【料理】作る楽しみ発見を　お父さんの料理教室　三重県・松阪（写真）[060225]

◇作る楽しみ発見を　お父さんら料理教室　松阪

【松阪】男性にも料理を楽しみ、新しい発見をしてもらおうと、
松阪市社会福祉協議会嬉野支所（清水支所長）と
同市中川公民館（浦口館長）は二十四日、同市の
中川コミュニティセンターで「お父さんの料理教室」を開き、
同支所の給食ボランティア（松森きぬ代表）の女性ら六人が、
きのこご飯やイワシのロールフライ、サラダなど四品の作り方を指導した。

松森代表らは、野菜の切り方や、手開きした魚にチーズやニンジンを
載せて巻く方法などをひと通り説明し「炊き込み飯の具は、均等に
煮えるよう大きさをそろえて切る」「イワシの骨は親指を添わせて外して」
などとこつを話した。

近くに住む六十代の男性六人がエプロン姿で参加。ようじで留めた
イワシに衣を付けて揚げ、ゆでたサツマイモなどをドレッシングと混ぜて
仕上げ、試食した。

ソース（伊勢新聞）http://www.isenp.co.jp/news/_2006/0225/news06.htm

▽給食ボランティアの女性（左）に作り方を教わる男性ら
http://www.isenp.co.jp/news/_2006/0225/news06.jpg

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料理初心者にイワシの手開きや揚げ物？
何かずれてる希ガス。

同時開催、「お父さんの後片付け教室」