【海外】ホワイトハウス 初の女性シェフ誕生

米ホワイトハウスは１４日、ブッシュ大統領専属の料理長として、料理長補佐を務めていたフィリピン出身の
クリステタ・カマフォードさん（４２）を昇格させたと発表した。ホワイトハウスでの女性の料理長は初めて。

大統領夫妻は香辛料の利いたメキシコ風味の料理を好む。カマフォードさんは伝統的なフランス料理の
修業を積んだが、エスニック料理も得意という。インドのシン首相や母国フィリピンのアロヨ大統領が
訪米した際の晩さん会メニュー作成にもかかわり、ローラ米大統領夫人のお眼鏡にかなったようだ。

カマフォードさんはフィリピン大学で食品関係の学問を専攻し、卒業後はオーストリアやワシントンの
高級レストランに勤務。９５年からホワイトハウスで料理長補佐を務めてきた。

（後略）

元記事：http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20050816k0000m030035000c.html
毎日新聞　（http://www.mainichi-msn.co.jp/）　2005年8月15日　19時08分

2

ところで、
ホワイトハウスの料理人はその大統領の好みで変える事が出来るんだっけ？
だからケネディの様なグルメ嗜好を持った大統領にはそれなりの料理人が付いているし、
過去には敬謙なカトリック？の人が大統領になった時は質素な料理ばかり出たとか。
うろ覚えなので間違っていたらスマソ。

どんなメニューなんだろうね
興味しんしんだわ

>>3
過去にカトリックな大統領は ケネディのみの筈です。