【健康志向】バテない夏へ　軽〜く１杯　ふらり酢バー＆カフェ登場

健康志向の高まりで「飲む酢」が広がる中、「酢バー」や「酢カフェ」が登場
している。果物や野菜を酢に漬け込んだり他の素材とブレンドしたり、各店が
オリジナルの酸っぱいメニューを競っている。

東京・表参道駅そばのカフェ「リマプル」には、７月３日から１か月間の期間
限定で「ＯＳＵ‐Ｃａｆｅ´＠Ｌｉｍａｐｕｌｕｈ」がオープン。
通常のメニューに加えて、オレンジやニガウリなどを砂糖と漬け込んだ酢を、
ソーダ水などで割ったサワードリンクやカクテル（７００円〜）を提供する。
飲料のほかリンゴ酢で煮込んだ鶏肉、黒酢ソースのミルフィーユなど、酢を使
ったメニューや“酢イーツ”も考案した。店長の山本権太郎さんは「夏は疲れ
がたまりやすい季節。酢で疲労回復を」と話す。

和風メニューが人気のカフェ「まるさんフーズ」（東京都世田谷区）では、
イチゴやバナナ、ごまやローズヒップなど様々な素材を酢に漬け込んだ手作り
のサワードリンク２０種以上をそろえている。ソーダ割り（５８０円）、
ミルク割り（６００円）、焼酎割り（７００円）をそれぞれ楽しむことができる。

「ミツカン」が今年６月に５００人に行ったインターネット調査では、６割以上
が酢を使ったサワードリンクを「飲んだことがある」と答えた。「飲みたい季節」
は９２％が「夏」で、「飲みたいとき」は「風呂上がり」（６７％）や「朝起きた時」
（４１％）が多かった。

本格的な夏の季節。酢で「軽く一杯」を日課にしてみるのはいかが――。

（2006年7月9日 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/mixnews/20060709ok01.htm

俺の酸っぱいものが１番だよ

女子高生の酸っぱいのもありますか？

こんなもん作るの簡単だからテメェん家で作って飲めや。
バナナ酢実践してんぜ。

煙草は１箱￥１０００以上になれ〜！
何で、大衆のアルコールより安いんだ？
健康を確実に！害する。生やさしい、子供の小遣い程度の値上げなのか？