バーミヤンについて語ろう　2杯目

前スレ
バーミヤンについて語ろう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1190823896/

関連スレ
【店舗】バーミヤン社員の控室６【縮小】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1212566001/

単品のスープバーってありますか？

ビーフンとかに合わせたいんだけど

バーミヤン大井町店（品川区）って、モーニングやってますか？

モーニングのおかゆ食ったが、量がおもったより多いな。っていうか多すぎ。
もうちょっと安くして量も減らすといいとおもう。

久しぶりに行ったら、バンバンジーが随分安くなってるね。
前は490円くらいだったのに、今290円だからサラダ代わりにたまに頼んでる。
鶏の代わりにワンタンを入れたゴマソースも240円で安くて美味い。

セットのスープがスープバーになってた。
数杯もらったけど、これって今までより費用かさまないのかな？

スープなんて水にタマネギと乾燥わかめ、スープの素打ち込むだけだろ

王将よりまずいという印象

量を半分以下に減らし、素材を安物にすり替えて、店では調理せずに袋から皿に移すだけ
コンビニ総菜以下の品物を
値段が変わったことだけ書いて
変更点を明示せず

そんなことで客が釣られるとでも思っているのか、客を心底馬鹿にしているのか

まともな仕事が出来ない哀れな工作員がまた客を減らしているよ

中華料理屋でトーストは食べたいと思わないよなー

モーニングをやる意味がわからない。
そのうち夢庵とかでもやりそう…。

モーニングの値付けがいまいちわからんなあ。
390円のと490円の、違いはベーコンがあるだけだが、あんなの100円も違わないとおもうが。

あとドリンクバーいらないな。朝の時間ない時にゆっくりのめねえよ。

キッチンの正面の席からレンジで温めてるのが見えて食べる気なくなった

http://www37.tok2.com/home/blackman/

なるほどね・・・

昔はそこそこうまくて安くて、お得な店というイメージだったんだけど。
いまのバーミヤンはとにかく不味くて食べられない。

シュウマイは中心が冷たい。米がまずい。

何か新スレになって酷評だらけだが、これから夜食でも食いに行ってくるですよ。

>>8
料理によるでしょ。餃子は王将のほうが美味いと思う。

>>10-11
長崎ちゃんぽんリンガーハットでも朝はトーストセットあるよ。注文する勇気ないけど。

>>12
> あとドリンクバーいらないな。朝の時間ない時にゆっくりのめねえよ。

それは人によるよ。
午前中ヒマな学生とか、夜勤明けでしっかり食いたいﾔｼとかいるだろ。

>>17
夜勤明けはなおさらつらいだろｗ
ガブガブ飲んで寝たら吐くぞｗｗｗ

ってか、様子見で二回ほど行ったが、9時台は客はほとんどいなかった。
10時台で2,3人。ちなみに都内の店ね。
9時台は人件費ひいたら赤字じゃないか？

23区内の某店舗行ってみたら深夜2時から閉店の5時まではミッドナイトメニューだった。
朝までやってる店はどこでもそうなのかな。

> ガブガブ飲んで寝たら吐くぞｗｗｗ
あぁ、そういうもんなのか。
わしゃカフェイン中毒なんで徹夜明けだろうがランチタイムだろうがガブガブ飲んでます。

> 人件費ひいたら赤字じゃないか？
3時過ぎに入ったら2卓（3人と2人）でガラガラですた。厨房で何人働いてるかはわからな
かったけど赤字かも。

今日ﾗﾝﾁに行ってきたけど自分は結構美味しかったﾖｰ。
塩あんかけ焼きそばと白ご飯を半炒飯に変更したの食べたけど。
焼売も好きな味でした。

回鍋肉頼んだら、どんぶりに肉野菜炒めが盛って出てきたｗ

>>12 あとドリンクバーいらないな。←いかなきぁいいじゃん 吉野家へＧＯ

エスバってどうなったん？　すかいらーくのサイトに見当たらないんだけど。

お子様メニューに付いてきた、肉まん。
見た目から、ﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬしてて、５歳の息子が泣いた。


紙ﾌｷﾝで、拭きながら食べてた。

マーボー豆腐鍋使わないってどうゆうこと？？レンジでチンとか客なめとる

スープバーは意外に良いな。単品で無いのか。

スープバーって言っても、1種類しか無いけど・・・

ファミレス界における“バー”てのは
　　おまいらセルフサービスだから好きなだけどぞー
という意味の用語なんで、種類が少なくてもいいのだよ。

バーミヤンのバーは？

炒飯美味しかった。

>>30
冷凍ご飯温めただけですけど

冷凍御飯からチャーハン作るのは結構手間がかかるんだよな。。。

>>32
冷凍チャーハンをレンジでチンしているだけ。

バーミヤンは実際に炒めてるよ。
本部の検定を受けて美味く炒められた人にはいいランクが与えられるようなのを
テレビでやってるのを見た。

チャーハンは熱くてウマウマな時と、冷めててベタベタな時があるよね。

>>34
解凍したチャーハンをフライパンで再調理。
半チャーハンはそのままとか

ミミズバーガーの流れになってるぞ

ここのエビマヨって甘すぎない？

久しぶりに行って異常にレベルダウンしてると思ったら、
中の人がメッチャネガティブ

【店舗】バーミヤン社員の控室６【縮小】
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1212566001/l50

安い。量多い。出来にムラあり。
↓
やや安い。小技あり。出来にムラあり。
↓
高速道のSAレベル

上手い人のチャーハンに当たった時の嬉しさを楽しみにしてた漏れには
もはや王将に対するアドバンテージは無いな。

なんかさ、どーでもいいんだけど
消費者にとっては食う気なくすわ、お前ら。
こっちゃー、うまい物を清潔な感じ良い店で食えたらいいんだよ。
うまい安全な飯だけ出しとけよ。

ってか冷凍の炒飯なんてそんなに炒めるの難しくないだろｗ

朝の10時30分頃行ったらﾗﾝﾁもﾓｰﾆﾝｸﾞもやってた…

初めてモーニング食べた。
洋食セット食べたんだけど、目玉焼きは白身が完全に生。
盛り付けは雑すぎて目玉焼きはグチャグチャ。
しかもメニュー表と違って寂しい感じ。
客は、朝9時過ぎで私ら含めて2組のみ。
店員はランチの準備しながらのモーニングなのでテンテコマイ。

