文化を知る上で面白く、珍しい資料」と話している。

米国製で直径約二十センチ、高さ約四十センチ。一八八九年の刻印が残っている。
アイスの作り方はいたって簡単で、金属製の中筒に牛乳と生クリームを入れ、中筒と木おけ
の間に氷と塩を入れて冷やしながらハンドルを回せば出来上がり。金属がさび付いたり、
木が傷んだりしているがまだ使用可能という。

常設展示の「市民のくらし」コーナー内にある。開館時間は午前九時半〜午後五時。
入館料は一般二百円、小中学生百円。問い合わせは、同館電話（省略）。

※一部省略し引用いたしました。

カナロコ
http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryxiijun0706625/

画像：明治時代に市民に親しまれていたアイスクリーム製造器（手前）＝横浜都市発展記念館
http://www.kanaloco.jp/images/uploads/p070628l02.jpg

▽関連サイト
横浜都市発展記念館
http://www.tohatsu.city.yokohama.jp/

>>1
愛スてる

アイスクリームの発祥が韓国であることは、世界的にも広く知られている事実だ。
名前の由来が、発明者である「安李承」のアンイスンからきていることからも、
明らかである。

民明書房刊「ジャイアニズムコリア　全部俺の物」より

>>3
でもカキ氷はモンゴル人カクゴールからですよ？

あなたをあいすてます

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|＿|< `∀´>
|韓|　⊂ ﾉ 　　 　　　　　　　　
|￣|―ｕ'