【食】「骨取りサンマ」、売り上げが3年で2倍 釧路市漁協

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1OH!! グレートセントーラルー!!φ ★

サンマの消費拡大を目指し、北海道東部の漁協が取り組む冷凍食品「骨取りサンマ」が売れている。
釧路市漁協は売り上げが3年で2倍の1億円に達した。

同漁協の商品は塩味付き竜田揚げなど。細かい骨を取る手間がないので、子どもやお年寄りにも安心。
主婦には生ごみが出ないのが人気だという。

とはいえ、サンマは落語「目黒のさんま」でおなじみの庶民の味。丸ごと焼いて内臓の苦みも味わう
塩焼きが一番だけに、漁協幹部は「うれしいやら、寂しいやら」。


元記事:http://www.asahi.com/life/update/0405/001.html
asahi.com (http://www.asahi.com/) 2006年04月05日06時13分
■画像あり
2やまとななしこ:2006/04/05(水) 14:41:21 ID:I6Psi6qf
うまいのか?
3やまとななしこ:2006/04/05(水) 14:42:18 ID:aPd4k9Zg
やっぱり一番は塩焼き
二番目は刺身。
4やまとななしこ:2006/04/05(水) 14:43:13 ID:An1BwGnZ
こんな事するから魚の食い方が下手な大人になってしまう。
5やまとななしこ:2006/04/05(水) 14:43:44 ID:u8RX2A50
やっぱりサンマはマグロに限るねぇ。
6やまとななしこ:2006/04/05(水) 14:51:49 ID:hRiGOpOi
サンマの骨くらい食え!!
骨粗鬆症(声に出して言えない)の予防にもなるし、
女子供年寄りには良いのではないか?
7やまとななしこ:2006/04/05(水) 14:53:12 ID:luZwjYkG
どんどん人間が退化していっているような気がする。
いや、実際退化しているのかもしれない。
8やまとななしこ:2006/04/05(水) 15:05:19 ID:MacPufNg
まともに魚も食えない日本人が増えたりしてな。真面目な話。
ところでサンマの内臓って美味いのか?
俺は気持ち悪いから、焼く前にさばいて取っちまうんだが。
親がどんな風に食卓に出してたかもう覚えてないんだよな
9やまとななしこ:2006/04/05(水) 15:53:32 ID:d5MUDe8F
サンマ加工>時給¥650.16歳〜55歳まで。学歴不問、明るい方。
10やまとななしこ:2006/04/05(水) 16:13:14 ID:sJgHBhIx
ハマってま〜す・・・
中国産うなぎよりいいかもね。。。
11やまとななしこ:2006/04/05(水) 17:40:35 ID:AIQPf6Lp
さんまは やはり 明石や!

おあとがよろしいようで
12やまとななしこ:2006/04/08(土) 19:26:28 ID:R1SDWzOM
クリープの無いコーヒーのようだね。
13やまとななしこ
>>1
魚ってのは内臓とらずに焼くモン
アジだって、ひらいてるのは新鮮じゃない証拠
本当の食べ方はアジそのまま焼く
内臓の油が焼いてる内に身に回ってきておいしくなるんだよ