中華のランチなんだから、お粥やればいいのに

新メニューのみそラーメンでも食べてみるかな

>>44
そうなんだよな。
中華風な朝定食にすれば良いのにな。
中華鍋で目玉焼きなんて焼かなくていい。

春巻、海老がぷりぷりで美味しかったです。

９時過ぎに入ったのにお粥売り切れとか言われて嘘だろって思ったが近くのテーブルのやつは食べてた。どんだけ材料ねぇんだこの店は

お粥のモーニングメニューあるんだけどね…。

ｸﾗｹﾞ前菜って昔に比べたら明らかに量減ったよね
何年か振りに行ったらガッガリした。

>>40
だから お前みたいのは他の店へ行け 谷本より

>>50
自分もそう思った
でも、前はクラゲの「サラダ」だったし
値段も４８０円くらいだった気がするから、メニューとしては別物だと思って納得するようにした

ゴマソースのワンタンうめ過ぎ
アレ食わないやつ馬鹿認定でもいいと思う

ごめん、オレ五目喰うわ。

ほめ言葉は皆
店が食って欲しいと願ってる品ばかりだな

105円餃子＋52円ドリンクバーの組み合わせしか価値がないのに

牛肉のやわらか煮しょうゆ仕立て高い＋まずすぎ。
茂手木なんちゃら先生って味覚障害？味音痴？
まぁとかく外食屋プロデュースとか肩書だけの奴ってろくなもん作れないくせにのれん代だけは高いのは相場だからな。
高い金出して試したやつらはまんまと引っ掛かる訳だな。

あんかけの麺類、美味しいけどなー。

バーミヤンラーメンとチャーハンたまに食べたくなるんだよな。

すかいらーく、携帯割引クーポン導入　「ガスト」など2400店

すかいらーくは「ガスト」や「バーミヤン」などほぼ全店にあたる約2400店で、携帯電話を
活用した割引クーポンサービスを11日から始める。来店客が携帯画面を店頭で提示す
れば割引価格で購入できる。ファミリーレストランでの本格導入は初めて。外食では日本
マクドナルドなどファストフードが先行するが、ファミレス最大手のすかいらーくの本格導
入で外食全般で割引競争が激化しそうだ。

対象は主力のガスト全1135店のほか、中華のバーミヤン650店、和食の「夢庵」の302店
など7種類の店舗。さらに今秋までに「ジョナサン」や「小僧寿し本部」などグループ企業の
店舗を合わせた約4000店のほぼ全店に広げる予定だ。

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20080708AT1D070A007072008.html

おれまだケータイ持ってないよ・・・

ウィルコムなんですね。わかります。

俺もウィルコム。
携帯とかやめてほしい。

餃子美味しいね。

ﾚﾝﾁﾝ&湯通しの料理によく金払えるね。
もう本格中華を目指してないから、昔のレベルを求めて来られても困る。
大体、回鍋肉なんて湯通ししたらキャベツがくたくただし、肉の香ばしさも無いしで、正直客に出すのを躊躇う時あるもん。
俺が鍋の時は、暇な時に限り前の作り方でやるようにしてる。

ばかじゃないの？レンジしたら野菜の繊維壊れて余計まずい。ほんとわかってない奴だらけなんだょ。

>>65
黙れ デカ女！！

実際調理してるところ見たこと無いのに>>65とかバカじゃないのとかｗ
お前もわかってないだろ、とｗ
確かに湯通し⇒中華鍋で炒める＆ソース絡ませて出す、ってのが多い。
サラダ、餃子、揚げ物はまともな作り方してるからご安心を。
チャーハンは1人前が袋詰めされててそれを中華鍋で炒めて出してる。
冷凍なのはどこのファミレスでも同じだよ。冷凍が嫌なら自分の家で作って食うか本格的な
定食屋とかそういうところで外食してくれ。

一応チャーハンの作り方だが
�@鍋空焼き
�A油馴染ませ油20入れて溶き卵60を細かくしながら炒める
�Bチャーハンパック入れて炒める
�C醤油少々、ホワイトペッパー入れて炒める
�D温度確認して出す

意外とまともでしょ？
逆に白ャーハンやってたら時間掛かって「バーミヤン遅い」とか文句言うんだろ？

逆に白ャーハンやってたら時間掛かって「バーミヤン遅い」とか文句言うんだろ？
↓
逆に白飯からチャーハン作ってたら時間掛かって「バーミヤン遅い」とか文句言うんだろ？

あおってどするよ…

チャーハンなんてもんは材料さえ刻んであれば
火力が足りてれば２分もかからないぜ

自分は美味しければ調理法なんて気にしないや。

自分で作るのがおっくうだったり外食したいから食べに行くんだし…。


炒飯よくたのむけど今までﾊｽﾞﾚたことないﾅｰ。
普通に美味しい。
蟹玉の塩あんかけ？も美味しかったよ。

いやここでレンチン湯どうし批判しているのは
例え三分の理があるように見えようとも
全産業の中でも特に下降線の外食産業で
外食産業の中でも迷走状態を指摘されているすかいらーく系列で
そのすかいらーく系列で社長から公式にお荷物あつかいされたバーミヤンの
社内で発言力の欠片もないのに組織の決まりごとに従えず
匿名性があると思われているネット掲示板で
毒を吐くしかやることがない
人だということを考慮してやらないとwww
ここで毒抜きさせないと
どこで毒を吐くか分からんぞ

バーミヤンはもうすぐ、あぼーんだお(´Д`)

生き残るとしたら、RSのみの営業なんじゃねの？中華ってそんなしょっちゅう食いたいもんじゃねーもんな。
商店街の中華料理屋とかに「一日一食中華食で健康」みたいな旗を見た事ないか？？
それだけニーズが無いって事なんじゃん？？
中華ランチバイキングとかなら、皆飛び付くけどさぁ。あとは、金ある時に高い店行けば、中華は充分だな。

街のラーメン屋が独自の進化＋勘違い客とはいえ
あれだけボロ儲けしているのに
中華料理全般でもシーズはあるし、ニーズに繋がる先行事例もあるのに

頭の悪い関係者は何でも他人が悪いで済まそうとして、自らの無能さには触れない
湯通しレンジ使用にしても、其処まで追い詰められている現状、原因の分析が欠片もできていない
挙げ句の果てに２ちゃんの客スレで嵐行為で憂さ晴らし

客離れはすかいらーく／バーミヤン関係者自らの過去の言動の結果でしかない
それを外食一般、中華料理一般に普遍化して語るとはお笑い草
まあ現行システムが時間の問題だという現状認識ができただけでも毎日よりましか

町のラーメン屋に行く勘違い客（←すげぇ上から目線だけど何様？）

学生やｵﾊﾞﾁｬﾝとフリーターと社員を、やっすい給料で、本格中華の偽もんをねじ込んで、どうにもならなくさせてる本部はアホ。
本格中華の偽モンに金払うなんてバカバカしい。使い勝手がいいだけだから、客は来るの。GUSTOに替えても問題ないわ。

いま売れてるラーメンは「本格中華の偽もん」だよ
本格とか鍋とか中華とか客にとってみればどーでもいい話で
うまくて安いものを出せ、という話
まあ、客は来るんじゃなくて
行くんだけどね、旨ければ
一度くらい客の気持ちや立場になればいいのに

そんな余裕が無くなるのが、バーミヤンじゃないか。

日高屋や王将やらは、値段と味で勝負する。偽もんでも。でも、バーミヤンは、値段や味じゃなくてカフェやモーニングとかいう、迷走してる。人手不足の所にそんなもん捩じ込まれた日には、お客様を捌く事しか念頭になくなる、本来のサービスなど到底無理だろ。
本部の人、何人も書き込むご苦労様！

