【福井】雲水のたくあん漬け始まる　２日間で１万２０００本　大本山永平寺　

　大本山永平寺できょうから雲水による恒例のたくあん漬けが始まり、２日間で１万２０００本を漬け込み
ます。

　曹洞宗大本山永平寺の漬け物蔵では、割烹着姿の雲水たちが天日干しにした大根を樽に敷き詰める
ように並べていきました。

　大根の層の間には、米ぬかと塩それに唐辛子などを混ぜ合わせたぬかを挟み、足でしっかりと踏みしめ
ながら漬け込んでいました。

　今年の大根は例年に比べて太くて長いほか、干し方も良かったため、よく曲がっていて漬けやすいという
ことです。

　大本山永平寺では１年おきにたくあんの量を増やしており、今年はきょうとあすの２日間で去年より５０００
本多い１万２０００本を漬け込みます。

　これらのたくあんは来年の春から雲水や参拝客の食事に添えることにしています。


動画へのリンクがあります
FBC-i【ニュースＢＯＸ】2005年11月28日　19：30
http://www.fbc.jp/news/20051128_02.htm#

2getできたら3getも続けてします

3get!!
2getに続き連続

前にテレビで雲水の修行を特集してたのを見たんだが、
永平寺ってうんこしたら手でケツ拭いて、水で洗ってその手を紙で拭くんだよね。

>>4
ええええっ！

kumomizuttenani?

syugyousou no koto mitai desuyo

ｳﾏｿｿｽ

今日から永平寺は坐禅三昧ですね