【青森】網に躍る春お待たせ 青森・外ケ浜 シロウオ漁始まる

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1( ´`ω´)φ ★

■網に躍る春お待たせ 青森・外ケ浜 シロウオ漁始まる(05/06/2005)

 青森県外ケ浜町の旧蟹田町を流れる蟹田川で、春の風物詩のシロウオ漁が始まった。
今冬の豪雪による大量の雪解け水の影響で川の水温が平年より1―2度低く、シロウオの
遡上(そじょう)は1週間ほど遅れていたが、今月に入ってようやく姿を見せ、漁師たちは胸を
なで下ろしている。

 シロウオは体長約5センチのハゼ科の魚で、半透明の体色が特徴。毎年春に産卵のため、
蟹田川をさかのぼる。漁は県の許可を得た河川組合の漁師が行い、河口に設けられた八つの桟橋に
箱形の網を仕掛け、シロウオをすくい上げる。
 捕れたシロウオは蟹田川近くの食堂や旅館で、生きたままのみ込む躍り食いや天ぷらなどで
食べることができる。

(後略)

http://jyoho.kahoku.co.jp/member/news/2005/05/20050507t25007.htm
http://www.kahoku.co.jp/img/news/2005/20050506004jb.jpg

河北新報 THE KAHOKU SHIMPO World Wide Web
http://www.kahoku.co.jp/

【蟹田川でのヤナが仕掛けられシロラウオ漁】
http://www.jomon.ne.jp/~kegani/kanitakawa14-4.jpg
http://www.jomon.ne.jp/~kegani/sirauo14-4.jpg
【おさかな図鑑しろうお/しらうお】
http://www.jf-ymg.or.jp/zukan/shirouo.htm
【味ごよみ】
http://www.city.hagi.yamaguchi.jp/portal/taberu/ajigoyomi/index.html
【萩の早春の風物詩”萩・しろ魚まつり”】
http://www.city.hagi.yamaguchi.jp/portal/top1_bk02/05_tubaki/sirouo/
2やまとななしこ:2005/05/07(土) 10:25:14 ID:2R6awl3p
2GET!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
3やまとななしこ:2005/05/07(土) 10:50:53 ID:nYJwPj6/
シラウオとシロウオはべつの>゜))))彡
でも漢字でかくと同じ白魚
おいらはシラウオのような手(?)
4やまとななしこ:2005/05/07(土) 10:56:12 ID:G516pR53
    彡ミミミミ))彡彡)))彡)
   彡彡゙゙゙゙゙"゙゙""""""ヾ彡彡)
   ミ彡゙ .._    _   ミミミ彡
  ((ミ彡 '´ ̄ヽ '´/ ̄ ` ,|ミミ))
  ミ彡  ' ̄ ̄'  〈 ̄ ̄ .|ミミ彡
  ミ彡|  ) ) | | `( ( |ミ彡
  ((ミ彡|  ( ( -し`) ) )|ミミミ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ゞ|  ) )  、,! 」( ( |ソ   < 狆狆  腫! 腫! 腫!
     ヽ( ( ̄ ̄ ̄' ) )/      \_______________
     ,.|\、)    ' ( /|、
   ̄ ̄| `\.`──'´/ | ̄ ̄`
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5やまとななしこ:2005/05/07(土) 11:42:57 ID:jlotk4Yq
白魚ってそんなにうまいかな?
かきあげとかはうまそうだけど
踊りはちょっとごめんなさい
6やまとななしこ:2005/05/07(土) 12:13:52 ID:nt+7IzUP
7やまとななしこ:2005/05/07(土) 12:39:50 ID:cweKGM0N
踊りは喉越し粋に流し込む事
8やまとななしこ:2005/05/07(土) 15:03:47 ID:q4uNkPJu
>>5
生きたまんまのやつを生卵と一緒にかっこむとウマイよ!
9やまとななしこ:2005/05/07(土) 16:03:19 ID:kAaPhzUd

シラウオだろ、田舎じゃシロウオってのか?
10やまとななしこ
>>9
シラウオはキュウリウオ目シラウオ科、シロウオはスズキ目ハゼ科の魚。
シラウオは弱りやすいので鮮魚か冷凍で流通するが、シロウオは活魚で流通し、
築地魚市場にも”いさざ”としてパック詰めのものが並ぶ。

http://www.tsukiji-market.or.jp/youkoso/touorosi/arekore/200212_sirauo_sirouo.html