久々にバーミヤン行ったけど量が減っているメニュー多くない？
なんかこのスレも殺伐としているし

客を偽装して即バレ
味をコケにされると本部やレンチンのせい
ありえない接客を指摘されるとネタあつかい
理を説かれると本部の工作員暗躍妄想発動
口にするのは、王将や日高といった社会の下層を見てとんちんかんな愚痴ばかり
今までバーミヤンを利用していた普通の客の素直な感想だという可能性は頭の片隅にもない

あくまで悪いのは全て他人なのね
人間が腐っているからここまでダメダメなのか、ダメダメだから店が腐臭を放つのか
こういう屑をまともに管理できないからあの本部なのか
あの本部だからおかしな人ばかり集まったのか

他業態に転換しても結果は見えてるな
企業は人の集まりなんだから
再生の第一歩は、こういう人と最低限の人間性も見抜けない本部の採用担当者を処分することだね

嫌なら来なければいいのに。
ガストやロイホの方がよっぽどいいでしょ？
なんでこんなとこで文句言ってるの？
こんなスレで文句言うほど怒ってるなら電話なりメールなりですかいらーくグループかバミ本部
に苦情でもすりゃいいのに。
なんか同業者ぶったレスが目立つけども。

>>64
久々にここの回鍋肉を食べたけど、以前と全く違うモノになっていたので驚きました。

作り方を変えたのですか？

以前はキャベツもパリパリで、味も濃くておいしかったのに・・・
今回はクタクタで味も水っぽくて、まずかったです。

普段、味には厳しくない私でも
今回の回鍋肉はちょっとヒドいと思いましたね。

王将や日高が最下層ですか、そうですかバーミヤンごときがいつからそんなに偉くなったんでしょうね。同じようなもんだろ。

商品開発でもなされてるのですかね？？
ものすごい商品に自信があるみたいだけど、湯通しレンチンにした結果、回鍋肉がまずいとレスが来てますよ、まぁ結果が実力と言う事を覚えていて下さいね。

中華屋ってなんか宗教がかってくるのはなぜ？
不味いから客がいない事実

日高屋のレバニラいため定食月１で食べてる。
餃子はまずいからたべないけど

本格的に作れば客に「遅い」と文句を言われ
湯通しレンチンで早く出せるようにすれば「不味い」と文句を言われ、作る側も大変だよなぁ。

まぁ中華とはいえ「ファミレス」だから速くだすのが当たり前みたいなとこあるよな。
でも「レストラン」だと多少遅くても「まぁアリ」みたいな感じ。

世間が「中華レストラン」ではなく「ファミレス」として認識されちゃってるから
丸々冷凍食品使ってるファミレスと同じ提供速度を求められちゃうんだよな。
バーミヤンは他のファミレスと違って冷凍とかでも鍋とかで多少手を加えて出していたから
「冷凍物を暖めて出すだけ」の普通のファミレスと同じ提供速度を求められても困る。
客の求めている提供速度に合わせるために湯通しレンチン調理にしたんだが
その結果、不味くなったんだよな。

一応、チャーハンと餃子、ラーメン(一部除く)、サラダ系は普通の作り方だからご安心を。

スープバーの単品ってありますか？あったらお値段はいくらですか？

あと、種類はどのくらいあるんだろう？？
・塩でかきたま
・醤油でかきたま

これ自分で飲んだ

醤油でかき玉だけしか経験ないな。
”スープ付き”が”スープバー付き”に変わってて戸惑った。
ハズレ店員だったからか説明もなかったし取りに行くの不安だったな。
仕舞ったメニュー引っ張り出して付いてるの確認してりして。
スープバーとか言うからホテルのビュッフェスタイルみたいに
色々並んでるのかと思って「スープのおかわりなんかしねぇよ」
と思ってたら只のセルフサービスだった。

そのうちレンチン調理も経験させてやるぜ

餃子好きだけどﾅｰ。
春巻も海老がﾌﾟﾘﾌﾟﾘで良さ毛。

ｴﾋﾞﾏﾖはｲﾏｲﾁでした…。

>>89
エビマヨ、甘すぎね？

>81　肉とキャベツを湯通しに替えた。
前は、肉を焼いてキャベツをレンジでしなやかにしてから
鍋で煽ってた。
>90　練乳が入ってるからだろ。

今や、麻婆豆腐も酢豚もBでレンジうｐだもんな〜。
鍋で作るよりも油っぽさは無くなって、提供も早くなったけど、
コクが無くなってイマサンだよね。
なんか、サラっとしてるっていうか・・・。

京都北大路にあるバーミヤンなんだけど、メニューから北京ダック無くなってた・・・

この店舗だけなんだろうか

ひ

五目焼そばの上にかかっているあんはレトルトだと思うんだけど、
野菜とかってきちんと店舗でカットからしてるんだよね？
上のレスとか見てると、野菜もカット済みの冷凍のやつが工場から送られていそうな感じする。

カット済みの野菜を冷凍して送って（店舗で解凍して）るとしたらものすごい技術だな。

黒酢の酢豚きた〜！
んだけど、地味に微妙…
パプリカ消えた？

>>94
五目あんは鍋で作ってるよ。エビとイカを油通しして、野菜はカットした生の野菜が毎日工場から
送られてくる。それを生姜と一緒に炒めて、スープいれて、五目タレいれて
中火で煮込んで水カタクリいれて、ごま油いれて出来上がり。
中華料理屋とかわんねー。むしろ中華料理屋より味がぶれない。

>>95
どこがスゴイ技術なんだよ？
ウチなんか買った野菜や肉類はその日のうちにカットしてジップして冷凍庫に保存だぞ。
主婦ならみんなやってるだろ。

>>97
もうその作り方じゃなくなったよ。
エビイカ、カット軽量済み野菜、うずら、豚バラ20、キクラゲ、青菜をまとめて
30秒湯通し、その間にもう片方の鍋で五目ソースを沸かしといて
湯通しした具をソースに混ぜて終わり。
生姜もいらなくて、水カタは2人前以上の時のみ。

五目麺おいしいよ。

東京都港区白金台店！
接客態度良くない
挨拶はするけどやる気がない感じ
料理もハッキリ言ってマズい
レベル低い
子供のお手伝いレベル
こんなんじゃバーミヤンが泣くぜ

>>101
迷惑だから来るな
客来て嬉しいバイトがどこにいる

接客業嫌いなら辞めろ
バーミヤンという名に傷を付ける気か

すでにタリバーンのおかげでボロボロでつ…

タリバーンてなあに？

>>101
毎度ネタのｶｷｺ乙

みそラーメン食べてきた
ちょっとしょっぱかったけど思ったよりうまかった

深夜メヌーって・・・。
本部がネ申に見えたが、そのぶん人件費減らせって事か。
22時からなら効果絶大なのに、うちは24時以降は大概チャーハン・餃子・バーラーしか入らないからそんなに意味無いかも。
点心は、ウォーマーで寸胴を蒸し器代わりに使えばいいけど、後のは閉めれないよね。

