【宮崎】丹精を込めた「赤いダイヤ」 串間市 特産サツマイモ出荷
1 ： ー゜)ノおやつφ ★：
「赤いダイヤ」と呼ばれる串間市特産サツマイモの収穫、出荷が始まった。
料亭などの高級食材として、主に関西方面へ出荷される。青果用サツマイモ
出荷額は２００４年、約３７億６０００万円で、徳島県鳴門市に次いで全国２位。
串間市大束の高柳さん方でも、一家４人で出荷作業。丁寧に洗った後、
ヒゲ根を１本１本、手で抜きとる。素手でやさしく磨き、薄皮を取ると、鮮やかな紫色に。
高柳さんは「嫁に出すような気持ちで扱う」と言いながら、形ごとに床に並べていた。
ｿｰｽ
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/photo/20060704/20060704_001.shtml
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/photo/20060704/honbun20060704_001_000.jpg
依頼ありました。
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1142484045/388
料亭などの高級食材として、主に関西方面へ出荷される。青果用サツマイモ
出荷額は２００４年、約３７億６０００万円で、徳島県鳴門市に次いで全国２位。
串間市大束の高柳さん方でも、一家４人で出荷作業。丁寧に洗った後、
ヒゲ根を１本１本、手で抜きとる。素手でやさしく磨き、薄皮を取ると、鮮やかな紫色に。
高柳さんは「嫁に出すような気持ちで扱う」と言いながら、形ごとに床に並べていた。
ｿｰｽ
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/photo/20060704/20060704_001.shtml
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/photo/20060704/honbun20060704_001_000.jpg
依頼ありました。
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1142484045/388
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2 ：やまとななしこ：2006/07/05(水) 00:29:02 ID:zWv/GpK+
ここで「赤いダイヤ」からひとこと↓
メリクロン
小豆からサツマイモへ
5 ：やまとななしこ：2006/07/17(月) 19:36:29 ID:vS8RrE6J
原子力より芋を取った串間。
6 ：やまとななしこ：
隣の村のモンから一言、、たしかにウマイ