【東京】寒中「ノリ作り」に挑戦 大田区の児童ら200人が体験(写真あり)[060124]

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1夏まっさかりφ ★

◇寒中「ノリ作り」に挑戦…東京・大田区の児童ら

江戸時代にノリの養殖が盛んだった東京・大田区にある区立中富小で、
24日、児童や保護者ら約200人がノリすきを体験した。

大森・品川周辺はノリの一大産地だったが、高度成長に伴って
沿岸部の埋め立てが進み、養殖業者が漁業権を放棄。
今ではノリ問屋だけが残っている。

朝の最低気温が氷点下になる中、児童らは、東京湾産の
養殖ノリを包丁で細かく刻んで水に溶かし、升ですくうなど、
慣れない作業に悪戦苦闘。

指導した元漁師の中村さんは「子供たちにかつての地元の伝統を
教えることがうれしい」と目を細めて喜んでいた。

ソース(読売新聞)http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060124i507.htm

▽元漁師の手ほどきで「のりすき」を体験する児童たち
http://www.yomiuri.co.jp/zoom/MM20060124151034993M0.htm
2やまとななしこ:2006/01/24(火) 15:27:50 ID:rioV9edy
MBS観られる香具師、これからヤマハヘリの話始まるぞ!
3池田犬作:2006/01/24(火) 15:31:52 ID:DPpebXfq
ワシもやったよ
4やまとななしこ:2006/01/24(火) 15:34:08 ID:ibDKFrvF
もう、カパカパ
5やまとななしこ:2006/01/24(火) 15:39:56 ID:IeIasFQq
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6やまとななしこ:2006/01/24(火) 15:41:20 ID:/chX5uD3
バスでアクアラインを渡って、木更津,君津、富津あたりに行けば
本格的に学べるよ。
7 ◆NATUohJP3k
>>5
呼んでない!呼んでないから!ヽ(`Д´)ノ