【食/東京】味噌じゃがぱん、あぼかど納豆パンなど…ヒルズに「和の創作ベーカリー」OPEN

飲食事業を手掛けるナチュラルビートは11月28日、
六本木ヒルズ・メトロハットハリウッドプラザの地下2階に、
和風ベーカリー「和のベーカリー　フォルサム六本木ヒルズ店」をオープンした。

同店は、「和のベーカリー」をコンセプトに、和風素材を使用した
創作パンを提供するもの。ターゲットは「毎日の食にちょっとした
上質を求める男女」。内装も「和」をテーマにしたという。
店舗面積約30坪、席数23席。営業時間は10時〜22時。

メニューは「おかずぱん」と「菓子ぱん」の2つのカテゴリーに分かれ、
「味噌じゃがぱん」（120円）、「めんたいこ」（150円）、「あぼかど納豆」（180円）、
「いちご」（180円）、「あずき」（180円）、「かすたーど」（180円）など。

(※一部省略して引用しました。)

六本木経済新聞　06/11/29
http://roppongi.keizai.biz/headline/737/index.html

▼関連リンク
ナチュラルビート　ホームページ
http://www.naturalbeat.com/

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最近は町のパン屋さんでも、ホテルブレッドやフランスパンのような
普通の食事パンをあまり作らないようで、自分でサンドイッチを
作ろうと思った時に思うようなパンが手に入りにくかったりする。
コンビニとの競争に負けた・・ということなのか？

毎日の食にちょっとした上質を求める男女が、おかずぱんと菓子ぱん
を食べるというのもなんだかなァ

○○ジャパンとかもうあぼかどばかかど

ｷﾓいんだよ、なでしこジャパンとかさ

和の食材だろうがなんだろうがトランス脂肪にレンダリング油脂、肉エキスが
入ってたら終わり

ついでにいえば、
和の素材といいながら
中国産とか使ってないのかＹＯ！

イーストフードや乳化剤などの添加物は国産、なんて
落ちでなければ試してみてもいいけど、

味噌→遺伝子組み換え
めんたいこ→添加物
野菜→産地や農薬
この辺をはっきり表示するなら購入してもよい

食パンを電子レンジで少し暖めて何にもつけずに食うのが好きです

食パンに焼き納豆とシュレッドチーズを乗せて焼いて食べると美味い

パン屋が邪道に奔る一方で、自動パン焼き機が人気が
出てきたりして

http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/entrance2/1148302893/104

↑奇跡のｴﾛサイト発見

>>9
そうそう。小麦も砂糖も油脂も添加物も心配する必要がないしね
市販のパンは食えないものが多い