【食】宇宙食に「カレー」いかが？ ハウス食品が開発、市販も検討

カレー販売最大手のハウス食品は、国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）で勤務する
宇宙飛行士向けに宇宙食用オリジナルカレーを開発し、１９日発表した。
来年秋からＩＳＳに滞在する若田光一さんが最初のお客様の予定。
ハウスは一般向けにも販売を検討している。

宇宙食カレーはオーブンで温めレトルトパウチのまま、スプーンで食べる。
無重力状態での食事となるため、通常のカレーの１．５〜２倍程度粘り気が強い。
骨をつくるカルシウムや抗酸化作用のあるウコンを強化。味は、ストレス環境下でも
うまみを感じるように辛口に仕上げた。

開発にあたった製品開発一部の下山さんは「若田さんには試食していただき、
おいしいと言っていただいた」。

(※一部省略して引用しました。)

asahi.com　07/03/19
http://www.asahi.com/life/update/0319/009.html?ref=rss
▽画像
宇宙食カレーを持つ、開発担当の下山さん＝東京都千代田区丸の内で
http://www.asahi.com/life/update/0319/image/TKY200703190356.jpg

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MSN毎日インタラクティブ　<宇宙食カレー：ハウス食品が開発　若田飛行士のお墨付き>　07/03/19
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▽画像
宇宙食カレーを試食する開発担当の女性
http://www.mainichi-msn.co.jp/science/kagaku/news/images/20070320k0000m040040000p_size6.jpg

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ライスは？

このカレーは辛ぇ






なんちって

とろみが増しているのは良いな。

カレーとか…においこもりそー

宇宙用納豆やキムチがあるから無問題

カレーは飲み物

ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