今日たまたま行った都内某店

・入店したときに案内なし
・注文しようとボタンで呼んでも誰も来ない
・結局声を上げて呼んだのだが、『ご注文ですかぁ』とすっとぼけられる
・日替わりランチの説明なし
・ドリンクバイキングのドリンクが切れたまま放置
・テーブル上の醤油は詰まってて出ない
・出てきた日替わりランチは、メニューが変更になってた
・スープバーのカップまで先に下げられた（これは普通なのかもしれないけど）

もう二度と行きません

ハズレ店か、御愁傷様。

くらげの前菜(+д+)ﾏｽﾞｰ
まあ300円で文句いっちゃいけないわな。
マンゴージュースおいしかった。

うちの近所のバーミヤンは、ことごとく閉店してガストに変更。
半年前に久しぶりに行った時に、
生ぬるい料理を出されて以来行ってなかったよ。

ずっと昔テレビのドキュメントで、バーミヤンを取り上げ、
社員が青菜炒めの検定（？）をやっていて、
ナレーターが、「バーミヤンは社員がキチンと調理しています」って言っていたのだが、
あの情熱はどこに行ったの？
今はレンジでチンですか…

青菜は湯通し。
前も、スープで軽く湯がいていたけど、今みたいにあからさまではなかった。
どうみても、｢炒め｣じゃなくて｢旨煮｣にしか見えないと思えない。

バーミヤンをドキュメントとかキメェwww

チャーハンは意外と作るのが難しい。
コゲやすいんだよな。
美味いチャーハンは本当に美味いぞ。

>>109
はい。もう二度と来ないでください。こちらがわとしては大変嬉しい限りです

モーニングは気合いを入れて、きちんと作ってください！
あんなグッチャグッチャの盛り付けは最低です。

>>117
お前が働いてみればわかるよ。
空気も読まずに連続で頼んでくる客。
客が集中するランチタイムに来たくせに遅いだの文句たれる客。
綺麗に盛り付けて出さなきゃいけない、が、自己中心的は客は早くしろとせかす。

働いてみれば？バーミヤンで。
確かに俺が利用だけしてた頃はそういう風に思ってたよ。
「早く料理持って来いよ、盛り付けきたねぇよ」ってね。
だが働いてから考えが変わったよ。

すかいらーく「店長」が過労死＝残業「月200時間」−春日部労基署が労災認定
7月17日15時19分配信 時事通信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080717-00000095-jij-soci

　外食大手「すかいらーく」（本部東京都武蔵野市）店長として勤務していた
昨年10月に脳出血で死亡した埼玉県加須市の前沢隆之さん＝当時（32）＝
に対し、春日部労働基準監督署が労災認定したことが17日、分かった。

　前沢さんは高校生だった1991年10月、すかいらーくでアルバイトを開始。
　2006年3月に栗橋店の店長に就任した。
　しかし、正規雇用ではなく、1年ごとに契約更新を繰り返す「契約店長」。
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　店の営業時間（午前8時―翌朝5時）のうち別のアルバイトに仕事を任せ
　られるのは閉店前の2、3時間だけで、自分は午前7時から翌日午前2〜3時に
　帰宅する生活を1年半強いられた。
　残業は、会社のタイムカードには月約39時間と記録されていたが、遺族側の
　計算では死亡前3カ月平均で月200時間を超えた。認定は6月13日付。
　厚生労働省で記者会見した母笑美子さん（59）は「一応名前は店長だが、
　上司が健康管理などの心配りをしなかったこと、ほかの誰も声を掛けて
　助けてくれなかったことが悔しい」。
　妹美保さん（30）は「同じように悩んでいる人がいたら、誰でもいいから助け
　を求めてほしい」と涙を流し訴えた。

　同社をめぐっては、04年8月にも店長だった中島富雄さん＝同（48）＝が過労死。
　妻晴香さん（52）は
　「（会社側は）2度と起こさないとあれほど約束したのに、またこういうことが
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　起きて驚いたし悔しい」と話した。
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　すかいらーくの話　　「内容が分からないのでコメントできない」

ニュース速報＋＠2ch掲示板
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死　春日部労基署が労災認定　遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

ビジネスニュース＋＠2ch掲示板
【労災】『すかいらーく』契約店長の死を労災認定--残業、月200時間 [07/17]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1216284094/

ニュース速報＠2ch掲示板
すかいらーく　非正規雇用の　「契約店長(32)」　残業月200時間　脳出血で過労死
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1216278470/

【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死　春日部労基署が労災認定　遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

10 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 17:46:44
労災って言うか殺人だと思う。
っていうかよく死ぬまで働いたよな。

14 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 17:49:45
スカイラークのごちそうは、素材選びから調理まで
「健康なからだづくり」がテーマです
http://www.skylark.co.jp/skylark/index.html
雇われ店長の健康はどうでもいいってかwwwww

24 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 17:55:36
殺人レストランすかいらーくで食べてる客

59 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 18:10:46
すかいらーく最悪だな、もう二度と食わねえ。

69 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 18:14:54
潰れろ

167 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:02:46
まさに殺人企業。
社長が代りに死ねばよかったのに。

202 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:13:29
ひでぇDQN企業だな。こういう企業は社会的に追い出さないとダメだ。

205 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:13:46
すかいらーくのコメントはふざけてるな。
不憫な従業員を目の前にするのは不愉快だから、
すかいらーくにはもう行かんよ。

233 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:22:16
すかいらーくか。
よく覚えておくぞ。

284 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:38:25 ID:rzO0Yev70
こんな企業がまだ存在してたんだぁ！

325 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:49:25
この手の飲食業は一回労働がらみの訴訟で倒産に追い込まれた方がいいかもな。
奴隷労働で賄われた安価な食事ってどうなのよ。吸血鬼みたいなもんだろう。

336 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 19:51:47
これはまだ上司逮捕と業務停止命令が必要だろ。
マジで労基は使えんな,二度とすかいらーく系列の店には行かないわ

387 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 20:05:44
もうスカイラーク系は行くのやめた

447 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 20:26:07 ID:l9yby6Ca0
>すかいらーくの話　内容が分からないのでコメントできない。

自分の会社が原因で死人が出たって言うのにまるで他人事
この会社まじで人をゴミのように扱ってるみたいだな

367 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/17(木) 20:00:51
奴隷殺害レストランか。覚えておこう。絶対に食わない。

まあ同情の余地はあるんだけどさあ、

> 午前7時から翌日午前2〜3時に
> 帰宅する生活を1年半強いられた。

普通の労働者には仕事を辞める権利もあるだろ。
自分や家族の生活、自分の健康を考えたらやってられんだろう。よほどの高給じゃないかぎり。

> 一応名前は店長だが、
> 　上司が健康管理などの心配りをしなかった

自分で自分の健康を管理する気があるなら一日15時間の労働を何箇月も続けて過労死することなどない。
その仕事が死ぬほど好きで、死んで本望と考えてたんだろ。そうでなきゃ、誰が給料なしの残業を連日の
ようにこなすかね。

ま、そこまで好きな職じゃなくとも年収5,000万円ぐらい貰えるんなら命懸けでやるﾔｼはいるだろうけどな。

蟹工船じゃなくて「すかいらー工船」

>>106
ネタじゃないし
バーミヤンのこと書くのは初めてだよ

>>118
やな客もいると思うけど
それで給料もらってんだからしょうがないよね

>>118
> だが働いてから考えが変わったよ。

居直ることを覚えたようで、何より。

注意　PDF
http://www.skylark.co.jp/news/080718_pdf/080718.pdf

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社すかいらーく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広 報 室 長




