>>949 >お店としてはやっぱデザートはべつに頼んでほしいのかな
よく行く店だとバイキング実施店はバイキング時間帯は別オーダー断られるけど
949の行く店は別オーダー可能なの?
>ランチ700円でこれはできないでしょ
ランチバイキング700円が成立するって書いた覚えないんだが?
あと、昼に客入りが多いのとランチバイキングが成立することとは別の話なんだから
その話を持ち出されても困る
>>949 へえ〜けっこう賑やかな場所にある店なのかな?客層によると。
自分の行く店は郊外で平日のせいか、年輩の男性一人か夫婦、
主婦のグループか一人でまったりが多いな。というか、ほぼそれ。
たまに平日仕事休みっぽい幼児連れの家族。
イカとレンコンの甘酢あんかけって新メニュー?
みんなイカばっかり持ってって常時レンコンしかないw
そんないやらしい持って行き方やめてよ。
>>952 自分は頼んだことないけど
デザート的なものがミルクプリンとオレンジくらいしかないから
という単純な考えから言ってみただけ
ランチバイキングが無理というのは
通常以上に客が入るだろうからお店が回らないという意味
そういう意味でモーニングの時間帯だからこそというのには同意です
みんなどのぐらいのペースで行ってる?
週1は無理か、飽きちゃうし。
俺は月でココス→ステーキガスト→けんでローテーションしてる。
今日、行ってきたら、
かぼちゃとクルミ?が入ったパウンドケーキに、初めて出会った。
鯖はいなかったけど塩鮭があったよー!
イカとレンコンのやつ美味しいね。濃いけど。
かぼちゃパウンドもあって数量限定って書いてあったが
最後まで補充されてました。
あと土曜日なのでワッフルがあったよ。
途中から唐揚げも出てきたし今日は当たり日だった。
>>956 月1,2くらいかなー
ベーコンはない?
960 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/06(日) 11:14:49 ID:5LNiiHy1
ココスの問題点。
1、朝バイキング(特に日曜日)満席なる事が想定しているのに一人客にカウンター席案内出来ない件
2、朝バイキング(特に日曜日)込み合う事想定しているのに、日曜日、込み合うから長時間の利用控えて欲しい注意書きもない
安いバイキング価格だから日曜日は長時間居座る事位想定している筈
改善方法は、日曜日朝を限定して時間制限すれば良い(延長設けない)
3、満席表示すらない。
名前書けのも理解出来るが、お願いばかりで表示すらない。
その3点、お客様センターに問い合わせしたが、当店のスタンスだからと言い訳。
会議に議題としてあげると言われたが、朝食バイキングを初めて1年経過しようとしているが、日曜日の朝は特に混み合っているのに、会社のスタンスを維持する姿勢に憤りを感じた。
よってお客様センターに電話したが、俺の声はなかった事にして貰った。
それはこの程度の問題は客が気付く以前に朝食バイキング設ける時点で問題点を解消しなければならない内容。
平日の朝と日曜日の朝とは異なる位理解しなければならないのに、バイキング開始して1年経過している。
客が気付く前にココス側が気付かなければならない。
何がお客様センターかな?と思う。
この程度は客の声ではない。
客以前にココス側の客に対しての自覚が足りないと感じた。
最後にお客様センターに一言嫌みを言った。
バイキング初めてこの1年間、スタンスを曲げずに、維持してきたと強調するなら、今後も同じ様な声が上がっても改善するなと(笑)
スタンスを曲げるのは嫌みたいし、スタンススタンスと呪文の様に繰り返す訳だから、そんな店に期待はしないのが普通。
だから、俺が提案した内容というのは改善出来ないと判断する。
その前に、スタンスを強調する会社に改善は一切求めない。
961 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/06(日) 12:40:44 ID:4CN1QZTy
20秒ほど無駄な時間を費やしてしまった
抹茶、かぼちゃ、チョコケーキに出会えた。業務用のカットケーキだろうけど。
味は。。。まあ、あると華やぐね。
味はともかくデザート系は出るだけ選択肢が増えるからありがたいよね
俺は一頃は、7〜8回/月、通っていたほどなんだが…
外れメニューが多くなったんで利用頻度が下がって
いたけど、ケーキ類が加わればまた上がりそうだ。
最近みかけたメニューとして挙げられているのが
鯖、鮭、イカとレンコンの甘酢あんかけ、フルーツポンチ、マーブルチョコパン、カットケーキ
と充実してきている感じだね
明日あたり行って見よう
朝食ばい菌愚2回しか行った事無いわ
967 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/07(月) 08:04:26 ID:H7xb8cfq
明日久々行くつもりだけど、ケーキにはあたった事ないな。ていうかデザートろくなの置いてないし。
968 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/07(月) 13:46:27 ID:MYMv1v9s
鯖、鮭は素晴らしいな。
土日はここに通うことにしようかなぁ。
ホットケーキミックスで作ったマフィン的なケーキ
なら食ったけど、あれはあれで素朴でうまかったな
イチゴジャム味とブルーベリージャム味の2種あった
ホットケーキミックスをレンジでチンした蒸しパンのようなのを
パンの供給が追いつかない時に見かけたことがある
971 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/08(火) 09:18:03 ID:q3e8VJ8Y
ケーキって朝からケーキですか?
