http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070222-00000031-mai-int <ミシュラン>仏女性シェフが三つ星に昇格 56年ぶり
2月22日11時23分配信 毎日新聞
男死ね
【パリ福井聡】フランスの著名レストラン案内「ミシュラン・ガイド」07年版が21日公表され、女性のアンヌソフィー・ピックさん(37)がシェフを務める南東部バランスのレストラン「
ピック」が最高位の三つ星に昇格した。女性シェフのレストランが三つ星を獲得したのは56年ぶりで史上4人目。ピックさんは祖父、父に続いて3代目の三つ星シェフとなった。
一方、33年間三つ星を守ったパリの老舗「タイユバン」と、パリの高級ホテル内にある「ル・サンク」は三つ星から二つ星に格下げされた。
07年版では三つ星26店、二つ星65店、一つ星436店となった。