【健康】コーヒーは脂肪を燃やして肥満を防ぐ!?

このエントリーをはてなブックマークに追加
1いよかんよかんφ ★:2005/11/15(火) 11:28:15 ID:???

(前略)
 なぜコーヒーを飲むとやせると言われているのだろうか。それは、コーヒーに、われわれの心臓の動きや
呼吸、体温などを調節している自律神経系の働きを高める作用があることが明らかになってきたためだ。

 自律神経系のうち、「交感神経系」は、心拍数や呼吸数を増やす方向に働く。また、脳の「満腹中枢」に
「もうおなか一杯だからこれ以上食べないように」という信号を送る働きもある。

 信号を受け取った満腹中枢から「余分な脂肪を分解しなさい」という指示が脂肪細胞に出されることで、
脂肪の燃焼が進む。つまり、交感神経系には、食欲をコントロールし、脂肪を燃やす働きがあると言える
わけだ。

 実は、太っている人では、この交感神経系の活動レベルが低い人が多いことが、1990年に米国で行わ
れた研究で明らかになっている。このため、交感神経系の活動レベルの低下が、肥満の発症や進展に
結びつくのではないかとみられている。

 この推測を裏付けるような実験結果が最近報告され、注目されている。京大人間・環境学研究科教授の
森谷敏夫氏らのグループの研究で、コーヒーを飲むことで、自律神経系の働きが活発になり、脂質代謝が
進むというものだ。

 実験は、健康な成人8人を対象としたもの。異なる日に、コーヒー、カフェインを除いたコーヒー、白湯の
いずれかを飲んでもらい、心電図、呼気ガス分析、脳波測定――の三つの検査を実施した。検査は、それ
ぞれの飲料を飲む直前、直後、30分後、60分後、90分後の計5回行った。心電図および呼気ガス分析は
自律神経系の活動状態を評価するため、脳波測定はリラックス度合いを調べるために行った。

 その結果、コーヒーを飲んだ場合には30分後から90分後まで、ずっと自律神経系の活動が活発化した。
カフェインを除いたコーヒーでも数値は上昇したが、普通のコーヒーより上昇の程度は緩やかだった。
白湯を飲んだ場合にも数値は上昇したが、明らかな差には至らなかった。

 さらに、森谷氏らは8人の「呼吸商」を調べた。呼吸商とは、消費された酸素の量と、作り出された二酸化
炭素の量の比のことで、糖分やタンパク質を消費している場合には高い値、脂肪を消費している場合には
低い値となる。

 コーヒーやカフェインを除いたコーヒーを飲んだ場合、飲む前よりも呼吸商は減少する傾向にあった。
一方、白湯を飲んだ場合は、呼吸商が明らかに増加した。これらの結果から森谷氏は、「コーヒーを飲むと
脂質代謝が活発になる可能性が高い」とみている。(後略)

全文とグラフはこちらでどうぞ- nikkeibp.jp -
http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/kenkou/plus/411715
スレ立て依頼をいただきました、ありがとうございます
2やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:29:44 ID:+sf3HQQr
>>1
乙かれ!
3やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:30:31 ID:3iL7HrcE
4やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:30:53 ID:DiUxypkC
まぁコーヒーの飲み過ぎは心臓に負荷を掛けるとされるのだが
5やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:32:09 ID:4vsFp7O2

             (⌒`)
             ( )
          __( )
    ∧_∧  |;;lヽ::/ コポコポ
   ( ´∀`)  |;;| □o
   (  つ つ  i===i=i
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
                    |



             __
    ∧_∧     |;;lヽ::/
   ( ´∀`)∫   |;;|:::| こーひーウマー
   (  つc□    i===i=i
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
                    |
6やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:34:06 ID:U8+7P/3x
コーヒーって体にいいの?悪いの?
7やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:34:32 ID:OWPbPp9J
緑茶飲んどけ
8やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:35:20 ID:+gXQ22ib
でも緑茶は珈琲よりカフェインおおいよね
そうすると緑茶も体に良くないよね
9やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:38:02 ID:4vsFp7O2
>>6
飲み方によると思う。
おなかすいてる時に飲んだり、一日に何杯も飲んだりすると
体にイクナイ(・A・)
10やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:41:23 ID:LG4ZKjlh
ブラックで飲んだ方がいいの?
気持ち悪くなるんだけど
11やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:43:05 ID:2O4F9Ydu
コーヒーでも飲んでろ、ヤセ!
12やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:44:17 ID:UtkFpcLI
>>10
濃いのを飲むからだよ。
13やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:45:21 ID:4vsFp7O2
>>10
胃が弱い人はミルク入れた方が(・∀・)イイ!! 
あと、酸味の強い豆は選ばないほうがいいかも…
14やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:50:14 ID:7B1E/Irq
ただのカフェインで比較実験しないとダメじゃない?
結局自律神経が活発になってれば死亡が萌えるって話みたいだし・・・
15やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:51:59 ID:oZhXq/Za
コーヒーって飲むと気持ち悪くなるし、息は臭くなるし最悪だよ。
16やまとななしこ:2005/11/15(火) 11:58:44 ID:AlHcZH9V
500mlペットのコーヒーを急いで飲んだら気持ち悪くて寝込んだ。飲みすぎイクナイ。。
17やまとななしこ:2005/11/15(火) 12:00:49 ID:NZviBOPZ
まず小錦で実験してクレよ教授
18やまとななしこ:2005/11/15(火) 12:02:06 ID:M26pVgSf
>>16
どんなけ喉渇いてたんだw
19やまとななしこ:2005/11/15(火) 12:02:40 ID:xp4MnB1B
俺今飲んでる。
20 ◆TwinBee4n6 :2005/11/15(火) 12:08:55 ID:K9mNVr2e

コーヒー好きで実際痩せてるんだけど
額面どおり受け取れないニュースだなあ(;´ー`)o旦~
21やまとななしこ:2005/11/15(火) 12:10:09 ID:OifxleXS
こないだあるあるでやってたから、あるあるのHPにあるんじゃない?
22やまとななしこ:2005/11/15(火) 12:11:56 ID:fPoH/xLt
23やまとななしこ:2005/11/15(火) 12:34:55 ID:KhJ3INEA
食後に飲んで風呂入るとイイとか言ってたよーな
24やまとななしこ:2005/11/15(火) 12:46:26 ID:ubDlnjMJ

コーヒーは糖尿病に極めて危険! 少しのダイエット幻想、大きな危険!!


