【コネタ/食】イチゴのおいしい食べ方はヘタの方から先端に？[060221]

◇イチゴのおいしい食べ方って知ってる？

もうすぐやってくる暖かい春。春といえば、おいしいイチゴの季節です！
（略）
世の中食べ物によって様々なルールがありますね。ではこのイチゴはどうなのでしょうか？
というわけで、旬が来る前にイチゴのおいしい食べ方を調べてみました。

お話を伺ったのは、Bitでもおなじみの『日光種苗』さん。様々な植物の種や
苗を販売している会社です。担当の小川さんに疑問をぶつけると……、
なんとおいしい食べ方はあるそうです！

よくTVやCMなどでイチゴを食べているシーンがありますが、ほとんどは先端から食べています。
しかしここにおいしい食べ方に関する秘密があるそう。実は、イチゴは先端にいけばいくほど
糖度が高いそうです。ということは、甘いほうから食べていくとその先にある糖度が低い実は
より酸っぱく感じてしまう。チョコなど甘いものを食べた後に、柑橘類を食べると酸っぱく
感じるのと同じですね。よっておいしい食べ方は、ヘタの方から先端へ食べ進めるのが
正解なのです。

あくまで正しい食べ方ではなくおいしい食べ方。確かについつい先端から食べてしまう
イチゴですが、実は逆だったんですね。「なるほど」と思いつつ、ついでにイチゴの周りの
ツブツブは何なのか？　も聞いてみました。実はあのツブツブは種。しかし、あの種から
芽が出るということはほとんどないそうです。じゃあどのようにイチゴは増やしていくのかというと、
ランナーと呼ばれる株分けによって増やされているそう。ややこしい植物です。

というわけでテーマはもとい、「イチゴのおいしい食べ方」はヘタのほうから。
これからおいしいイチゴがどんどん出荷されますが、そんなイチゴをよりおいしく
食べるためにぜひ皆さんもお試し下さい。

ソース（excite）http://www.excite.co.jp/News/bit/00091140398061.html

▽あんなに小粒なイチゴ、おいしい食べ方があるのならば気になりますね。
http://image.excite.co.jp/feed/news/extnews/extnews_ichigo060221.jpg

一口で食べるよ

どーでもいいですよ

イチゴのへたを取っていないような食い物屋は、客に対して全く愛情を持っていない。
そんな店は試してみるに値しない　　　ｂｙ海原雄山

>>4
えびの殻もむいといて欲しい
ソースまみれの小さめの殻尽きえびを見ると、
出汁と彩りのために入れてるつもりかといいたくなる

練乳をかけてたべる

>>2で終了w

種を取って食べるよ

イチゴのベストシーズンは１月！！


http://papyrus-net.com/ichigo/
大好き☆いちご狩り！

イチゴは芯が１番美味い。
したがって、芯を最後に食べるベシ。

＞ヘタの方から先端に

この辺えろくね？

畑から盗ってすぐ食べるとおいしい。

懺悔：５０年ほど前鳴尾のイチゴを食べました。

>>12
GHQに通報しました。

ヘタを取った後に洗うと、栄養素が流出するので注意。

マジっすか？

test

彼女と一緒にイチゴ狩り　それが一番

ナイフで蔕をとりさって皿に盛っている最中につまみ食いされて大半なくなる
あまった物のかさを増やすために牛乳で薄める（少し練乳を入れる)
できあがった、ほんの少しの量を食卓に持っていくと猫に取られる・・・　−私の苺記念日-