【島根】「伝説のイカ」を生きたまま宅配？

島根県隠岐島前の西ノ島町近海で獲れた特産の活イカを、生きたまま宅配する
事業会社・日本海隠岐活魚倶楽部が同町に設立された。七月中にも事業を
本格化させる予定。人工海水を詰めた袋で出荷することで鮮度をそのままに
伝え、関西圏や首都圏を中心に市場開拓を図る。

同社は、同町内の漁業者や商工関係者ら二百十八人が出資し、町を挙げて立ち
上げた。筆頭株主は、資本金一千万円のうち二〇％を出資したＪＦしまね。
事務所は浦郷港近くの多目的複合施設ノア内に置いた。漁業者から買い取った
新鮮なイカを、一匹ずつ人工海水パックにより宅配することで、付加価値を高
め、地域ブランドに育てるのが狙い。イカ寄せの浜があるなど、同町にイカ
伝説が多いことにちなみ、「伝説のイカ」の商品名で、全国に発送する。

集荷からパッキング工程、出荷に至るまでＪＦしまね浦郷支所の協力を得て、
すでにラインを設置した。季節によってケンサキイカ、ブドウイカ、ヤリイカ
の三種類を取り扱うが、当面はケンサキイカを宅配する計画で、同町もブラ
ンド推進の立場から後押しする。

これまでの試験販売では、人工海水パックで宅配後、四十八時間生きている
ことを実証済み。同町から夕方発送した場合、大阪方面には翌日の午前中、
東京方面には翌日の夕方ごろ届く。活イカの宅配は北海道などで例はあるが、
山陰では先駆的な取り組み。

http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=796812006
※画像アリ。リンク切れの場合はご了承下さい。

伝説のイカを生かしたまま宅配

日本海側のこの手のイカは長崎県西から北上するタイプで
別に珍しくないのだが・・・

ねえどうしたのイカ臭いよ

ｲｶ臭い俺様が来ましたよ！

イカ　イカ臭い禁止

いか道楽

生きてればいいってもんじゃないからね。

でんせつの　イカを　てにいれたぞ！

ホタルイカくいたい
日本酒で一杯

実際にこれを贈られたら迷惑だと思う主婦が9割

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沖合いのイカ漁を止めさえすれば、イカ寄せ浜で、イカのバケツ漁が子供でもできるらしい
いまは、湾を廻って来るわずかなベニイカを岸から狙ってる程度だね

まあこれは企業向けだな。
竹島を守るためにも寿司屋とかホテル関係者が買ってあげるべきだな

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なんでも云うけど、取れたてが本当に美味しいの？
イカも透明の間の刺身が旨いの？白くなってからでも旨いの？

伝説のＦＷを生きたままトレード

これと言った産業が無い島根を生暖かく見守ってくだちぃ。

新鮮だと身がしまってて歯ごたえがありそうだね。
前、鮮魚料理屋で連れがタコの活造りを頼んで食べていたけど
自分はどうしても食べられなかった。
口の中で動くとか吸盤が口の裏側に吸いつくとか聞いただけで((((；ﾟДﾟ))))

>>15
可愛い＾＾