【食/調査】2006年冬、発表！好きな鍋ランキング

今年もあと残り2ヶ月ちょっと。いきなり寒さを感じるようになってきた10月末に
やはり食べたくなるのは鍋。

2005年は、豆乳鍋や、水菜のはりはり鍋などヘルシー系の鍋が大流行したが、
オリコンが調べた2006年食べたい鍋ランキング1位は、原点に返って、昭和の
ご馳走「すき焼き」。そして2位は同じく定番の「しゃぶしゃぶ」。米沢牛、近江牛
などのブランド牛、薩摩黒豚、沖縄アグー、東京Ｘなどのブランド豚が様々な
メディアで取り上げられることが多かった2006年なだけに、メインとなる肉の
素材の味が一番生きる2大王道鍋が上位2位を飾った。

やはり、日本人に生まれたからには、甘辛のたれで卵とからませながら口の中で
とろける霜降りの牛肉を食べるという最高の贅沢は、外せない冬の醍醐味。
食べごろにサシが入った牛肉をかたくならないように、鍋の中で泳がせるのもよし、
生麩やお餅などを一緒に煮込むのもよし、特にすき焼きの鍋の中でぐらぐら煮詰めた
長葱などは、最高に深みのある味を出す。

2位にランクインしたしゃぶしゃぶに関しても、大根の薄切りや水菜と一緒に豚しゃぶを
こくのあるゴマだれで頂くのも最高の味わいだし、脂身が少なくきれいな赤味を出して
いる薄切りの牛もも肉の部分をポン酢ですっきり頂くのも魅力的だ。
3位以降に続いたのも、二日酔いに効果が高くダイエット効果も高いカプサイシンたっぷりの
チゲ鍋、鳥本来の味を楽しみつくす水炊き、ボリュームたっぷりオリジナリティー溢れる具財
が楽しめるちゃんこ鍋と、今年の人気鍋は定番鍋が続いた。定番なだけに10月末から
新メニューとして取り扱う居酒屋、和食屋も増えているので、今から自分好みの出汁を
扱うお気に入り居酒屋を探してみてはいかが？

オリコンランキング　06/10/27
(※引用元ソースにランキング表あります。)
http://www.oricon.co.jp/news/gourmet/news/20061027_01.html

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http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1160687815/

部隊チゲ食いたい

白菜たくさん入れたチゲが食べたい

スンドゥブ　サムゲタン　キムチチゲ　

話は変わるが安い鍋料理屋の使ってる化学薬品くさいポン酢が大嫌いだ

1位〜3位のランキングの下品さといい、具材の漢字間違いといい、
なんともチョンくさいランキングですね。

ポン酢といえば旭ポンズ

煮込めば煮込むほどやわらかくなる
イノシシの鍋がうまいなあ。

>>2-3-4は在日

きりたんぽ　今年も母の　セリを煮る

>>7
なかなか手に入らない

>>7　東京でどこか買えないかな