【食/神奈川】こだわりのカレーが味わえる：「横濱カレーミュージアム」に人気の２店が登場

2007年１月で６周年を迎える、横濱カレーミュージアム（横浜市中区）。これを記念して、
東京・神田の人気店「トプカ」と栃木の老舗ホテル「日光金谷ホテル」のカレーが８日から
同ミュージアムに登場する。

同ミュージアムは、北海道や沖縄を含む全国12の専門店が集まったカレーのテーマパーク。
1960、70年代に販売されていたカレーのパッケージなどを展示し、カレーの文化と歴史を知る
ことができる。

トプカは、印度と欧風カリーの２種を用意。印度カレーは、シナモン、カルダモンなどの
スパイスが効いて香りが高く、刺激的な辛さが特徴。欧風カレーは、玉ねぎをあめ色に
なるまで炒め、40種類以上のスパイスと鶏スープを12時間以上煮込んで作っている。
また、日光金谷ホテルは、「百年ライスカレー」を提供。昔の欧風カレーのレシピにリンゴ
などを加え、現代風にアレンジしている。

今回の記念企画について、同ミュージアムのプロデューサー井上岳久氏は、「ホテルの
カレーは敷居が高くなかなか出店してもらえないが、説得して出してもらえるようになった」と
金谷ホテル説得の苦労を話した。またトプカは、オープン当初から03年の全店リニューアル
まで出店していたが、人気が高く再び出店することになったという。井上氏も、“カレー通に
受ける、何度食べても飽きない味”とお墨付きだ。

また同ミュージアムでは、「インスタントラーメン博覧会」も開催。100種類以上のラーメンを
売店で購入できるほか、平日の午後３時以降ならその場で調理してもらい食することができる
（500円）。

livedoor ニュース　06/11/07
http://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__2685174/detail?rd

▼関連リンク
横濱カレーミュージアム
http://www.currymuseum.com/

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ウンコアジノカレーくださいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

カレー味のウンコよりいいよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カレーなんてどれでも一緒だろ

肉エキスと動物油脂の産地って米国・中国が少なくないみたいですね。
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/9d7bcc6c40395200c22a98e77c182c10

>>4
全部回ったけどそれぞれぜんぜん違う味だよー
でもって全部うめーー！

当然新しいのも食いに行くぜ。
中田市長も食ったという1万円カレーはもうやらないのだろうか。

http://find.2ch.net/?STR=%A5%AB%A5%EC%A1%BC%A5%DF%A5%E5%A1%BC%A5%B8%A5%A2%A5%E0&COUNT=10&TYPE=TITLE&BBS=ALL

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