ステーキハンバーグ&サラダバー けん 43匹目

このエントリーをはてなブックマークに追加
952一名でお待ちの名無し様:2013/04/21(日) 16:38:16.88 ID:BnHvvfby
暴言吐きまくりで都合が悪いとすぐ逃亡w
客の健康なんか知ったこっちゃない
井戸の金儲けの為にある店けん
潰すと宣言したガストより遥かに糞不味い肉w
早く潰れろや糞会社が
953一名でお待ちの名無し様:2013/04/21(日) 18:34:10.58 ID:5AjGF+AG
B級グルメサバイバルとC級屑肉屋がコラボ()
954一名でお待ちの名無し様:2013/04/21(日) 18:43:21.94 ID:z3SM7eXq
キャンペーン、うまい事騙して高いもの注文させようって感じだな。
しかし準備出来てないかもしれないから問い合わせろって。そんないい加減だから今の状態になってるのに、全く反省してないんだな。
955一名でお待ちの名無し様:2013/04/21(日) 20:25:19.22 ID:PhXMYCle
>>948 >>950
現状でけんの「サラダバー」定義が「ライス、カレーも食べ放題」だから
その点では今の所なんも矛盾はしてないとは思う

ただ、今後こっそり改悪するための布石だよな

あと>>950は毎度の事ながら
http://www.steak-ken.com/wp-content/uploads/2013/03/2013032501_big.png
■消費税表示と
■リブロースステーキに
「きめが細かく、霜降りになりやすい理想の部位を使用。
 脂身が多くとってもジューシーなステーキです。」
なんて詐欺表記やめろよなぁ
リブローが霜降り部位なわけないし
脂身も「霜降」じゃなくて、身についてくる直食いするに耐えられない脂じゃないかよ
956一名でお待ちの名無し様:2013/04/21(日) 20:57:12.32 ID:Nhjj71j1
まあ何をホザこうがお前らは負け。
957一名でお待ちの名無し様:2013/04/21(日) 21:01:05.01 ID:bjCnuT7e
B級にもなれる訳ないだろ、こんな家畜も喰わない汚染肉。
958一名でお待ちの名無し様:2013/04/21(日) 21:31:44.84 ID:eTsddZ+Y
うんこ店を作るロードサイドの銀バエ社長
959一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 01:00:23.17 ID:ip9En3tB
ロードサイドのうんこ
960一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 01:52:23.93 ID:ip9En3tB
くっさいくっさい
961一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 08:53:31.32 ID:sFhuxxzM
臭いならくさや売ればいいのに
962一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 09:29:00.79 ID:/rTY2vGV
>>956
それって自分のことじゃないwww
200店舗作ると豪語したよしかつをこっそりと無償譲渡wwww
ステーキけんは閉店の嵐で、対前年比100%以下の売上げで経営する価値のない店(井戸談)
既に風前の灯火 金融機関の対応も厳しくなって、流石にポーカーやってる場合じゃなくなった?
まあ、弱い犬ほどキャンキャン吠えるけど、吠えるうちが鼻
せいぜい野垂れ死にしないようにがんばれよ
963一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 10:11:45.93 ID:8kkFQ+xh
梶川きめえ
964一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 11:11:53.79 ID:qM3BrrxW
すっかり忘れられた感があるエムグラプロリーグだけど、
けんFC部門からエムグラチルドレンと自ら言う亀島んとこは誰もエントリーしてないのなw
965一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 11:12:53.36 ID:/rTY2vGV
ttp://toyokeizai.net/articles/-/9008?page=5
今後10年間は僕が独走する 外食成長株、ステーキ「けん」井戸実社長に聞く

--ブログで上場準備中だとしているが。

時期を決めているわけではないが、上場準備中だと言っておこうかなという話だ。具体的なスケジュールはない。
昨年は上場しないと言ったが、それはそのときの話。今は風向きが変わって、上場準備中ということになった。
ただ、資金繰りについては不自由していない。銀行からの借り入れはほとんどないし、
今期は出店を抑制することでキャッシュフローが大幅に改善する。そのための出店抑制でもある。

