【料理教室】目からうろこ ポリ袋と炊飯器活用して 簡単にごはんとおかず

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1OH!! グレートセントーラルー!!φ ★

ポリ袋と炊飯器を活用して、ご飯と栄養豊富なおかずを同時につくる料理教室
「パッククッキング教室」が27日、京都市上京区の市上京老人福祉センターであった。
約30人が参加、安全で簡単な料理のアイデアを学んだ。

タケノコや春キャベツなど季節の素材をおいしく食べて健康を保とうと、同センターが主催。
炊飯器でご飯を炊く際、食材を入れて中の空気を抜いたポリ袋も一緒にセットして煮物や
蒸し物を作る方法を練習した。

この日、炊飯器の中には洗った米がセットされ、参加者はその上に魚や野菜などの材料の入った
ポリ袋を乗せてスイッチを入れた。水の中で食材入りポリ袋を真空状態にする練習をした女性(71)は
「味がよくて素材の栄養も損なわない調理が、こんなに簡単とは知らなかった。家でさっそく試してみます」
と話していた。

(氏名省略)

元記事:http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006042800123&genre=O1&area=K1B
京都新聞 (http://www.kyoto-np.co.jp/) 2006年4月28日12時2分
■画像あり
2やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:13:30 ID:h21SVUDw
環境ホルモンは大丈夫なのか?
3やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:14:09 ID:UHSq4YGP
ポリ袋から有害物質でてそう
4やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:14:11 ID:kpHKj9Tk
2
5やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:22:01 ID:O7TjQGWK
無添加ポリエチレンとかなら大丈夫でしょ。
心配なら熱湯で1度洗えばいいよ。
6やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:22:40 ID:PHM0r5zr
ビニ袋を高温で茹でて蒸して・・・
あきらかにヤバげなんだが?
7やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:25:08 ID:9/kuAzn9
老人ホームだから、早く逝ってもらって回転率あげるつもりなんじゃねーの
8やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:29:34 ID:gWKj+V0E
底の深い湯飲みを真ん中に立ててアルミで蓋をすればいいやん。
有害物質が滲み出たモノすすめてどうする。
最も環境ホルモンは生殖機能を使わなくなった年寄りには関係ないっつ事かな。
9やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:32:41 ID:O7TjQGWK
有機化学のユの次も知らんくせに脊髄反射で有毒有毒言う奴大杉
10やまとななしこ :2006/04/28(金) 13:34:52 ID:6TJsPh4+
>>8
アルミ
アルツ

11やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:42:57 ID:APZFRAr4
セラミックはどーすかー?
12やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:44:13 ID:Xb3i1XNi
失敗してもご飯が炊き込みご飯になるだけですむな
13やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:51:22 ID:fTdSkB6c
>>9
電子の励起エネルギーやシュレディンガーから説明しないとダメ?

14やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:54:37 ID:9/kuAzn9
このジャーの中には、お米と水と、ポリ袋に入れた猫が入っている
15やまとななしこ:2006/04/28(金) 13:56:27 ID:v7A11q0b
目にうろこ入ったら痛いだろうが!?
16やまとななしこ:2006/04/28(金) 14:13:46 ID:BQ6nL9OB
毒性はともかく、ポリエチレンなら溶出のおそれがあるだろ
せめてポリプロピレンのバッグにしておけ
17やまとななしこ:2006/04/28(金) 14:40:00 ID:lk79g39Q
量子化学専攻のM2が来たよ
18やまとななしこ:2006/04/28(金) 16:52:43 ID:CI41jKGj
こないだテレビの通販番組で同じことやってた。
19やまとななしこ:2006/04/28(金) 17:34:13 ID:ptLKDWEo
レンジでほうれんそう茹でるアイデア料理思い出した
実際はポリ袋臭が水に溶け出して死ぬほど不味い!
まあ、カレーとかシチューとか、味濃いやつなら食べても解らんがね
20やまとななしこ:2006/04/28(金) 17:50:39 ID:/kpcFdxV
発案者はずぼらな男子大学生?
21やまとななしこ:2006/04/28(金) 17:55:15 ID:/kpcFdxV
まわりがベタベタになったポリ袋から中身を取り出す作業が厭わしそう。
22やまとななしこ:2006/04/28(金) 17:59:13 ID:/kpcFdxV
レトルトをそのまま入れれば…
ってお燗機能付きカップ酒の原理で加熱する弁当か、アイデアの元は。
23(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2006/04/29(土) 07:24:58 ID:wdWBW+T8

日本で働いている外国の皆さん、総ての料理を炊飯器で
作ってしまう人がいるらしいね。この辺が出所ではないか?
24やまとななしこ
>>19
ポリ袋臭ってか油にもどってんのかね(^^;