【岐阜】 「女性が好むスイーツに注目するべきだ」 アイスクリームにかけるお酒としょうゆ開発 売れ行き好調
1 :
かしわ餅φ ★:
アイスには「醤油」or「お酒」 岐阜の2社開発、売れ行き好調
2007年6月2日
夏本番を控え、アイスクリームにかけるお酒としょうゆが注目を浴びている。
岐阜市内の酒蔵としょうゆの醸造会社が“変わり種”として開発した「アイスクリームにかけるお酒」と
「アイスクリームにかける醤油」。冬から発売してきて売れ行きは好調。両社はともに知恵を
絞ったユニーク企画に「消費が低迷している日本酒としょうゆを元気にするきっかけにしたい」と
期待を込める。
「アイスクリームにかけるお酒」を発売するのは、熟成古酒で知られる、白木恒助商店。
酒蔵にある古酒百種の中からアイスに合う酒の味をじっくり選び出した。
「アイスクリームにかける醤油」を発売するのは、山川醸造。以前から主力のたまりじょうゆの
ほかに「たまごごはんのたれ」などを発売し、話題を呼んできた。新たにアイスに合う味を開発した。
白木恒助商店の蔵元の白木(しげり)さん(39)と、山川醸造社長の山川さん(48)は
「岐阜伝統食品の会」に定期的に参加する仲間。昨年秋、この席で山川さんが
「女性が好むスイーツに注目するべきだ」と提案したことに白木さんが共鳴。日本酒としょうゆ、
それぞれで新商品を開発しようと決めた。
白木恒助商店は昨年十二月にインターネット販売を始めた。古酒の八年物「ライト」と
三十年物「ヘヴィー」の二商品。ともに百二十ミリリットル入りで、「ライト」が千二百六十円、
「ヘヴィー」が五千二百円。
白木さんは「古酒がアイスに合うとは知っていたが、専門商品はこれが初めてのはず」と
胸を張り、これまでに合わせて約六百本が売れた。
山川醸造は一月から発売。七十ミリリットル入り三百五十円の商品で、酒屋やインターネットを
通して、これまでに約四百本売れた。数々のアイデア商品を発売してきた
山川さんは「すべてたまりじょうゆの素晴らしさを知ってもらうのが狙い」と話す。
(坂田奈央)
(CHUNICHI Web)
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20070602/CK2007060202020822.html
2 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:01:05 ID:Ed3RObnj
ふぉー
3 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:01:51 ID:6aXy7kqR
「女性に人気」と言っておけばいいんだから楽だよなー
4 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:03:55 ID:+WkHWqG6
甘辛い!
5 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:06:10 ID:pkUmA5VQ
いざ持ち上げられれば、公衆の面前で小便でもしてしまう生物、
それが女w
6 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:09:31 ID:pxLOrcV2
菓子→マスゴミ変換→スイ―ツ
成金→マスゴミ変換→セレブ
7 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:09:37 ID:9rUno4UW
前からだろ・・・・・・・・・
8 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:13:31 ID:Ztlz2gv6
たまごごはんのたれはマジでうまい
9 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:31:22 ID:/rVIMkbN
/ ̄ ̄ ̄\
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ノリ i ノ つ!;:i;l 。゚・ゲェェェ
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
10 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:44:52 ID:0ONb2dto
美味しそう
11 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 12:46:51 ID:wL3I346i
うまい醤油はうまい。当然だが。
しかし、バニラアイスには黒胡椒だろ…常識的に考えて…
12 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 13:08:55 ID:wNHNb8oG
コレが物作りの限界
13 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 13:27:55 ID:rptNYLVn
前から口を酸っぱくして言ってるだろう、「お菓子」と言えと。
どうしても英語を使いたいんなら、「スウィーツ」と言え。
学も無い奴が、雰囲気でカッコつけるとこういうミットモナイ中途半端になる。
バカが。
14 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 13:33:48 ID:G7PVvNfQ
アイスに醤油って…うまいのか?
15 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 13:52:04 ID:QndUQ9AU
酒がもったいない…
16 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 14:53:45 ID:ReElQoPm
醤油と言えば湯浅醤油
17 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 14:57:59 ID:lumsjKkL
いや、藤勇醤油に決まっておろう
18 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 15:13:26 ID:qtIxJFgW
そのうち料亭でアイスクリームに山葵醤油をつけて食べる日が来るんだろうか
そのうちアイスクリームに醤油を加え、混ぜてご飯にかけて朝の朝食になるんだろうか
そのうちアイスクリームお酒割りと言う言葉が出来るんだろうか
19 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 15:22:30 ID:hZsI2os8
女(特にババァ)に財布のヒモを緩めさせたら勝ち
定説なんです!
20 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 15:29:56 ID:LKyUwtoR
モビルスウィーツ
21 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 16:39:34 ID:2uHZYBa/
先駆者は酢ムリエの内堀さんだがね
22 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 16:41:11 ID:PgfTc0Hf
23 :
やまとななしこ:2007/06/02(土) 17:00:35 ID:xyB0v4nj
24 :
サザソのトリヴィア:2007/06/02(土) 18:05:35 ID:4Xlk0QFr
もっとはっきり見せろよ
25 :
やまとななしこ:2007/06/04(月) 00:31:17 ID:KsZFNJ5V
アイスは日本食、日本の食文化を大切に
26 :
やまとななしこ:2007/07/02(月) 17:22:04 ID:NPE8IO2Q
27 :
やまとななしこ: