【話題】甘エビ「ビチビチ」踊り食い　道の駅「とぎ海街道」の新名物に　-石川・ 富来

　甘エビを生きたまま展示販売する志賀町富来領家町の道の駅「とぎ海街道」で、その場で
食べる躍り食いを始めたところ人気を呼んでいる。ひげもピンとして揚がるエビ篭（かご）漁が
行われる地元ならではの試みで、一匹百円となっている。

　同道の駅では冷水を循環させる大型水槽二槽を導入して、今季初めて篭漁が解禁された
後の今月中旬から甘エビを生きたまま販売し始めた。当初は持ち帰ってもらうだけだったが、
「この場で食べたい」との要望が相次いだため、場内の食堂で桶（おけ）に入れ座って食べて
もらうことにした。

　客の評判は上々で、「生きた甘エビを見たのはもちろん、躍り食いも初めて」「プリプリとして
これ以上新鮮なものはない」との声が寄せられている。休日には近くの増穂浦にサクラ貝拾い
を兼ねて訪れた家族連れの利用もあるといい、冬場のちょっとした人気スポットとなっている。

　最もおいしい子持ちの甘エビが揚がるシーズンを迎えて同道の駅では、酸素入りのビニール
袋で泳ぐ「活パック」や氷でしめたものなどを各種取りそろえており、「富来ならでは新鮮な
甘エビをどうぞ」と利用を呼びかけている。

北國新聞社2006年1月25日更新
http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20060125004.htm
画像　http://www.hokkoku.co.jp/_today/hok-today.jpg

蝦ちゃん(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

蝦ちゃんﾌﾟﾘﾌﾟﾘ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

生きたままの車えびの殻を剥いて食べたけど、別に死んでからでも良いと思った。
生きたまま殻剥くのも可哀相だしね。

刺身用冷凍甘エビ流通反対！！

甘エビは死なないと甘みが出ないと聞いたのだが…

俺も所さんの目がテンで見たよ。矢野さんが漁船に乗ってとれたて食べて一言「甘くない‥」

昔、ウソコビチビチっていうラジオ番組に投稿してたペンネームの香具師おったな。