【北海道】『これも日本の食文化』 特別展「珍味魍魎（もうりょう）」 30日からおたる（小樽）水族館で開催[2006/09/28]
1 ：芋の煮っ転がされ(100-060918)φ ★：2006/09/28(木) 00:08:16 ID:???
【小樽】
珍魚やグロテスクな魚を使った全国各地の料理と、
素材となる生きた魚を同時に見られる特別展「珍味魍魎（もうりょう）」が、
３０日からおたる水族館で始まる。
主役級のワラスボは有明海の干潟にすむ魚で、
目が退化し鋭い歯をむき出した顔はまるでエイリアン。
ワラスボの汁物や干物などがレプリカで登場する。
沖縄からはハリセンボン汁、島根はアメフラシのあえ物。
げてもの食いか美食か。試食した水族館職員は「これも日本の食文化」。
１１月２６日まで。
http://www.hokkaido-np.co.jp/Photo/20060927.200609274683.jpg
＜写真：「珍味魍魎」の主役級・ワラスボの汁物＞
■ソース
北海道新聞[2006/09/27 08:06]
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20060927&j=0025&k=200609274683
珍魚やグロテスクな魚を使った全国各地の料理と、
素材となる生きた魚を同時に見られる特別展「珍味魍魎（もうりょう）」が、
３０日からおたる水族館で始まる。
主役級のワラスボは有明海の干潟にすむ魚で、
目が退化し鋭い歯をむき出した顔はまるでエイリアン。
ワラスボの汁物や干物などがレプリカで登場する。
沖縄からはハリセンボン汁、島根はアメフラシのあえ物。
げてもの食いか美食か。試食した水族館職員は「これも日本の食文化」。
１１月２６日まで。
http://www.hokkaido-np.co.jp/Photo/20060927.200609274683.jpg
＜写真：「珍味魍魎」の主役級・ワラスボの汁物＞
■ソース
北海道新聞[2006/09/27 08:06]
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20060927&j=0025&k=200609274683
2 ：(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ：2006/09/28(木) 00:12:00 ID:YOQEi6Z7
いやや
3 ：やまとななしこ：2006/09/28(木) 00:13:54 ID:Ld5+Fe6h
魍魎ってどういう意味か知ってるか？
4 ：やまとななしこ：2006/09/28(木) 00:15:08 ID:6tVShV1W
イナゴ食ったり、ハチノコくったりザザムシ食ったりするのよりは
キモくても海洋生物の方が安心してくえそう
キモくても海洋生物の方が安心してくえそう
5 ：やまとななしこ：2006/09/28(木) 00:22:59 ID:whRHre9o
ちみちみちみちみもーりょー！
6 ：やまとななしこ：2006/09/28(木) 00:31:12 ID:H+EuMXUC
歴史的に日本人は肉食に対して消極的・保守的であったけど、
シーフードに対してはかなりアグレッシブだよなｗ
シーフードに対してはかなりアグレッシブだよなｗ
クリオネ料理もうまいよね。
http://kitanoya.hp.infoseek.co.jp/oshinagaki.html
http://kitanoya.hp.infoseek.co.jp/oshinagaki.html
9 ：やまとななしこ：2006/09/28(木) 08:01:33 ID:xFYlexUI
緊張した時は手のひらに魑魅魍魎を沢山書いて飲み込むと良いよ
10 ：やまとななしこ：
箱の中にみっしり詰まってるんだろう