ロイヤルホストってどうよ？ その13

夕方いつもの店に行ったら、例のパンケーキで恐ろしいことになっていた。
普段見かけない高校生や大学生があふれていた。おいおいここはマックやガストか？

確かにフリーライダーではないが、ああいう安いときにしかこない客層を呼び込んで
店内の雰囲気をぶち壊してまで、目先の利益を上げなければならないのか？
ロイヤルは高単価の大人のファミレスとして差別化してたのではないのか？
そこまでロイヤルは追い込まれているのか？？

多分この状態だと高単価高頻度の優良客は逃げていくだろう。
名門旅館とかのマーケティング失敗の典型例を見ているようだ。

導入を決めた店長を百万回説教してやりたい。

>>439-440
店長よりもはるかに上の偉い人たちは、この企画は大成功！(ﾟ∀ﾟ)とご満悦のようです

この企画はいいけれど
企画だけで実際のオペレーションがどうなるかなんて
まったく考えていない極悪企画！
ディナーは、完全に機能不全状態

何を考えているんだ、ロイヤルの社長さんよ

出て来い、企画したヤツ！！！

上層部手伝え！って感じだよねｗ

店内が戦争状態だったからか、確かにおれのグラタンは生煮えだった。

目的はアイドルタイム対策なんだろうから、やっても１７時までがいいところだな。
そうじゃないとディナー食べにくるいつもの客が離れて、客単価下がるぞ。

元々のパンケーキは丁寧仕上げを売りにしてるが、このキャンペーン中は
パンケーキ５枚自動焼き機作らないとキッチンはしゃれにならんかもね。
そうでなくても新メニューはパスタとか手間かかるようにしたんだから。
キッチンさんをあまり酷使しすぎると倒れるんじゃね？

正直、パンケーキ食わないおれっちからすると、
その他の料理に悪影響を与えるメニューはいい迷惑だ。

店によっては夜１０時までとかってところもあったぞ・・・
パンケーキ乞食

18時までですっぱり止めておけばいいのに
とりあえず落ち着くまで夕飯時は避けるか

今朝パンケーキ＆フライエッグ食ったけど超美味かった
２、３枚が丁度いいよな