【食/愛知】「おきつねバーガー」はケチャップ味　いなりずしを豊川の目玉に［07/06/08］

いなりずしの発祥の地と言われる愛知県豊川市で、いなりずしを観光の目玉に
しようとする動きが活発だ。豊川稲荷周辺の飲食店などを中心に、定番の
いなりずしから油揚げを使った「変わり種」まで、様々な商品を販売している。
いなりずしをブランド化し、ギョーザが有名な宇都宮市や焼きそばの静岡県
富士宮市のような食の名所に続こうと関係者は意気込む。

ヒレカツやタマネギ、レタスなどを油揚げではさんだ「おきつねバーガー」
（250円）。豊川稲荷近くのうどん店「松屋支店」が、3月から売り出した。厚みが
約2cmある同店の油揚げの特徴をいかした商品で、ケチャップ味だ。

店長の藤井雅大さん(28)がまかない用に作ったところ、客にも評判になった。
具をハンバーグにしたり、みそ味にしたりと試行錯誤の末、作り上げた。藤井さんは
「店頭でバーガーを食べ、揚げのおいしさに、いなりずしも買おうという人も
います」と胸を張る。

いなりずしは、目抜き通りの表参道だけでも9店が扱い、週末や昼時には参拝客らの
呼び込みに競い合いになる。数年前からは、若手経営者らを中心に、ウナギや
みそカツをいなりずしに乗せた「変わり種」で減少傾向にある観光客を再び
呼び込もうという店も増えている。

商店主らは、いなりずしを1個ずつ販売し、紙にはさんで食べる「食べ歩きスタイル」
を提案するなど、食べ方にも工夫を凝らす。藤井さんは「食べ歩きをしながら、豊川の
町並みも楽しんでほしい。競い合うだけでなく協力して街を盛り上げる機運が飲食店に
高まりつつある」と話す。

一方で、ブランド化には「定番商品」も必要だと、豊川商工会議所がまとめ役となり、
豊川鮓（すし）商組合いなり部が「名物いなり寿司」を考案。JAひまわり
（本店・豊川市）のグリーンセンターなどで売り出した。

すし飯だけのいなりずし3個と、いなりずしの上に黒ごまとキクの花、シソ、わさびを
それぞれ散らした3種類が入って値段は400円。加盟する6店が交代で作る。地元の
食材を使い、「豊川のいなりずし」として親しまれそうなメニューにしたという。
同商議所の担当者は「いなりずしをブランド化し、豊川を食の名所にしていきたい」
と話している。

ソースは
http://www.asahi.com/komimi/NGY200706010008.html
おきつねバーガー
http://www.asahi.com/komimi/images/NGY200706010011.jpg
名物いなり寿司
http://www.asahi.com/komimi/images/NGY200706010009.jpg

肉離れ？ノリ離脱は１カ月以上も
2007年6月8日（金） 6時6分　スポーツニッポン

右太腿裏を痛め、出場選手登録を抹消された中日の中村紀が名古屋市内の病院でＭＲＩ（磁気共鳴画像装置）検査を
受けた。診察後の中村紀は終始、無言。球団方針で詳細は明らかにされていないが、
関係者は「（症状は）よくはない」とし、肉離れと診断されたもようだ。
回復状況次第では１カ月以上の離脱を余儀なくされる可能性もありそうだ。

>ギョーザが有名な宇都宮市

消費量だけだと、浜松市が４倍って、朝言っていたぞ

　ω　

W E L C O M E ！

豊川駅で稲荷寿司弁当を買って食べたことがある。
美味くなかった。
千葉の我が家の近所のスーパーの惣菜売り場の稲荷寿司の方がましだった。

ふむ

BONNIE PINK（大学生）と安田美沙子（高校生）
歯科助手時代の写真（HP閉鎖かも）
北大路歯周病インプラントセンター
ttp://www.denternet.jp/link.htm?prf=26&gun=1&frm=50

おいなりバーガー

ケツ毛バーガー

油っぽそうだな

おけつげバーガー

小牟いいかげんにしろ

これ食ったことあるけど普通に美味い
また食ってもいいと思う

それは私のおいなりさんだ

NHK国際放送中断事件

http://www.youtube.com/watch?v=RK9jLHB6sZw&mode=related&search=

今日凸ってくるわ

>8
先週、写真の稲荷寿司弁当食った。
甘すぎ。

この写真のやつよりバーガー店のおいなりの方がうまい

豊川稲荷門前で元祖の有名店は、高くてぼったくり＆味濃すぎで要注意

by地元民

パリパリに焼いてある油揚で全然油っぽくなかった。
稲荷寿司よりこっち食うわ。

NHK国際放送中断事件

http://www.youtube.com/watch?v=RK9jLHB6sZw&mode=related&search=

凸ってきますた
揚げ物ばかりでピザが喜ぶ食い物だなと
だがなぜかあっさり食える
おいしゅうございました

パンよりカロリー低いんジャンマイカ？

けつげバーガーって注文してやれよ

油揚げかりかりに焼いて醤油付けて食うとうまいよね

残念！それは私のおいなりさんだ！

食べてきた〜
かりかりに焼いてあった〜
こりゃ初詣シーズンに売れる〜