【石川】正月の縁起物菓子「辻占(つじうら)」作り大わらわ 家族でつなぐ新年の運

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1 ◆blue/Nk9P6 @ななつぐもφ ★
家族でつなぐ新年の運
辻占作り大わらわ 鶴来

村本夫妻の手で次々とできあがる色鮮やかな辻占=白山市鶴来本町で
http://www.hokuriku.chunichi.co.jp/00/ikw/20051221/i5.jpg

正月の縁起物菓子「辻占(つじうら)」作りが、白山市鶴来地区の和菓子店で最盛期に入った。
調理場には緑、黄、桃の三色の辻占がずらりと並び、年始の出番を待っている。(松山義明)

もち米粉、砂糖などを練って色を付けた三角形の皮に、小さなおみくじが包んである。おみく
じは「吉報あり」「心にゆとりを」などと記されている。元旦に家族そろって一人三個ずつつまみ、
言葉をつなげて新年の運勢を占うという。

市鶴来博物館などの記録では、江戸時代に流行したつじ占いが変化し、明治以降に正月の風習
として加賀地方に定着したらしい。

鶴来本町三丁目の「御菓子司むらもと」では、村本賢治さん(42)千穂さん(34)夫妻が
てきぱきと作っていた。年末までに約四万五千個をこしらえるという。村本さんが技術向上委
員長を務める石川菓業青年会は今年、和菓子「旨石(うまいし)」で全国菓子工業組合連絡会
の最高賞を受賞。「来年はさらに飛躍したい」と話していた。 

ソースはこちらです
http://www.hokuriku.chunichi.co.jp/00/ikw/20051221/lcl_____ikw_____004.shtml
2やまとななしこ:2005/12/22(木) 00:47:26 ID:YgP518yl
2なら
辻占の美少年とSEXしる
3やまとななしこ:2005/12/22(木) 00:48:13 ID:YgP518yl
以降、死人のこいわずらい禁止
4やまとななしこ
何時も気になってるんだが、和菓子って、手でこね回すだろ?不潔に思わないかい?