【食・酒】女のどぶろく「八平達磨」、秋篠宮殿下も称賛

どぶろく・八平達磨／兵庫・豊岡市　甘口で女性客向けに

「女性をターゲットに甘口に仕上げた」というどぶろく「八平達磨（はちべいだるま）」。
そばやこんにゃく作りができる、兵庫県豊岡市但東町赤花の農村体験館「八平」の
主人、能勢勇さん（６０）が造る逸品だ。
原材料の「コシヒカリ」は、能勢さんが栽培したもの。米粒がはっきりと残っているのが
特徴。客からは「元気の源だ」と好評だ。
日本最後のコウノトリの生息地である豊岡市。２００５年の放鳥の前夜祭では、
賞味された秋篠宮殿下・同妃殿下から、「とてもおいしい」と称賛されたとい

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税務署の許可は得ましたか？

うん、美味しいどぶろくを燗でやると『酒は百薬の長』といわれているのがよく解る。
酒税法なんとかして欲しいよな、水の数だけ酒があって良いはずなのに。

”どぶろく”って甘酒？
子供も飲めるんだよ。

アルコール度数が十四くらいあるからちゃんとしたお酒。
どっちかというと濁酒に似たお酒だからお子さまは飲んではいけません！

縁結び子授けにご利益がありそうだな