【食生活】ワインもキノコも「当たり年」秋味で彩るイタリア

秋が深まるイタリアで、キノコの一種ポルチーニの出荷が最盛期を迎えている。
新酒ワインの「ビーノ・ノベッロ」は、有名なフランスの新酒「ボージョレ・ヌーボー」より
一足早い６日に解禁された。
今年はキノコもワインも当たり年で、人々は気軽に秋の味覚を楽しんでいる。

ローマの市場には秋の味覚として人気のポルチーニが並ぶ。
昨年よりやや安く、１キロで２０〜３０ユーロ（約３０００〜４５００円）くらい

イタリアでは地元自治体へ年間数千円を払って許可証をもらえば、
１回で３キロ程度まで自由にキノコ狩りができる。
市場にもさまざまな種類のキノコが並ぶが、８月に雨が多かった今年は「大豊作」だという。

「ボージョレより１０日早い解禁」が売り物の新酒ワインも、生産量は２０年前と比べて
４倍近い１８００万本にのぼっている。１本２〜６ユーロ（３００〜９００円）と割安のため、
各地で早飲み祭りがにぎわっている。
伊ワイン生産者連合によると「甘みがありつつさわやかで、焼き栗やサラミなどとぴったりの味」だ。

０６年産のワインは９月に好天の日が多かったことなどから、過去５年で最高の出来だという。

http://www.asahi.com/international/update/1108/005.html

ローマの市場には秋の味覚として人気のポルチーニが並ぶ。
昨年よりやや安く、１キロで２０〜３０ユーロ（約３０００〜４５００円）くらい
http://www.asahi.com/international/update/1107/image/TKY200611070514.jpg

やっぱ日本はラーメンでしょ

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　 (* ･ω･)　むむむ
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ワインで酔わせたうえにキノコを口の中に

>過去５年で最高の出来

こんなの毎年言ってるよな
たまには今年のワインは不作で最悪ですとか言えよ

>>5 かえってレアアイテムになったりして

「１００年に１度といわれる最悪のワイン」

たしかに欲しくなってきた。