【食/神奈川】みなとみらいで最高級食材を使用した「オムレツ＆スイーツフェア」開催／横浜市
1 ：御珠屋φ ★：
横浜ロイヤルパークホテルは、地下1階直営レストラン「カフェ フローラ」で「オムフェスタ」、
70階スカイラウンジ「シリウス」で「スイーツファクトリー」を開催している。
「オムフェスタ」では、葉山牛を使った「葉山牛のビーフシチューオムレツ」や、殻のまま
トリフと瓶詰めにした玉子を使った「トリフの香りオムライス」など、最高級食材を使った
オムレツやオムライスのメニューを提供する。
メニューは他に、「フカヒレオムライス」「うなぎのオムライス丼」「カニピラフのオムライスチリソース」
「漁師風オムライスブイヤベース仕立て」「マカロニグラタンオム」の全7種類。
料金は、スープ、サラダ、デザート、コーヒー付きで各2,772円。
「スイーツファクトリー」は、人気のスイーツを目の前でシェフが調理するランチビュッフェで、
炎の演出が付くクレープジュゼットや、冷たい大理石の上で作るミックスアイス、
ロールケーキデモンストレーション、焼きたてのフレンチトーストやマフィンなどが
用意されている。その他にも、ローストビーフや旬の食材を使った料理約50種が楽しめる。
値段は大人4,042円、65歳以上3,465円、小学生2,310円（未就学児は無料）。
開催は6月30日まで。
ヨコハマ経済新聞 07/05/07
http://www.hamakei.com/headline/2360/index.html
▽画像
オムフェスタで提供する7種類のオムレツとオムライス
http://www.hamakei.com/img/headline/1178519057_photo.jpg
|
|
|
2 ：やまとななしこ：2007/05/09(水) 16:47:00 ID:vqTInkR/
シリウスには行ってみたいんだけどなぁ…
3 ：やまとななしこ：2007/05/09(水) 20:59:44 ID:HyGi9Lwf
結婚する前の姉ちゃんがオムライス作るから食べてって言うんで楽しみにしてたら、かに玉がでてきた。
カルボナーラ作ったっていうから食べてみると卵の黄身かけパスタだし、
ハンバーグ作ったよって言って出てきたのは柔らかいせんべいだった。
カルボナーラ作ったっていうから食べてみると卵の黄身かけパスタだし、
ハンバーグ作ったよって言って出てきたのは柔らかいせんべいだった。