【月遅れの端午の節句】葉ショウブ　香りさわやか 出荷へ刈り取り進む／京都・宮津市

京都府宮津市日ケ谷で、月遅れの端午の節句（６月５日）に向けて、
特産の葉ショウブの刈り取りが始まった。
水洗いして束ねられ、４日朝、京都市内などの銭湯や福祉施設に向けて出荷される。

端午の節句には古来、邪気を払うため、ショウブを用いたとされ、
この葉ショウブは風呂に浮かべて使われる。

日ケ谷地区では、１９８４年に米の転作作物として栽培が始まり、
近年は高齢化などで栽培農家が減少し、現在は三戸のみ。

今年は春先に寒い日が続いたため、葉の伸びがやや遅いという。
それでも、畑からは１メートルほどの青々とした鋭い葉がまっすぐ伸び、
刈り取られると切り口からはさわやかな香りが漂っていた。

京都新聞電子版　Kyoto Shimbun 2007年6月3日(日)
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007060300016&genre=K1&area=K60

画像：出荷を前に刈り取られた後、水洗いされるショウブ（宮津市日ケ谷）
http://www.kyoto-np.co.jp/static/2007/06/03/P2007060300016.jpg

菖蒲

セキショウで十分