【食/東京】「インスタントラーメン」の料理コンテスト開催:福島県の高校生が最優秀賞に

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1御珠屋φ ★

インスタントラーメンを使ってユニークな料理方法を競う
オリジナル料理のコンテストが都内で行われました。

この大会は、インスタントラーメンの魅力を知ってもらおうと、
食品会社の団体が毎年、開いているもので、今年で5年目を迎えます。

この日行われた東日本の大会には、500通を超える応募の中から
書類選考で選ばれた12名が集まり、インスタントラーメンをパイ生地で
包んだ作品やカレー味のつけ麺、さらに函館からはイカ飯風の創作料理など、
ユニークなメニューが並びました。

味だけでなく栄養のバランスや盛り付けの方法なども審査の対象になっていて、
今回は福島県の高校1年生が最優秀賞に選ばれました。

作品は、ラーメンを砕いて、すった山芋と一緒に蒸したもので、
やわらかい食感と福島に春を告げる雪うさぎのイメージが評価の
決め手になったということです。

Yahoo!ニュース - TBS系 - 07/02/11
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn/20070211/20070211-00000020-jnn-soci.html
▽ニュース動画
56K
http://meta.cdn.yahoo-streaming.jp/cgi-bin/yahoo/news.asx?cid=20070211-00000020-jnn-soci-movie-000&media=wm56k
300k
http://meta.cdn.yahoo-streaming.jp/cgi-bin/yahoo/news.asx?cid=20070211-00000020-jnn-soci-movie-001&media=wm300k
▽画像
http://ca.c.yimg.jp/news/1171183530/img.news.yahoo.co.jp/images/20070211/jnn/20070211-00000020-jnn-soci-thumb-000.jpg

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2やまとななしこ:2007/02/11(日) 21:14:06 ID:ZkQU2XyH
こんにちは。
北朝鮮から出稼ぎに来ている28歳の無職です。
先日、梅田のハロワのトイレに入って
ウンコをした際、
「トイレットペーパー以外の物は流さないで下さい」
と壁に張り紙がしてありました。
仕方がないので、ウンコを新聞紙に入れて持って来ましたが
非常に不便さを感じました。
皆さんはどのようにしているのでしょうか
参考までに聞かせていただけませんか?
3やまとななしこ:2007/02/11(日) 21:14:17 ID:215nGO2w
即席麺は余計なものを入れない方がうまいのに
4やまとななしこ:2007/02/11(日) 21:19:39 ID:FLYevOYI
手間かけないためのインスタントラーメンに手間をかけてどうする
5やまとななしこ:2007/02/11(日) 21:23:16 ID:5zr30bZ2
インスタントラーメンの魅力・・・?
材料に普通のモノ使った方がよほどうまいものができるような気がする
6やまとななしこ:2007/02/11(日) 21:25:08 ID:Ck8mFkLw
すまない、ラーメンを砕かないでもらいたい
7やまとななしこ:2007/02/11(日) 21:30:08 ID:+nxOvOMd
山芋が食いたいのではない
インスタントラーメンが食いたいのだ
8やまとななしこ:2007/02/11(日) 21:39:19 ID:eaU+ctN2
もやしと肉放り込んで煮りゃいいさぁ
9やまとななしこ:2007/02/11(日) 23:32:44 ID:buTWOQLM
これ以上ない本末転倒
10やまとななしこ:2007/02/12(月) 08:50:16 ID:+/AHu7z6
このスレさみしい香具師しかいないのねw
11やまとななしこ:2007/02/18(日) 13:52:01 ID:MYbCP1Et
即席ラーメンはチープだからうまいんだよな。
12やまとななしこ:2007/02/18(日) 15:05:35 ID:QEQ/evp/
>>11
御意
13やまとななしこ:2007/02/20(火) 19:15:03 ID:8TRVOsLx
福島はご飯とか旨いし空気も旨いし車があればリフレッシュできるいいとこだな
14やまとななしこ:2007/02/20(火) 19:24:18 ID:78cNuBtO
記事も画像も見れん
15やまとななしこ:2007/02/20(火) 19:48:05 ID:W3OmujKD
出来てからごま油をちょっと入れるだけで十分。
それ以上を望むなら、野菜でも肉でも好きなものを入れれば良い。


オレはサッポロ一番以外は認めないが。
16御珠屋φ ★
>>14
リンク切れちゃってますねー。こちらの記事がまだ生きてました、ドゾー。

● 即席メン新発想 学生料理コンテスト

日本即席食品工業協会(安藤宏基理事長)は11日、東京都豊島区の女子栄養大学で
「インスタントラーメン オリジナル料理コンテンス 東日本大会」を開催し、523通の
応募の中から選ばれた栄養士や調理師を目指す学生12人が腕を競った。

清尚学院高校(北海道)1年の伊藤さんは、地元の名産・函館を意識したという
「なんちゃってイカ飯」を披露。埼玉県立越谷総合技術高校2年の佐藤さんは
れんこんを入れて食感を出した「野菜たっぷりシャキシャキムース」で挑戦した。

ゲスト審査員のソムリエ、田崎真也さんは、この日披露された料理について
「発想が斬新だし、(参加者の)目が真剣で気づかされることもある」と印象を語った。

優勝したのは、メンでウサギを形作った「福島の春“雪うさぎ”」を調理した
郡山女子大学付属高校(福島県)食物科1年の坂井さん。
「指導してくれた先生や両親に食べてもらいたい」と喜びを語った。

(※一部省略して引用しました。)

FujiSankei Business i. 07/2/12
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200702120019a.nwc
▽画像
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200702120019a1.jpg

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KFB福島放送 <ラーメン料理で郡女大付属高の坂井さん優勝> 07/02/15
http://www.kfb.co.jp/news/index.cgi?n=20070215101100a5e9a1bca5