--同じくブログには「もうすぐ引退する」と書いてある。40歳になったらすし屋になると言っているが。

今、僕が社長業をやっている必要がない。迷惑をかけているばかりだ。
この会社にとっていちばんいいのは僕が代表を辞めておとなしく家にいたほうが儲かる。
役員報酬1.8億円だけでなく、毎月経費で400万〜500万円飲んでいる。
その分経費が浮く。どこかで1回区切りをつけたいと思っている。
966一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 11:20:02.59 ID:/rTY2vGV
--今後の成長戦略は。

やるとしたら、今までと同じ特定の分野に特化した専門店の食事業態だ。和食は難しいかもしれないが今度パスタ業態を展開する。
「けん」は400店で打ち止めを考えている。それは店舗が増えすぎると、店舗同士の競合が始まり売り上げが下がるからだ。
ただ「けん」があまりにうまくいきすぎたため、現在育成中の「とんかつ&サラダバー よしかつ」は面白くない。
今後は、まずは国内で「けん」を400店舗出店し、その次は別ブランドを育てるかM&Aを実施する。

--エムグラントフードサービスの5年後をどう描くか。

5年後はそんなに変わっていない。売上高500億円、店舗数は600店ぐらいだ。
僕はまだこの会社のトップにいて細々とやっているだろう。主力はステーキのけんだが、
それでは500億円に届かないので、もう1つか2つのコンテンツがあるはず。
自社で作るか、M&Aかはそのときの状況によるが、M&Aの可能性が高い。

↑400店で打ち止め!?
すでに200店で打ち止め、急降下
売上げ500億? 店舗数600店?
口だけ男
967一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 12:02:10.60 ID:YyfuV5Lp
結局、他社がリストラで大変なときを狙って
安価な労働者と居抜きの物件を使って、
うまく立ち回っただけで、それがひと段落して
他社が本気を出したら一発で終わったというだけの話。
968一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 12:32:08.39 ID:7HKZi7SE
誤:もうすぐ引退する

正:もうすぐ追放される

もうすぐ夜逃げせざるを得なくなる

ヤミ金とマル暴から追い込みがかかる


生まれてこのかた勝った試しのない常に負け逃げの祖チン野郎wwwww
969一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 12:39:27.76 ID:ip9En3tB
>>967
まさに乞食www
970一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 16:03:54.27 ID:lYwg1cC/
>>967
簡潔、明快。見事な分析である。
971一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 16:18:19.97 ID:1T2+3rlQ
ブログが削除されてるか未来投稿で読めない
こういう所がマヌケなんだよ
972一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 17:12:57.93 ID:C1wHlOQk
え・・・この記事3年前とかじゃなくて去年の記事なの?
楽天的通り越してもう妄想の域だな
薬でもきめてインタビュー受けたのかこいつ
973一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 17:49:44.14 ID:/rTY2vGV
今後10年間は僕が独走する
外食成長株、ステーキ「けん」井戸実社長に聞く
東洋経済オンライン 2012年04月17日の記事
974一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 18:08:19.34 ID:/4UsDbsh
>>973
その日付の時点で全く独走出来てねーだろ
チョン顔だから独走と独島言い間違えただけなんじゃねーの?
975一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 18:16:45.15 ID:5onWQrf1
ワロタw
976一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 18:26:47.85 ID:DBwFxEjh
エア独走
977一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 19:20:21.27 ID:ibwYvKeN
明日はアイスバイキング行ってくる!
978一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 19:34:02.96 ID:4UVAdwDc
ここでリブロースステーキ1500円の頼んだら
薄っぺらい一枚肉が出て来た
979一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 21:48:17.37 ID:Xxp3GVA5
いまならもれなくトリフル入り
980一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 21:48:19.40 ID:BHv6KAM6
今後10年間は僕が独走する
今後10年間は僕が独走する
今後10年間は僕が独走する