　　　　　　　　　　　　弊社店長の労災認定について



皆様には、多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。


この度の労災認定を深く受け止め、労務管理の改善に全力で努めてまいります。


亡くなられた元店長に対しましては、心よりご冥福をお祈り申し上げます。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

今朝、モーニング食べてみた。スクランブルエッグって
もっとふわふわじゃないの？
目玉焼きの方はどうなんだろう。
中華料理屋でトースト食べる違和感は面白いけど、
正直微妙かなぁ。

口に合わないなら、他に行ってくれ。
正直、そうやって興味本位で来られて数字に残ると、継続しないといけなくなるだろ。
大体、本末転倒商品なんだから旨い訳ないだろ。

ここや関係者のレス見ると
飲食店が潰れる理由がよく分かるよね
批判されると
ありえない、他人（客や本部）が悪い、余所へ行け

の三点セットだもん
そんなことを公開の場でやって客が来ると思える精神構造が一番理解できない

自分、鶏肉大好きだからｺｺのﾗﾝﾁ好きだ。

バイトだけど、お客さん来ないほうが楽でいい。
バイトの意識なんてそんなもんだよ。

忙しくて時給上がるわけじゃないし。
１時間で何人以上なら時給30円アップとかすればいいのに。

バイトの時給半分にしてチップ制にすべき
最低賃金に満たない無能は全員クビで

モーニングやるなら、7時くらいからやってよー。

今のﾁｬｰﾊﾝ不味い。前の方が美味しかった。
というか全体的に不味くなった気がする。

うちらが「クレーム」って詠んでるものは、実際はクレームと要望と言いがかりに分類できる。
ちゃんと対応する価値のあるのはクレームと要望だが、大体言いがかりなんだよね。

>>128

そんなこたーないぞ！マニュアルどうりにせず、少し工夫してレンジの時間を、少なくするとかすれば、きちんとした料理がでるはずだ！お客様の立場になって、作ればいいだけの事！わかるか？

下品なスクランブルエッグのように見える写真で
丹念に調理され写真の半分の量まで凝縮された非常に細かい炒り卵が出てきました
トーストには家庭の1000円のトースター以下の鍋と料理人の魂の在り方がかいまみえる文様が描き出されていました
私はこのようなすばらしい料理を食べるにふさわしい人間ではありませんので以降
モーニングのみならずその店自体の利用を控えさせて頂いております
これで店員様のお怒りは解消されますでしょうか

私には個別ブランドの内部事情を知る術も、食べる前に品質を100%の確率で予知することも、ましてや料理人様の技量を推し量る知恵もありません
このように無能な人間故、ブランドと価格、系列他社の技量、業界基準を参考に安易な判断をしたことを申し訳なく感じております

この件で調理や経営の域を越え各所で高邁な政治的活動をなされている皆様にご迷惑をおかけしたとしたら






幸いです

>>133
最寄のバーミヤンは９時開店。
７時に開いてる店は２４時間の所しかないわ…

>>137
よく分かってるじゃねーか。二度と来るな。マック行け。

最近のラーメンデキワル

最近過労死した社員の話を聞いて
うちの店長が過労死しないかすごく不安になったが

>>127
モーニング結構気に入ってる。
タマゴだけまずいけど、トーストとスープとドリンクバー目当てで、
タマゴとレタスはおまけという感覚で注文すると結構いける。
７時くらいからやってくれるといいんだけどな。

前に子と二人で行った時
二人でトイレに行って席に戻ってきたら
ウエイター二人が私達の食べている料理を
慌てて元の位置に戻していて
何をしているのか聞いたら
帰ったのかと思って
途中まで片付けてしまったらしい。
伝票もあるしバッグも置いてあったのに。
食べる気なくしたよ

>>143さんは存在感が薄いのですね。判ります。

>>143
最後まで片付けてればもう一度食べられて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>137
トーストくらいうちでくえよｗ
とかここで作文発表するなら直接店へクレームどうぞ。
そっちの方が本部も店も何かしらアクション起こすよ。
こんなとこで匿名で隠れてコソコソ文句たれるな人間のクズ。

ここは食べた物の感想を言ったり
コソコソ文句たれたりするスレですよ

>>143のスレみて、幼稚な書き込みしてるアホども！今、バミで働いているなら今すぐ辞めろ　お前らみたいな奴がいるからいけないんだ…情けねー

スープバーのスープが意外と美味い。
だかしかし、１種類しかないのにスープバーと名乗るのはいかがなものか。
もう１種類くらい追加しても良いのではないか。

【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死　春日部労基署が労災認定　遺族側の計算では月200時間残業★３
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216549892/

>>148
おいおい>>143は捏造だぞ

お願いだからラッシュ時に抹茶パフェやバナナパフェ
頼まないでください。
アイスのスタンバイ禁止になって大変なんです

>>151
143だが捏造だと？ふざけるな。千葉県松〇のバーミヤンだ。

ちなみに隣の席の客は
注文を聞き間違えられたらしく違う料理がきてた。

んで、クレーム出したのか？
その場はもちろんの事、家に着いてから電話で本部にもだぞ？
もしかして向こうに何も言わずにここで匿名で文句言ってるわけじゃないよな？
クレームした上でここで言うなら問題無いが・・・。

捏造でもなんでもいいけど、それをみて反省するならいいが、お客様に対して文句言う奴が、ムカつくんだよ！仕事だぞ　アホだ

関係者が超〜過敏に反応してそこまで嫌がってるんだから、クレームはここに書くのが一番いいんだよ、きっと

コストもリスクも低いし
DQN店員に逆ギレで殴られたり、家族に嫌がらせされたりもしない

嘘でなければドンドン書けばいい
困るのは普段から人間の屑のような行動しかできない、自分の目先の利益しか考えられない店員だけ

まぁ…こんな所にコソコソ書いている時点でそいつの程度が知れるわな。

まぁ、なんにせよクレームは本部にした方がいいよ。5千円分の商品券が貰えるんじゃなかった？
店名と店員の名前も忘れずに書くこと。
すると、情報連絡で客が書いた文章とその対策が流れて、その店舗が晒し者になる。

>>155
クレームも出さないで家に帰って匿名でコソコソ文句言うほうがアホだろｗ
学校で友達に殴られても反撃しないで、家に帰ってからネットで「○○中学校の○○死ね」って匿名で騒ぐやつと同じなんだよ。

本部クレームだしたくても、バミ関係者だったら　逆に出しづらくないか？いずれにせよ　クレーム出さないように　まともな仕事してればいいんだよ

悪行を書かれると困る屑どもが必死だなwww

>>161
いや、クレームを出した上ならいくら書いてもいいでしょ。
ただクレームも出さない癖に匿名でコソコソやるなって事。
相手に面と向かって言わないのにこういうとこ「だけ」で強気になるのは臆病者のいじめられっこと同じだろ？

