【どうぶつ】子どもは風の子、乳牛は…零下２０度でも屋外飼育／岩手

岩手県で雪が降る寒さの中でも屋外で飼われている乳牛がいる。
寒い日は零下２０度にもなるが、首まで新雪に埋まりながら歩き回っている。

宮古市と隣の岩泉町の２カ所にある合計６９ヘクタールの広大な牧場。
三十数頭の乳牛が暮らす。通常、牛は冬場には牛舎にいるが、ここでは夏も冬も、屋外で生活する。

「牛にとって最高の環境は、家畜になる前の姿に戻すことです」と牧場を経営する中洞正さん（５３）。
「ニホンカモシカと同じウシ科ですよ。風邪はひきません」

http://www.asahi.com/life/update/0216/004.html

首まで雪に埋まりながらも元気な乳牛たち
http://www.asahi.com/life/update/0215/image/TKY200602150362.jpg

乳房の中にアイスクリームが出来てそうだな

そのアイスに尻から出て来たチョコをかけて・・・

深めのフライパンにオリーブオイルを１００ｃｃ入れて煙がたつまで熱し・・

これにチモシー乾草３０ｇ，オーツ乾草３０ｇ，ビートパルプ一握りを入れ・・

強火でカリカリになるまで炒めてから弱火にしてマヨネーズ１５０ｇ投入・・

いったんそれを捨てる

卵白１０ヶとチャツネ大さじ３をボールの中でかきまぜて・・

深めのトレーにそそぎ入れてラップをし冷蔵庫で2時間冷やす・・

鍋で湯１００ｃｃを沸かしてベビースターラーメン1袋、ラーメンばばぁ1袋いれて・・

汁がなくなるまで煮込み・・

ゴミ箱で発酵させた>>6を入れてよくかき混ぜ・・

砂糖大さじ４、料理酒熱燗でお調子2本、ボンカレー辛口1パックを加え・・

煮立ったら、火を止め鍋を冷まし、冷めたところにホールトマト２缶入れ・・

多分、そこの牧場産の牛乳
東京
高田馬場の自然食料品店
ライフリーで売ってる。
買って飲みましたよ。