【食/秋田】Ｂ級グルメの王座奪取へ、「横手やきそば」来月B-1再参戦

地元で愛され続けている安くてうまい“Ｂ級ご当地グルメ”が全国から一堂に会し、
その王座を決める「第２回B-1グランプリ」が来月２、３の両日、静岡県富士宮市で
開催される。本県からは第１回準グランプリの横手市「横手やきそば」が、念願の
グランプリ獲得を目指して参戦する。

B-1グランプリは、八戸市の郷土料理「せんべい汁」の普及を目指す市民団体が、
ご当地料理で町おこしをしようと発案。同市で昨年２月に開催された第１回大会には、
全国各地の料理１０品が参加した。来場者が使ったはしを気に入った料理に投票し、
富士宮市の「富士宮やきそば」がグランプリ、小差で横手やきそばが２位に入った。

横手やきそばを出品する「横手やきそば暖簾（のれん）会」（伊藤一男会長）は前回大会
について、予想を超える人気を集めたため競技中盤で品切れとなり、終盤に得票を
伸ばせなかったことを敗因と分析。その反省から、今回は倍の２０００食を用意するほか、
伊藤会長自らもやきそば職人３人のまとめ役として出場する。

伊藤会長は「目標はグランプリしかない。富士宮市とはやきそばが縁で交流があり、
横手の知名度も高いはず。アウエーでの戦いになるが、勝機は十分」と意気込んでいる。

さきがけonTheWeb　07/05/12
http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20070512g
▽画像
全国各地の郷土料理が出品して味を競った第１回B-1グランプリ
＝昨年２月、青森県八戸市
http://www.sakigake.jp/p/images/news-entry/20070512g12.jpg

▼関連リンク
B級ご当地グルメの祭典！第二回B-1グランプリ（富士宮）
http://b-1gp.cande.biz/

▼関連スレッド
【食/静岡】ご当地Ｂ級グルメの優勝者に、７５センチの「金のはし」／富士宮市　(※DAT落ち)
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1176499881/l50

２
ガンガレ

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　　　／　 _ノ 　ヽ､_　 ＼
　 ／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼ 　今日もまた、焼きそばを十六時間きざみ続ける仕事が始まるお…
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>>3
２点

俺も秋田人なんで横手やきそばを応援すべきなのだが、

この前青森で食べた津軽やきそばはすんごいうまかった。

平打ち麺に「これでもか！」というぐらいりんごをすり込んだ甘口ソースが絶妙。

幼稚園のお昼ご飯を御馳走になった感覚で、園児プレイが大好きな僕は「バブバブ」といいながら全部食べた。

これは皆に勧めたい。3-5歳位に俺らを戻してくれる懐かしい味だ。

静岡がんばれ。

出展料理一覧（21品、※は初出展）
　富良野オムカレー（北海道富良野市）
　室蘭やきとり（北海道室蘭市）
　青森生姜味噌おでん（青森市）
　八戸せんべい汁（青森県八戸市）
　横手やきそば（秋田県横手市）
※上州太田やきそば（群馬県太田市）
※行田ゼリーフライ（埼玉県行田市）
※厚木シロコロ・ホルモン（神奈川県厚木市）
※駒ケ根ソースかつ丼（長野県駒ケ根市）
若狭小浜焼き鯖寿司（福井県小浜市）
※奥美濃カレー（岐阜県郡上市）
※各務原キムチ鍋（岐阜県各務原市）
※高砂にくてん（兵庫県高砂市）
　とうふちくわ（鳥取市）
　小倉発祥焼うどん（北九州市）
　久留米やきとり（福岡県久留米市）
※浜松餃子（浜松市）
※たまごふわふわ（袋井市）
※静岡おでん（静岡市）
※すその水ギョーザ（裾野市）
　富士宮やきそば（富士宮市）

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20070522/CK2007052102018080.html

>>6
焼きそばが多いのは何か理由があるのかな？
…焼きうどんがんばれ。

具で特徴出しやすいとか？

何を持ってB級とするのかわからん。焼きそばは理屈ぬきにうまい。

高級フレンチとかで冷たい肉とか出ると、シェフに気取ってないでレンジでチンしろよと言いたくなる