日替わりランチ、今年になってから更にひどくなってない？
コストダウンがあからさま過ぎる

なんで、ネット注文やめちゃったんだろう？

ﾜﾀｼ、日替りﾗﾝﾁ好きだけどﾅｰ。

>>159
おまいら釣られ杉。


漏れなんか、1人で行ってバーミヤンラーメンだけ頼んだのに間違えて北京ダックとチャーハンと
餃子とラーメンが運ばれてきたことがあったよ。全部食った後で杏仁豆腐が二人前出てくるし。
すげえ不愉快だったから、500円置いて「釣りは　（ﾟ�听)ｲﾗﾈ　」と捨て台詞を残して帰りますた。

さあ釣られてくれ。

>>166
ちょｗｗｗ食べすぎだろｗｗｗ

297 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/07/23(水) 03:23:05 ID:ABEXtnqjO
元正社員だけど、もう辞めたけど、働いていた頃は、同じようにサービス残業させられていたなあ。
タイムカードに付けられないから（労働法違反になる位に残業になるから）って、
実際残業しても、タイムカードに記載されないんだよ。もちろんサービス残業。だから月収全然無い。
20万円もいかない位だった。生活苦しくて、しかも毎日家にろくに帰れない日々で、とうとう親から、もうそんな会社辞めろ！と一喝されたのをきっかけに退職した。
毎日思考能力なくなってたから、あの時に親から辞めろと言われて辞めて良かった。あのままいたら、
きっとこの方みたいになっていたと思う。残業したのに給料に付かないのが許せなかった。

おこのみランチ（エビチリ）食ってみたんだけど
エビチリの皿が思った以上に小さかったな
丸皿いっぱいに一品おかずがのってた昔のランチが懐かしい

>>164
PCからFAX経由で注文するんだ！

五目麺が好きだ。
炒飯も美味しい。

自分はｺｺで言われてる様なﾊｽﾞﾚに当たったことないからﾅｰ。

ﾓｰﾆﾝｸﾞのｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞも良かったよ。

久しぶりに、バーミヤンラーメン食べたんだが、味変わった？
麺も、スープも以前と変わった気がする。

以前より、麺もまずくなった気がするんだが、
出かけ先の初めて寄った店だったからかな。

スープが味気なくなった

バーミヤンさんへおねがい
せめてドリンクバースープバーの食器は洗ってあるもの
もしくは並べるときに目に見える汚れはないようにしてください
3ヶ月で週1回くらいいっていますが
「3回」も汚れた食器しかもひとつでなく何個も・・・
並べるときにわかると思いますが・・・・
い○た店の方よろしく

>>174
店名ふせられたらどこの店かわかりません＞＜
興信所に頼めと？

近所に王将さえあればバーミヤンなんか行かないのに…

チャーハンとかラーメン大盛できる？

>>176
よほど貧乏なんですね....

バーミヤンの海老チリソースが大好きだぁ！
旨いから産地や製造工程など気にしない。
ファミレスであれだけの大きさと量でプリプリに出来ていれば充分価値ありだよ。

すかいらーく：サントリーに出資要請　株主は社長退任要求
http://mainichi.jp/select/biz/news/20080730k0000e020064000c.html

外食大手のすかいらーく（東京都武蔵野市）が飲料大手のサントリー
（大阪市）に出資を要請していることが、３０日明らかになった。
外食不振で業績が悪化し、財務体質を改善するのが狙い。

一方、すかいらーくの主要株主の投資会社など２社は、経営悪化を
理由に創業家出身の横川竟（きわむ）社長に退任を要求しており、
現経営陣と株主の対立が鮮明になっている。

同社は、０６年に野村プリンシパル・ファイナンス（出資比率６１．５％）
と英投資ファンドのＣＶＣキャピタルパートナーズ（同３５．６％）
に横川社長ら経営陣が出資して、ＭＢＯ（経営陣による自社買収）を実施。
経営改善を急ぐため、株式を非上場にし、早ければ０９年の再上場を
目指していた。

すかいらーくは、店舗の業態転換などを急いでいるが、０７年１２月期
まで２期連続の最終赤字となるなど不振が続いている。
２社は、今月２３日開催の臨時取締役会で横川社長の退任を要求。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
８月１２日に臨時株主総会を開き、社長を解任する意向で、取引銀行に
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
説明している。

一方で、横川社長側は、外食事業との相乗効果が見込めるサントリーに、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
自らの続投を条件に支援を要請。要請額などは明らかになっていないが、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
資本増強後に不採算店舗の閉鎖を加速し、業績の改善を図る意向。
サントリーサイドも前向きに検討しているという。



♪　∧＿∧ 　　　　　♪　∧＿∧　　　ファンドと決裂〜♪
　　（ ＾ω＾ .）)) 　　　　　 .（　＾ω＾）)) 　全面戦争〜♪
　(( (　つ ヽ、　　♪ 　 　(( (　つ ヽ、　　♪
　　　〉 とノ )　)) 　♪　　　〉 とノ )　))
　　（__ノ^(＿) 　　　　　　（__ノ^(＿)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,-''ヽ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,, -''"　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,-'"　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/＼　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　＿＿ 　 //＼＼　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　 ／|[]::::::|_ / ＼/＼＼　　　　　　　　　／
　　　　 　 　 　 .／|￣￣￣￣ //＼ ＼/　 ＼　　　　　　／/　　　 ＿＿＿
　　　　　　　　　|　 |:::「「「「「「 / ＼/＼　　/＼＼　　　／:::/　 　.／|　　　　|＿＿
　　　　　　　＿..|　 |:::LLLLL//＼ ＼/　　＼/＼＼／::::::/　　／　 |　ロ　 .|lllllllllllll
　　　　 　／ llllll|　 |:::「「「「 / ＼/＼　　/＼ .＼/ ./::::::::/　 ／ .／ .|　　　　|lllllllllllll
　　　　　　　 llllll|　 |:::LLL.//＼ ＼/　　＼/＼　 /::::::::/ 　 | ／　　.|　ロ　 .|lllllllllllll
　　　 　　 　 llllll|　 |:::「「「/ ＼/＼　　/＼ ＼/　/::::::::/　　 | ||／　..|　　　　|lllllllllllll
　　　　 　 　 llllll|　 |:::LL//＼ ＼/　　＼/＼　./::::::::/　 　 .| ||／　..|
　　　　　　　　　|　 |:::「./ .＼/＼　　/＼ ＼/ /::::::::/⌒ヽ､ .| ||／　..|
　　　　　　　　　|　 |:::l//＼　＼/　　＼/＼_, -― ､　　''"⌒ヽ,_
　　　　　　　　　　　　　　　　(⌒ヽ､_,ノ⌒Ｙ"　　　　Y　　　　　.....⌒)
　　　　　　　　　　　　(⌒ヽーﾞ　....::（　　 ..::.......　 .__人.....::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　＿ノ⌒ヽ　 Y⌒ヽ;;:::::"':::::::::::::::::::::::::::::　＿＿＿
　　　 　＿＿_(　　 ﾞ　　　....:::.....　　Y"　 ∧＿∧　　 ／
　　　／/ ll＿＿ヽ＿::::::::::::::::::::::::::::::ヽ....（　 ´Д｀）＜すかいらーく崩壊だ！！
　　「　　　 ヽＯ≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ つ　 _つ　 ＼＿＿＿＿
　　ﾞｕ─―ｕ-――-ｕ　　　　　　　　　人 　Ｙ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　し'（＿）

