ゼラチン総合スレ・パート１

＜ゼラチンリーフ ３００、４００、５００、６００を使用してのサラダへの利用
＜ゼラチンリーフ１枚（１人分）をハサミで食べやすい大きさに切ります。これを冷水に２〜３分間浸すとゼリー状になります。
＜水からあげてサラダに盛り付けます。
＜お好みのドレッシングを振りかけてお召し上がりください。
＜極薄状のゼリーがお口の中でトローと溶けてたいへん喜ばれます。　ゼラチンの通販のサイトでこんなん書いてあった。
なかなかおいしそう。
ちなみにそのサイトでは豚皮由来のゼラチン１ｋｇ３２００円。
今だと送料ただだってさ。
http://www3.ocn.ne.jp/~gelatin/collgen.htm