【カレー】「奥美濃カレー」いざ出陣／岐阜から「横濱カレーミュージアム」へ

郡上市の新名物として昨春スタートした「奥美濃カレー」の認定カレー店が、
１８日から横浜市のテーマパーク「横濱カレーミュージアム」に自慢のカレーを出品することになった。
個性あふれるカレーをつくる市内２９店のうち、えりすぐりの４店が１日２０食限定で出す。
全国から集まるグルメのカレー通たちをうならせることができるかーー。

奥美濃カレーは、０４年３月の郡上市誕生を機に、白鳥町商工会が中心となって参加店を募った。
郡上特産のみそを隠し味とし、東京の人気カレー店「パク森」の森幸男店主（４３）の認定を受けることが条件。
昨年４月に認定された２７店でスタートし、さらに１０、１２月に１店ずつ加わった。

横濱カレーミュージアムは０１年、横浜市中心部のＪＲ関内駅前にオープン。
全国各地の人気カレー店１４店が店開きし、年間約１５０万人の入館者がある。
特に売り上げや人気の高い「パク森」など３店は「殿堂店」と呼ばれており、
「奥美濃カレー」は「パク森」の店内で販売される。

参加する４店は、「独自性」や「郡上らしさ」などを基準に選ばれた。

先陣を切って１８日から１週間出品されるのは、郡上市白鳥町白鳥の「レストラン日高」の
「古地鶏ケイチャンとビーフカレー」。ケイチャンは鶏肉をみそや香辛料でいためたもので、
地元では酒のつまみとして親しまれている。皿の上にライスをはさんでカレーとケイチャンを別々に乗せ、
それぞれ食べても、混ぜて食べても、おいしい工夫を凝らしたカレーだ。

毎日２０食分の食材を、詳しい調理法とともに横浜に送る。
輸送費は自己負担で、売り上げも郡上の４店には入らない。
それでも、レストラン日高店主の角義隆さん（５７）は
「お金の問題ではなく、『岐阜に郡上あり』と全国に示したい。
日本人ならケイチャンは絶対になじんでもらえる」と意気込む。

レストラン日高の後は、２５日から「風見鶏」（白鳥町中津屋）の「スペアリブスープカレー」、
２月１日からは「じぇいあん」（大和町剣）の「いかすみカレー」、
同月８日からは「覇楼館」（白鳥町白鳥）の「雪の妖精カレー」と続き、それぞれ１週間出品される。

http://mytown.asahi.com/gifu/news.php?k_id=22000000601160003

先陣を切って出品される「古地鶏ケイチャンとビーフカレー」
http://mytown.asahi.com/gifu/k_img_render.php?k_id=22000000601160003&o_id=116&type=kiji

じぇいあんの「いかすみカレー」
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風見鶏の「スペアリブスープカレー」
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カレーカレーカレー今夜の食事はカレーだよ

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関内のカレーミュージアムは
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奥菜恵カレーかとおもた

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