○わ○店

当然、店に直接指摘したんだろうな？

ランチの蟹あんかけラーメンと梅炒飯頼んだら
ラーメンがお子様用みたいな小さなどんぶりで驚いた。

どうみても写真のサイズと違う・・・。

日替わりのご飯は大盛頼む。
ｽｰﾌﾟﾊﾞｰはいいね。

黒酢の酢豚酸っぱすぎる！
味見してみろ店員！
あとハーフラーメンが小さくなっててムカツク。
あれはハーフじゃない。

ライスバーが欲しい

ライスバーておまえｗｗ

この前バーミアンに俺と妹と母を行ったｗ
妹が天津飯を注文したんだよｗ
しばらくして店員が申し訳なさそうな面さげて
「只今干し椎茸をきらしているため天津飯をおつくりすることができません(^ω^；)」
って言われたのよｗｗｗ
妹ﾃﾗｼｮｯｸｗｗｗ
で、俺が
「ちょｗｗおまｗｗ近くにジャ○コあんじゃねぇかｗ買ってこいよｗ」
的なこと言ったらあの女
「当店ではジャ○コの干し椎茸はあつかっておりません」
だとよｗｗｗ

おいおい(´・ω・`)

…バカか？ｗ

>>189
味にこだわりがあるんだお⊂( ＾ω＾)⊃

>>187
さくら水産でランチ食えよ。。。
ライスバーと味噌汁バーと味付海苔バーと生卵バーがあるぞ。好きなだけ食えるぞ。

> …バカか？ｗ

無理難題をふっかけて喜んでるあんたがバカなんだお。

×　「ちょｗｗおまｗｗ近くにジャ○コあんじゃねぇかｗ買ってこいよｗ」
○　「椎茸抜きでかまいませんので天津飯をおながいします」

季節メニューの冷やし坦々麺って美味い？
牛角かバーミヤンかで凄く迷ってるんだけど。

>>192

そうだな…(´・ω・`)
今からバーミヤン行って
謝ってくるわ。

バーミヤンの天津飯って頼んだこと無いけど、
ケチャップと酢を使った赤い奴？

俺は愛知出身なので赤いの苦手

>この前バーミアンに俺と妹と母を行ったｗ




おっととっと夏だぜ☆

店員にそれとなく「バーミヤンラーメン」変わったのと聞いてみたら、
「よく分かりましたね！」って言われ、 やっぱ麺もスープも変わったってさ。

あれこれ値上げ値上げで、麺もスープ、具材もコストダウンだとか。
これだけ不味くなれば誰でも気がつくだろう！とは、言えなかった・・・

よく分かりましたね！
＝くずちゃねらーはうるせーな、あんだけせんでんしたんだから、わかってるだろ、だまってくえよ、おまえらにはこれでじゅうぶんなんだよ、食事をしたかったら王将へ行け

スープバーとか毒とか入れられそうで怖いんだわ(´・ω・｀)

有り得る。毒まではいかなくともガキとかがいたずらしたりとにかく不衛生

一ヶ月ぶりに行って麻婆豆腐と半チャーハンセット頼んだけど確実にグレード落としてるね
900円でこれは厳しいわ残念

すかいらーく労組「社長続投ノー」　銀行団も了承へ
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080805/biz0808050136000-n1.htm

外食大手すかいらーくの横川竟（きわむ）社長に対し、主要株主の
投資会社２社が退任を要求している問題で、同社の労働組合が
退任支持を決めたことが４日、分かった。

横川社長の退任には、みずほ銀行など銀行団の了承が必要と
されるが、労組の意向を踏まえ、銀行団も投資会社側を支持する
とみられる。
この結果、続投に意欲をみせていた横川社長は、１２日に予定され
ている臨時株主総会で事実上解任される可能性が強まった。

退任支持を決めたのは、すかいらーくグループ労働組合連合会傘下で
約４０００人の組合員が所属する最大の単位労組のすかいらーく労働組合。

すかいらーく株約９７％を持つ野村プリンシパル・ファイナンスと英ＣＶＣ
キャピタルパートナーズの２社は、同労組に対して先月下旬に業績不振
などを理由に、横川社長に退任を求め、生え抜きの谷真常務執行役員を
次期社長に昇格させる人事案を説明した。

これを受け、同労組は４日に執行部として「新体制を機に会社が大きな
決断をし、職場環境が１日も早く変化することを望む」とする事実上の
退任支持の見解を決めた。


♪　∧＿∧ 　　　　　♪　∧＿∧　　竟、ついに御用組合からも三行半〜♪
　　（ ＾ω＾ .）)) 　　　　　 .（　＾ω＾）)) 　哀れだね〜惨めだね〜♪
　(( (　つ ヽ、　　♪ 　 　(( (　つ ヽ、　　
　　　〉 とノ )　)) 　♪　　　〉 とノ )　))　　♪
　　（__ノ^(＿) 　　　　　　（__ノ^(＿)

>>202
銀行団の了承が必要な理由ってなんなの？

>>203
銀行団はファンドに金を貸している。
つまり金主。

モーニングの時間帯は店員が、やくみつるのような死んだ魚の目だ

少々の値上げは我慢するから以前のクオリティの戻して欲しい

何が一番必要か教えてやろう
管理職の立場に居る者が、店長達が残業しないで行う方法を
１ヶ月程、やってみせれば良いのだ。
そこで問題点があればその問題点を解消し、管理職でも回せる
環境が整ってから店長に任せれば良いのである。
これだと、安全な労働環境が守られるでしょ♪

フロアの人も厨房の人も出前の人も全員店長ってことにしてしまえばリアル店長の負担が軽減される？

モーニング…慣れると楽しｲ〜♪

けど・辛いね！

【外食】“アメトーーク”効果で『餃子の王将』が大盛況（ORICON STYLE） [08/08/05]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1217947481/

「人生には二つの道しかない。王将行くか、死ぬか」（チュートリアル・徳井義実）など『餃子の王将』への愛を告白し、
料理中の音だけを聞いてそのメニューを当てるイントロクイズや、
お笑いコンビ・ガリットチュウの福島善成が本場・関西の『餃子の王将』に向かい、
30分洗い物をすればメニューが無料になる店舗（学生限定・一部のみ）などを訪問。
さらに、福島は『餃子の王将』を愛するあまり収録の前日から東京・経堂店でバイトを始めたというエピソードも明かした。

東京だけど王将が近隣5ｋｍにとんとないな

チャーハン量減ってる

社長が変わると何が変わるの？

味は自分好みで美味しいと思うんだけど、単品の値段がちょっと高いかﾅｰ…
餃子は安いと思うけど

すかいらーく：社長インタビュー　自ら辞任する意向ない
http://mainichi.jp/select/biz/news/20080806ddm008020061000c.html

