【話題】エチゼンクラゲ、期間限定のデザートに!その名も「くらげポンチ」
水産加工食品メーカーの「かね徳」は、日本海沿岸などで漁業に深刻な被害を
与えているエチゼンクラゲを原料にしたデザート「くらげポンチ」を、7日
からインターネットで販売する。
エチゼンクラゲは身に渋みや臭みがあり、商品化に当たっては塩とミョウバン
で水分を抜き、ミカンや黄桃などと一緒にラム酒の香りをつけたシロップに
漬けた。歯ごたえがあるゼリーのような食感だという。
2個セットで1000円。漁期が終わる12月20日ごろまでの期間限定。
かね徳は「被害に苦しむ漁協のために骨を折りました。売り上げの一部は
寄付したい」としている。ホームページは↓
http://www.kanetoku.co.jp/
読売新聞:2005年12月07日(写真アリ)
http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20051207p401.htm
2 :
名無しさん@恐縮です:2005/12/07(水) 11:54:45 ID:rxq6xoxI
2 くらげチンポ
3 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 11:56:24 ID:G7GDtpii
チンポ下落
4 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 12:01:45 ID:YRZPDQee
邪魔だから食っちゃえというのも強引だな。
隣の国みたい
5 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 12:06:24 ID:WHIOBj99
6 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 12:29:12 ID:jclCz4r5
中国に輸出しろよ
7 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 12:44:32 ID:dkO0r2Gz
被害に苦しむ漁協のために骨を折りました。
ここは笑うとこなのか?
8 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 12:55:54 ID:OSxcfGhu
コーヒー吹いた。
いいセンスしてるよw
9 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 13:13:37 ID:NQj1PmAX
ミョウバンとは、硫酸アルミニウムと硫酸塩(アルカリ金属やアンモニアなど)との複塩です。
ウニのかたちを保つために使用されることもあり、安いウニがアンモニア臭いのはそのせいです。
それがデザートですか。
10 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 13:35:23 ID:JS0enp8X
チンポ下落・・いやらしい
11 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 13:44:56 ID:n8gxLMTV
エッチゼンクラゲ
12 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 14:07:05 ID:qvDZ7lJ7
一回干しとけ
>期間限定のデザート「くらげポンチ」
馬鹿でつか〜ぁ!?
エチゼンクラゲの発生場所知っているのでつか〜ぁ?
科学薬品・重金属で汚染された中国長江下流。
14 :
やまとななしこ:2005/12/07(水) 15:03:03 ID:NBIRrP0j
チンポ下落?
15 :
やまとななしこ:
このネーミングは・・・なんだろう。
なんか、「この、クラゲポンチ!」って感じ