朝からバイキングでケーキが出る所なんて皆無だし、胃がもたれる。
因みにマフィンとケーキは違うからね
972 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/08(火) 09:22:30 ID:q3e8VJ8Y
あと今、お客様センターから電話有った。
何かな?と思ったが、日曜日の朝9時頃に電話したが留守電だった為、留守電に折り返し電話下さいと入れたのが、今になって…。
ココスさんは折り返しの意味がわかっていないみたいで、それがお客様センターとは笑いました。
だから
お客様センターと言いながら実際は客を馬鹿にしているという事でしょう。
973 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/08(火) 09:33:20 ID:q3e8VJ8Y
というよりケーキ位別の時間帯に行って普通に頼めよ(笑)
699円如きに何を求めているのか?
パンだって普通に食べたら硬いし、チンしても硬いし、味噌汁だって小さいコーヒーカップだし、入れる時に失敗したら、熱いし…メニューだってバランス悪いし…
それは全て値段の安さからでしょ?
699円如きに長時間居座る客もいるのに、要求ばかりするなよ!
要求するなら、それなりの金額になるでしょ(笑)
たまに行った位で要求するとは、そんな馬鹿な貧乏人客ばかりだから、もう行っていない。
因みに沼津大岡店は以前平日もやっていたが、客が来ないので平日は中止。
土日はやっているが、馬鹿みたいに混んでいる。
その内の少しでも平日に流れれば良いのにね。
流石貧乏人達だな(笑)
家族サービスでココスの朝食バイキング利用するならわかるが、違う所行けよ(笑)
新所沢のココスは土日もわりと余裕。
むしろ混雑してくれないと、中止になりそうです。
茶碗にご飯。その上にスクランブルエッグ乗せて醤油かけて食べるのが、お気に入りです。
クチは悪いが彼はココス朝食バイキングを本気で愛しているのだろうな
まぁ言ってることはもっともだがいいかげんSAGEてちょうらいw
日本語でお書きくださいと言いたくなるような支離滅裂っぷりだなw
977 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/08(火) 13:32:22 ID:k/xgon7n
朝バイキングにデザートあるんなら食ってみたい。今日もショボいフルーツしか置いてなかった。今日はクロワッサンもなかったし。
他のメニューにもよるがクロワッサンがないんじゃ500円だよ
めんどくさい客が来る店はバイキング中止にすれば良いと思うんだ
つーか本スレでも自演してんのかよ
モンブラン食いまくったことあるよ
今思うと大当たりだったな
この前12月下旬から始めた店に行ったけどメニューどころか店自体が外れだったよ・・・。
スタッフが絶対的に足りてなくて、料理が全然来ないブレッドバー状態、客が出てった後の
テーブルはいつまでたっても片付けしてなかったし。
近所の店だと2〜30分おきにメニュー台の確認とメニュー補充していたな
テーブルの片付けは平日なら9時前までは放置している感じ
984 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/09(水) 02:23:21 ID:TxALuCIN
>974
土曜日ブランチをココスで、夜は隣の店でディナーが俺ら夫婦のデフォ
俺様のブランチですね
俺が行くとこはデザート類一切置いて無い・・・
987 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/09(水) 20:59:04 ID:Pe9/EZjk
ここ二回連続で唐揚げが置いてあった。唐揚げ、ウインナー、クロワッサンがないとガッカリするね。
988 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/09(水) 23:36:05 ID:iVfe/yWC
納豆あるだけ全部食べた
店員が補充にきた
また半分くらい食べた
だって美味しいんだもん
ご飯パンカレーに納豆最高
唐揚げ トンカツ 麻婆茄子ケーキ類には遭遇したことないなぁ。
麻婆茄子はしょっちゅう当たる、豆腐のほうがいいのに
さっぱりだ。トンカツは1回だけ。遭遇率1.5%で論外。
今日は△かな、またコロッケ+フライドポテト
そしてスパゲティ+塩焼きそばのコンボだ orz
パスタ以外は固定のレギュラーだから諦めろ
久々いってきた。ドレッシングが変わったくらいで
呆れるほど変わってなかった
お腹すかせてとびこんだから
ぶーたれながらもがつがつ食べてしまったけど
カレーの味が濃くなってたな、あれは良いわ
ドリンクバー込みってのが何気に利点でもあるのかな
ファミレスのモーニングは今はどこもそうだったりするけど
そこが朝からやってる定食系やファストフード店との違いというか
今日は氷入ったカルピス飲みたくて行ったのもあるからこんなこと書いてみた
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うめ
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