【健康】オリーブ油の心臓病予防効果に「お墨付き」　米政府

オリーブ油の成分に心臓病を予防する一定の効果があることを米食品医薬品局
（ＦＤＡ）が認め、商品ラベルで効能をうたうことを今月から許可した。
研究データを分析して、１日にスプーン２杯分（２３グラム）のオリーブ油で
発病のリスクが抑えられると判断した。

動物性脂肪などの代わりにオリーブ油を食べれば、心臓病のリスクが減らせる
という。ただし、「総カロリーが増えない範囲内で」との条件つきだ。豊富に
含まれる一価不飽和脂肪酸（オレイン酸）が良い働きをする。

病気を予防する効能をＦＤＡが認める制度が整えられたのは昨年で、これで政府
の「お墨付き」を得たのは、ナッツ類、魚の不飽和脂肪酸（いずれも心臓病の予防）
に続き３例目となる。

依頼スレです。ソースは
http://www.asahi.com/science/update/1106/001.html

２だっつーの！

３だっつーの！

５−！５−！夕張

揚げ物とかしないから、油はオリーブオイルしか使ったこと無い。
でも、豚肉を買ったとき脂身だけ保存して、焼き物もの時
使ってるけど、これもやめた方がいいのか？

瓶ごと飲めば、無問題。

多い国では一人平均年間４０�gも消費するそうな。
でも、日本人がそんなに摂ったら死んじゃうね。

ノンカンロリーのオリーブオイルきぼんぬ。

ajinomotoから毎日DHAちゅうのでとります
オリーブ油みたく高くない
よいでっせ、かいなはれ、たべなはれ
ながいきしまっせー

パバロッティは直で飲むと聞いたな。気持ち悪い。

かつて、村山首相がサミットでオリーブオイルが合わずに
体調崩したのを思い出した。