10年後にステーキけん存在してないだろう。
独走? 毒走? 
981一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 21:52:47.93 ID:IxzkZq6r
誤:独走

正:逆走
982一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 21:56:12.55 ID:kFwRunyd
ド糞
983一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 22:13:36.79 ID:BHv6KAM6
今後10年間は僕が独島する
984一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 23:03:20.16 ID:X914KTo/
ある意味独走してるよな
周りに誰もいなくなってるし
985一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 23:05:33.83 ID:8kkFQ+xh
まぐれ当たりを自分の実力と勘違いするとこうなります
986一名でお待ちの名無し様:2013/04/22(月) 23:17:28.51 ID:olo9TVoY
http://twitter.com/idominoru/status/326154099341012992
>そんな事やっとる暇があったらお客様に尽くしなさい。肉が右向いてるとか左向いてるとか言ってしまえばどっちでもいいんです。
>大事なのは1人でも多くご来店頂く事。そして1人でも多くのお客様に満足して貰う事。
>それだけを考えなさい。
いい事言ってるんだけど、全然尽くしてなんかいないだろっていう
おまいうな事例w

ちな「ステーキの向きが逆」っていうマナーの指摘w
987一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 00:47:22.97 ID:6oIpTbQ6
井戸ちゃんを台規制してほしい。
988一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 01:23:41.91 ID:Hnxcp5uL
>>986
そんなこと、どっちでもいいって考えがまずいんだけどなー。
飲食のプロであれば、最低限の盛り付けのルールとか、テーブルマナーは
勉強すべきなはず。例えば、焼き魚を右左逆に提供することはとても失礼な行為と
とらえる方もいるのだ。にもかかわらず、指摘しもらって、知らなかったなら、
素直に勉強になった。参考になりました。で良くない?
で、盛り付けについて、再度確認すればいいだけでしょ?
それをショボイ経営者と見下し説教するとはw
989一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 06:55:34.08 ID:PTqYBg/I
社長がこの有様でプロリーグ()
優勝者は悲惨だな。黒歴史確定だぞ
990一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 07:15:26.08 ID:+kgjfjFA
こいつのメルマガなんて誰が読むのよ?w

取引先かなんかが、「井戸さんの、メルマガ凄いですね!参考になります!会社全員に薦めようと思います!マンセーマンセー」とか言わされるツールなだけだろ?

ホリエモンみたいなメルマガ目指してるんかな?www
991一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 07:24:54.21 ID:nutG90h9 BE:430135834-PLT(69400)
そもそもお前の顔がマナー違反だろっつうな
992一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 07:32:09.96 ID:A4Dr1MMY
明らかに朝鮮顔なんだからそういう店にすればいいのに。
993一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 07:32:36.86 ID:Rj5sr2Ub
井戸様が今後10年間 飲食業界を引っ張って行く訳ですね
井戸様はすごく自信に溢れていますね。謙虚な日本人では言えない台詞を軽々と言う井戸様って
宇宙人?
994一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 09:01:35.35 ID:ycznibhf
>>993
朝鮮人です。
995一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 10:04:42.55 ID:9eHGuJdv
どうもピークで250店舗強は、あったっぽいからあっという間に60店消え去ったのかな
996一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 10:31:31.15 ID:O2GwHaUI
>>995
1年で60店舗消えるってものすごいペースだな。
業態転換とかで新しくオープンしたとことか考えて、実際の純減はどのくらいなんだろう?
997一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 10:35:44.15 ID:+kgjfjFA
さすが、業界の革命児ですね。
998一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 10:36:40.48 ID:XAuL/x7h
インフル入りハンバーグ
999一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 10:37:19.59 ID:pvByLJsF
破産age
1000一名でお待ちの名無し様:2013/04/23(火) 10:38:03.25 ID:gojl9wUW
hageage
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。