【食】寒い冬にピッタリの「ホッキまん」登場 - 北海道苫小牧で
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揉んでライオンφ ★:
今週末に開幕する冬の国体に合わせて苫小牧では、地元名産のホッキを使ったメニューが
登場しました。寒い冬にはピッタリの「ホッキまん」です。
ふわっと、立ち上る湯気の中から現れたこれが「ホッキまん」です。割ってみると、中には、
ホッキの身がゴロゴロ。苫小牧では今月28日から冬の国体が開幕します。「ホッキまん」は、
選手たちに体が温まる食べ物をふるまおうと、市内の飲食店関係者が考えました。
「ホッキまん」は、勿論ホッキの仕込みから始まります。ぬめりなどを取るため、軽く茹でた
ホッキを、氷で冷やしたあと、食べやすい大きさに切ります。そのホッキの身を、
クワイやたけのこなどと一緒に、八丁味噌ベースの特製だれと混ぜ合わせ、生地で包みます。
あとは蒸し器に入れて、10分ほど待てば完成です。さて、気になる味は。
(食べた人)「美味しいです。最高ですね」「これは間違いなく、喜ばれると思います」
「ホッキまん」の開発者の一人・藤田さんも会心の出来に大満足のようです。
(北海道日本料理研究会・藤田さん)「全国から集まる選手の皆さん、競技の思い出というのは
持って帰ると思うんですけど、苫小牧の味、ホッキの味をお土産に持って帰っていただきたい」
寒い冬に行われる国体を、温かい「ホッキまん」が、盛り上げてくれそうです。
ソースはこちら・リンク先に動画があります (06/1/25)
http://www.stv.ne.jp/news/item/20060125182434/index.html
2 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 19:41:54 ID:PqRhrkLu
あぁ?
3 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 19:43:03 ID:QrZqtByG
ボッキマン
4 :
元SONY派:2006/01/26(木) 19:43:21 ID:Y+oc+wdt
このホッキまんのマン汁がまたかくべつ〜〜w
5 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 19:44:23 ID:OyA2NoUA
ポッキマン
6 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 19:51:49 ID:thH1VwP+
ボッキアゲヽ(`Д´)ノ
7 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 19:58:55 ID:/REE8OmG
ぼ、勃起!
8 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 20:03:44 ID:6HS8VWEk
↓ こいつがボッキマンだ ↓
9 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 20:06:18 ID:QDHfj1B/
俺がボッキマンだ!
つ
10 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 20:14:10 ID:iIOLO/iO
以下ボッキアゲ禁止
以下 ヽ(`Д´)ノ 禁止
11 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 20:17:32 ID:ArNyFJ4g
ホッキアゲヽ(`Д´)ノ
12 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 20:27:26 ID:ETqnHk5J
ボッキアゲヽ(`Д´)ノ
13 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 20:30:54 ID:Y+oc+wdt
ボッキアゲマンヽ(`Д´)ノ
14 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 20:31:54 ID:/kKGLU18
ポッキアゲヽ(`Д´)ノ
15 :
ボッキアゲヽ(`Д´)ノ:2006/01/26(木) 21:59:18 ID:0bR2qLJl
ボッキアゲヽ(`Д´)ノ
16 :
やまとななしこ:2006/01/26(木) 22:28:12 ID:JfqfgVrm
ホッキしゃぶしゃぶ
17 :
やまとななしこ:2006/01/27(金) 18:22:29 ID:CRAXC7FO
生殖戦隊ボッキマン
18 :
やまとななしこ:2006/01/27(金) 20:29:31 ID:OBfytCyN
ボッキアゲヽ(`Д´)ノ
19 :
やまとななしこ:2006/01/28(土) 16:30:43 ID:PgXDQB04
ヽ(`Д´)ノボッキアゲ!!