【食/福島】小麦“ゆきちから”を使用した究極の「喜多方ラーメン」発売

１７日から始まる「蔵のまち喜多方冬まつり」に合わせ、喜多方産小麦「ゆきちから」を
使用する究極の喜多方ラーメンが発売される。協同組合蔵のまち喜多方老麺会所属の
ラーメン店２３店舗で味わえる６万食限定のラーメンは、観光客らの人気を集めそうだ。

「ゆきちから」は、２００２（平成１４）年に試験栽培を開始。順調に栽培量も増え、昨年の
喜多方冬まつり「ラーメンフェスタ」では限定１５００食分の「ゆきちから」１００％ラーメンを
完売した。

今回は６万食限定で、２３店舗で提供する。老麺会は「『ゆきちから』使用めんは、
もっちりとした食感が特徴。各店舗自慢のスープと一緒に味わってほしい」としている。

また、２４、２５の両日、喜多方プラザで開かれる「ラーメンフェスタ」会場でも、
全国の有名ラーメン店と並び、地元の来夢（らいむ）が「ゆきちから」使用めんで
喜多方ラーメンを提供する。

みんゆうＮｅｔ　07/02/15
http://www.minyu-net.com/news/topic/0215/topic5.html
▽画像
「ゆきちから」使用の究極の喜多方ラーメンをPRするポスター
http://www.minyu-net.com/news/topic/0215/img/0215topic5.jpg

▼関連スレッド
【食/東京】「インスタントラーメン」の料理コンテスト開催：福島県の高校生が最優秀賞に
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1171195975/
【食/アンケート】女性が望む飲食店は、長居できるラーメン屋？ 「1人で入れるお店」ランキング
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1171055973/
【暮らし】卵の殻を宣伝に利用、業界団体など初の試み：第一弾は、おなじみあの「ラーメン」
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1170364352/
【食】酒かすを使ったみそラーメン「宮内淡雪ラーメン」　冬季限定の特産品に／山形・南陽市
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1170574433/
【食/神奈川】高速道路のSA、PAで「ラーメンバトル」開催［07/01/31］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1170225068/

ゆきちか
と言う名の知人が居るのを思い出した

小麦ちゃん　　むぎむぎっ

諭吉から？

>>2