【鹿児島】焼きカレーが観光客に人気 発祥の地、北九州市門司で
1 :
白夜φ ★:
ご飯にカレーをかけてオーブンで焼いた「焼きカレー」が、発祥の地とされる北九州市の
門司港で、観光客などに人気だ。周辺には約20店が営業中だが、キムチ入りや昆布だしを
使うなど、各店が味付けやトッピングに工夫を凝らしている。
JR門司港駅近くのレストラン「陽のあたる場所」は、約10年間つぎ足しながら使っている
デミグラスソースが特徴。1杯1050円で、多い日には約50杯が売れる。
オーナーシェフの小野雄志(おの・ゆうじ)さん(36)は「黒毛和牛を使うなど素材を厳選しており、
他店には負けたくない」と闘志を燃やす。
北九州市経済文化局の担当者は「観光客に名物として浸透しつつある。各店が競い合うことで
相乗効果があるのではないか」と期待する。
ソース
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=home&NWID=2006090201000125
2 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 15:57:28 ID:6sRYSzZ3
ボンカレー最高!
3 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 15:57:35 ID:/zm/6kE0
カレーの起源は韓国!
4 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 15:59:35 ID:Ii8qVdpi
>黒毛和牛を使うなど素材を厳選しており、
>他店には負けたくない」と闘志を燃やす。
うまいのは結局、素材ですか?
5 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 16:01:07 ID:vcuFqtUu
ジンギスカンは臭くない、ソースカレーが人気、ホワイトカレーも人気、
フンドシが流行、モンペが流行に続き、焼きカレーですか?
無理やりですねぇ。
6 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 16:04:54 ID:jHqqhw/e
福神漬をのせて出来上がり
7 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 16:06:32 ID:m2cSTLez
これ旨いのか? 家でできるな
8 :
( 'A` ):2006/09/02(土) 16:15:10 ID:QQCZVyem
【鹿児島】と何の関係があるのか、携帯にもわかるように誰か教えてだぜ?
小倉に住んでるけど、焼きカレーなんて初めて聞いた。
9 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 16:19:41 ID:5E/noRIm
カレーの伝播は インド→イギリス→日本→韓国 これが多数説
東アジアにおけるカレーが韓国発祥だとは主張しないが
玉葱の微塵切りをニンニクで炒めるという
韓半島でのカレー革命なしには
日本におけるカレーもここまでは普及しなかった
10 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 16:25:25 ID:i12fNBFT
無理やりはやらせようとするみやげ物にろくなもんはない
11 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 16:30:24 ID:vcuFqtUu
>>9 >玉葱の微塵切りをニンニクで炒めるという
カレーにニンニクなんか入れねー
12 :
とおりすがり:2006/09/02(土) 16:37:00 ID:QhrYBUQN
以外に・・いいかもよ
食欲・・すすみそうじゃない?
13 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 17:18:19 ID:szMGqVee
カレーミュージアムにもあるな。
グラタンカレーって感じだった。
14 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 17:23:11 ID:IzVXG95v
ひからびたウンコ思い出す
15 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 17:26:09 ID:vzvsWB6h
納豆チーズカレーをオーブンで焼いて食べるとうまい。
16 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 18:43:07 ID:P1h2V1wI
カレードリアって昔からあるやん。
17 :
やまとななしこ:2006/09/02(土) 19:02:03 ID:pSC2osaK
門司のは観光客向けやけね。
>>8 御指摘ありがとうございます。
正しくは【福岡】で鹿児島は誤りです。
誠に申し訳ございませんでした。