【かきくけこどものはひふへほんま？】 端午の節句は柏餅？それとも、ちまき？　[04/26]　

　５月５日は「端午の節句」。子どもの健やかな成長を祝う日です。この時期になると、子どもの頃
ちまきや柏餅を食べたのを思い出します。ところが、関東の友人は「柏餅は食べたけど、ちまきって何？」
と言います。一方、関西の友人は「ちまきは給食にも出てた」だって。地域によって、違いがあるのかな？

　「ち〜ま〜き〜たべたべ」の歌詞がある童謡「せいくらべ」。作詞した海野厚（うんの・あつし）の母校、
静岡市立西豊田小学校の６年生にきいてみた。
　「端午の節句に何食べる？」。結果は、柏餅が１４１人、ちまきが４９人。柏餅が圧倒的なんだね。

　「関東は柏餅がほとんど。関西では両方食べる家庭も多いようです」と、サントリー次世代研究所の
狭間さん。
　研究所の９０〜９１年の調査では、大阪の２８家族のうち柏餅が１６、ちまきが８。東京は２１家族のうち
柏餅が８で、ちまきは０。０１〜０２年の調査でも、大阪の８家族中、柏餅６、ちまき４に対し、東京は７家族中、
柏餅は４、ちまきはやっぱり０だった。

　でも、なぜ？

　「誕生の由来がちがうからでは」。大阪ガスのエネルギー・文化研究所で食文化を研究する山下さんが教えてくれた。
　ちまきは今から２千年以上も昔の中国で生まれた。川に身を投げて亡くなった屈原（くつげん）という詩人を
供養するため、命日の５月５日に、コメを入れた竹筒を川に流したのが始まりだとか。
　それが風習として日本に伝わった。奈良、平安時代にはあったらしく、宮中など、当時の都があった
近畿を中心に広まったみたい。
　「ちまき」という名前は、茅（ちがや）の葉っぱで巻いた（茅巻き）からとも、千回巻いた（千巻き）からとも。

　一方の柏餅は「江戸っ子」だ。柏の葉っぱは、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないとされ、江戸時代、
「家系が途切れない」と縁起をかついだ武士たちを中心に広まったらしい。
　江戸後期の本「守貞漫稿（もりさだまんこう）」によると、京都や大阪では男児が生まれて最初の年はちまきで、
２年目から柏餅。江戸は初めから柏餅だった。「柏餅におされながらも、関西では昔ながらのちまきを大切に
したんですね」と山下さん。

>>2-5あたりに続く

>>1
続き


　他の地域はどうだろう。
　新潟にはヨモギ団子をササで包んだ「笹団子」や、きな粉などをつけて食べる「三角ちまき」があった。鹿児島には、
もち米を竹の皮で包んで灰汁で煮込み、黒砂糖などをつけて食べる「あく巻き」が。どこも葉っぱで包み、
子の成長を願う思いは一緒だ。

　でも、端午の節句は連休の最中で忘れられがち。家でちまきや柏餅を作ったり食べたりする習慣は、だんだん
減っているみたい。サントリーの調査では「実家では柏餅を食べていたが、子どもが嫌がるのでケーキにした」という家庭も。
　親心がたっぷり包まれたお菓子。今年の節句、久しぶりに食べてみようかな。

※写真
http://www.asahi.com/kansai/honma/image/OSK200604260008.jpg
■ソース
http://www.asahi.com/kansai/honma/OSK200604260007.html

4さま

別に貧しいわけではないけれど
小さいときちまきなんて見たことがなかった＠神奈川

子供の日といえば、ヨモギ餅がベコ餅

だんぜん「ちまき」
ちまき食べたいー(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

ちまきうまいおー(｀･ω･´)