【千葉】レンコン木更津で収穫最盛期 味や歯触りは最高
1 ： ー゜)ノおやつφ ★：
木更津市で、おせち料理に欠かせないレンコンの収穫作業が最盛期を
迎えている。同地区は県内有数のレンコンの産地で、栽培農家は寒風の中、
冷たい水に胸までつかりながらの作業に追われている。
レンコン栽培を長年している元木さん、君枝さん夫妻は１４日朝から薄氷が
張った蓮田に入った。勢いよく水を吹き出す水圧ポンプを使って地中のレンコン
の根茎を掘り出す方法で、収穫後は、プラスチックの「田舟」に積み重ねていた。
「収穫量は平年並みだが、味や歯触りは最高」と話す元木さん。１日に約４００キロ
のレンコンを県内や東京の市場に出荷している。
ｿｰｽ
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/photojournal/archive/news/2005/12/15/20051215ddlk12040317000c.html
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/photojournal/archive/news/2005/12/15/images/20051215dd0phj000042000p_size6.jpg
迎えている。同地区は県内有数のレンコンの産地で、栽培農家は寒風の中、
冷たい水に胸までつかりながらの作業に追われている。
レンコン栽培を長年している元木さん、君枝さん夫妻は１４日朝から薄氷が
張った蓮田に入った。勢いよく水を吹き出す水圧ポンプを使って地中のレンコン
の根茎を掘り出す方法で、収穫後は、プラスチックの「田舟」に積み重ねていた。
「収穫量は平年並みだが、味や歯触りは最高」と話す元木さん。１日に約４００キロ
のレンコンを県内や東京の市場に出荷している。
ｿｰｽ
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/photojournal/archive/news/2005/12/15/20051215ddlk12040317000c.html
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/photojournal/archive/news/2005/12/15/images/20051215dd0phj000042000p_size6.jpg
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2 ：やまとななしこ：2005/12/16(金) 06:12:07 ID:PZeTV3bx
２ 木更津出身です｡
3 ：やまとななしこ：2005/12/16(金) 08:43:31 ID:OkVeGmxD
やっさいもっさい
木更津から4ゲット