.
25やまとななしこ:2005/11/15(火) 13:08:24 ID:4ApMQqUV
コーヒーを飲むと食欲が湧くので却って太った orz
26やまとななしこ:2005/11/15(火) 13:14:10 ID:NYASbFep
「あるある」の受け売りだろうが、もういいかげんに
ダイエットをネタにした食品の売り込みはやめろ。
痩せたければ、間食やめて運動しろ。必ず痩せる。
27やまとななしこ:2005/11/15(火) 13:15:21 ID:LG4ZKjlh
>>12
自分で作ることってないから濃いのかどうか分からなくて

>>13
ありがd
これからはいつでもどこでもミルクを持参しなくてはw

たまに、お店とかで何も確認せずに待ち時間の間
コーヒー出されたりしてとっても困る…
28やまとななしこ:2005/11/15(火) 13:24:46 ID:OYntM6ZK
ブラックコーヒーが大好きで、15歳の頃から毎日飲んでいて甘いものが苦手。

若い頃は揚げ物も好きだったが、30過ぎくらいからすっかり和食党になり、
野菜のおひたしや煮物が大好きになったが、コーヒー好きは変わらず、
今では一日にマグカップで10〜12杯くらいのブラックをを普通に飲んでいる。

自然が好きで、毎日近所の河原を散歩したりジョギングしたり。そのためも
あって酒は呑まないしタバコも吸わない50歳の俺が、軽度の肥満で、
重度の糖尿病な件について。(ノд-。)
29やまとななしこ:2005/11/15(火) 13:28:46 ID:sPTSpAVE
「カフェ・ド・ランブル」のホームページでも見て、珈琲を崇拝しよう!!
30やまとななしこ:2005/11/15(火) 13:45:58 ID:UZ7vqDXY
コーヒーは大好きで毎日飲んでる。
だが、髪には良くないと言う噂をきいたんだが、ホント?
最近、抜け毛が多くなった様だ、35才、男。
31クォ・ヴァディス:2005/11/15(火) 14:22:41 ID:bpUq2BCC
あれ?
3230:2005/11/15(火) 14:51:26 ID:UZ7vqDXY
終了ってこと?
33やまとななしこ:2005/11/15(火) 16:02:08 ID:qGyhBBa4
缶とドリップじゃ豆の種類が違うのも知らない人もいるし、
サィフオンで入れるよりもドリップの方が健康にいい。
34やまとななしこ:2005/11/15(火) 16:03:55 ID:to1DglyL
>>28
そ・・・それは飲みすぎでは?確か飲んでも一日に5〜6杯だったような気が。
35やまとななしこ:2005/11/15(火) 16:15:07 ID:KLMGq4ow
コーヒーの飲み過ぎで膵臓が溶けるって聞いたような・・・たけしの番組。
何でも過度の摂取はいけないわけだが。
36やまとななしこ:2005/11/15(火) 16:48:13 ID:pQZtg9NA
有酸素運動の前にカフェインを摂るといいって、パーソナルトレーナーに言われた。
37やまとななしこ:2005/11/15(火) 18:14:03 ID:DiUxypkC
>>8
緑茶のカフェインとコーヒーのカフェインはタイプが違う
ので、緑茶のカフェインが心臓の負荷になることはない。
コーヒーは1日3杯までにしておいた方がよい。

それからミルクまではいいと思うけど、砂糖入れすぎると
砂糖が体にあまり良くないので注意。むろんダイエットにも
良くない。胃の弱い人はシアトル系のような深煎りのコーヒー
は避けた方がいいと思う。
38やまとななしこ:2005/11/16(水) 03:22:39 ID:f+uT5v8m
コーヒーをペーパードリップで3人分淹れてぇ。
1杯目は、砂糖とミルク。
2杯目は、砂糖を半分にしてミルク無し。
3杯目は、ぬるくなったのに何も入れないで。

な感じで痩せたよ。
39やまとななしこ:2005/11/16(水) 08:34:41 ID:NxvzaQXq
どんな食材も摂取しすぎは良くないし、食べただけで太る食材だってない。
当たり前っつーか、まあ当たり前の事だわな、
40やまとななしこ:2005/11/16(水) 10:56:50 ID:+d0lq+qu
でも、胃が悪くなった。
41やまとななしこ:2005/11/24(木) 02:23:36 ID:qc0kmCB2
さて、コーヒーを飲みましょうよ。
42やまとななしこ:2005/11/24(木) 04:58:55 ID:8FqqaQMl
嗜好品が次々槍玉に上がって叩かれてるから業界が先手を打って来てるんでないかと予想。
43やまとななしこ:2005/11/25(金) 08:07:06 ID:UlQ3GNA3
脂肪を燃やすと言う文句自体が怪しさ128%
44やまとななしこ
体温が4度上がっただけで大騒ぎなのに
マジで燃えたら、死ぬもんなw