【美容】麦焼酎かすがメラニン色素生成を抑制→美白効果に期待[02/19]
★麦焼酎かすがメラニン抑制 崇城大、美白効果に期待
麦焼酎の製造過程で出る「かす」の成分が、シミやそばかすの原因となるメラニン
色素の生成を抑える働きを持つことを、崇城大（そうじょうだい）（熊本市）応用
生命科学科の上岡龍一（うえおか・りゅういち）教授らの研究グループが１９日ま
でに確認した。美白効果があるとして、同グループは今後、化粧品などへの活用を
目指す。
研究グループは、麦焼酎のかすをろ過した液体を、アミノ酸や糖質などを残した状
態でパウダー化。試験管内でパウダーをマウスの細胞に加えると、加えなかった細
胞に比べ、メラニン色素の生成に欠かせない「チロシナーゼ」と呼ばれる酵素の働
きが約３５％も阻害されることを突き止めた。ラットを使った毒性試験で安全性も
確認した。
研究グループはこれまでに、麦焼酎かすのエキスにがん細胞の増殖を抑制する効果
があることも確認。同大などが設立したベンチャー企業で、麦焼酎かすを使った健
康ドリンクも販売している。（共同通信）
記事の引用元：http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2005021900022&genre=O1&area=Z10
麦焼酎の製造過程で出る「かす」の成分が、シミやそばかすの原因となるメラニン
色素の生成を抑える働きを持つことを、崇城大（そうじょうだい）（熊本市）応用
生命科学科の上岡龍一（うえおか・りゅういち）教授らの研究グループが１９日ま
でに確認した。美白効果があるとして、同グループは今後、化粧品などへの活用を
目指す。
研究グループは、麦焼酎のかすをろ過した液体を、アミノ酸や糖質などを残した状
態でパウダー化。試験管内でパウダーをマウスの細胞に加えると、加えなかった細
胞に比べ、メラニン色素の生成に欠かせない「チロシナーゼ」と呼ばれる酵素の働
きが約３５％も阻害されることを突き止めた。ラットを使った毒性試験で安全性も
確認した。
研究グループはこれまでに、麦焼酎かすのエキスにがん細胞の増殖を抑制する効果
があることも確認。同大などが設立したベンチャー企業で、麦焼酎かすを使った健
康ドリンクも販売している。（共同通信）
記事の引用元：http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2005021900022&genre=O1&area=Z10
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huwa
3 ：名無しさん＠女性魂：05/02/20 21:09:20 ID:3865pqnR
>>2 メラといえばカウンターテナー
芋焼酎より麦のほうが美味い
さらに黒糖がｳﾏｰなのは秘密にしておいてください>>4
6 ：名無しさん＠女性魂：05/02/20 21:39:19 ID:dA3LiIfZ
>>5
黒糖はお湯わりがイケまっせ。
黒糖はお湯わりがイケまっせ。
7 ：名無しさん＠女性魂：05/02/20 23:11:31 ID:pM2dbfQr
どの物質が抑えているかはまだ特定してないのかな。
8 ：名無しさん＠女性魂：05/02/21 00:21:08 ID:8qersyNq
黒乳首も美白になる？
9 ：名無しさん＠女性魂：
化粧品の効果が実感できるまでがめんどい
レーザー照射で即効シミ退治
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