−−投資会社側との対立はいつから。

◆０６年の自社買収（ＭＢＯ）当初からだ。「再建には５年かかる」と主張したが、
投資会社側は「３年」だった。「３年」の約束でＭＢＯ契約にサインした。
これが間違いだった。今年１月からは投資会社側の取締役が過半数を占め、予算も
中期経営計画も通らなくなり、店舗の改修費、修繕費さえも自由に使えなくなった。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

−−社長退任には銀行団の事前了承が必要だが。

◆続投は無理と思うが、辞任はしない。すかいらーくの再生と業界再編以外に私の夢はない。
「解任された」という形になって構わない。私のクビをとっても経営は良くならない。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^


−−労組も新体制支持だが。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
◆残念としか言いようがない。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^


−−退任要求は。

◆７月９日、投資会社出身の役員に業績不振を理由に辞任を求められた。「改革途中だ」
と言ったが、「辞任しないなら解任する」と１２日の臨時株主総会開催が決まった。


−−サントリーに出資要請をしたのはなぜか。

◆３６年来の取引先のサントリーの佐治信忠社長に会い「解任を求められているが、
業績を回復させたい」とお願いした。


−−実現可能性は。

◆私が経営に責任を持つことが条件だが、解任される可能性が高い。その場合、
この増資の話は白紙になる。５００億円規模の増資なしでは業績はよくならず、
会社は売却される可能性もある。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

毎日新聞　2008年8月6日　東京朝刊

米国産牛肉の扱いとかどうなるのかな。
やめてもらいたいもんだけど。

やっぱりラーメンの質を落としていたか！
確かにうまくないｗ

店にはいる前にスレみればよかった…orz
五目麺好きだったのに味気無い。
この値段でこの味ならばフツーの中華の店で冒険したらよかった…
正直まずい

餃子も味変わった気がするし

中華が食べたいって時にバーミヤンに行くのは間違っているぞ。

いつ行けばいいんだろうか？
早く食べたい時は、無理だろうし（結構待たされる）
なぜか料理はぬるいし、美味しくない。

『名ばかりＭＢＯ』のツケ？
退任要求された「すかいらーく」創業社長
http://diamond.jp/series/nagasawa/10041/

『名ばかりＭＢＯ』といえる創業者の都合によるＭＢＯの実態

“新たな目的”とは何か。それはオーナー（創業家）側に、株を売らなけ
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ればならない“特別な事情”があった場合である。つまり、何らかの理由
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
でオーナー側にまとまった現金が必要になり、ＭＢＯを隠れ蓑にして
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
株式を大量に売却し、現金を得るというやり方である。本来の意味の
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ＭＢＯではなく、オーナー（創業家）の都合によるＭＢＯであり、
いわゆる『名ばかりＭＢＯ』であるともいえる。

すかいらーくのＭＢＯにも、背景にはその目的があった可能性があり、
今回の社長退任騒動でそれが浮き彫りになってきたと考えられる。

　もちろん、ＭＢＯ実施の最大の目的は「経営再建」だったかもしれない。
実際に、外食産業の市場規模は、97年の30兆円をピークに、現在では
25兆円程度にまで縮小。その最先端を走ってきた同社も非常に厳しい
状況にあったのは事実だ。「すかいらーく」「ガスト」「ジョナサン」といった
主要ブランドもかつてのような輝きはなく、中食（なかしょく）といわれる
持ち帰り惣菜・弁当、宅配サービスといった競合産業にも押され気味。

　横川社長自身もＭＢＯの実施理由として、「株主の利益よりも会社の
利益を優先させ、スピード感をもって改革にあたることが急務。そのため
には、非上場化（上場廃止）が必須であり、ＭＢＯしかない」と説明している。
しかし、本当にそれだけだったのか――。

本当にそれだけであれば、創業家一族が投資ファンドにすべて株を売却
　　　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
する必要はなかったのではないか？　株は保有したまま、投資ファンドと
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ともに一般株主から株を買い取って非上場化を果たし、改革を断行すれ
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ばよかったのではないだろうか。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

520億円もの現金が創業家に渡った！
http://diamond.jp/series/nagasawa/10041/?page=3

そして、これらの株式が、投資ファンドの株式公開買付に応募
する形で全て売却されている。株式公開買付の買付価格が1株
あたり2500円だったことから計算すると、ＭＢＯ実施前の売却分を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
除いてもざっと520億円が横川一族に渡ったことになる。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
　その520億円に、一般株主からの公開買付分を加えた計2700億円
もの巨額を、投資ファンドである野村プリンシパルとＣＶＣが用意した
ことになる（その資金の相当部分は、みずほ銀行をはじめとする
銀行団から調達）。

「ＭＥＢＯ（経営陣と従業員による買収）」という形式はとっているも
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
のの、事実上、ファンドによる買収「ファンド・バイアウト（ＦＢＯ）」であり、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
言い換えれば、創業経営者一族による株売り抜けという
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
「マネジメント・セルアウト（ＭＳＯ）」でもあったわけである。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

実際に現在の保有株式の比率でも、経営陣と従業員が保有している
株式は約3％にすぎない。それに対し、投資ファンド2社が保有して
いる株式は97％と圧倒的。資本の論理からは、完全にファンドが、
すかいらーくを牛耳るという構図になっていたのである。

ファンドを利用することで、多額の現金を手に入れ、経営の自由度を
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
得るため非上場化を果たし、自身もそのまま社長として残れるという、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
一見バラ色のシナリオ通りに進んだように見えた横川氏。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
しかし、今回の一件でその目論見は大きく崩れたことになる。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

ﾜﾀｼは美味しいけどな…

店舗によって差がありすぎるのかな？

調理師の腕前の差がでるみたい。
最寄りの店がどうかは運しだいかもね。

ではお約束のレスをどうぞ↓

>>219
中華が食べたいっつうかラーメン食べたくなって
知らない土地だったもんだから、失敗はないだろうと入ったんだ
無難な味が食べたい気分だったのに…

社長クビらしいな。これでバーミヤンも終わりか‥

ﾜﾀｼここ好きだよ

ﾜﾀｼはここ好きじゃない

好き嫌い以前に、
すでに近所の店舗はガストにチェンジして無い。

お盆はランチ休み？

うん。 ランチは来週からだよ。

>>225
解るよ。
知らない土地で食い物で失敗したくないし、情報を集めるのも面倒な時は全国一律のシステムと味のファミレスやファストフードが有難い。

今後、バーミヤンのガスト化が加速しなければ良いのだが…

>>233
不採算なら容赦しないだろ特にまだ新しい店は潰すのはもったいない

675 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/14(木) 11:36:23 ID:XdFNxkg7
リストラ一覧
小僧寿司株売却
バーミヤン不振店舗閉店（およそ百店舗）
夢庵藍屋不振店舗閉店（およそ百店舗）
ガスト不振店舗閉店（およそ三百店舗閉店）
社員の借り上げ住居の会社負担一律20％削減。
交通費支給額見直し。
ルームサービス赤字店舗は全部撤退。
事業部数削減による人件費削減。

ってとこだと思うが＋バミをガスト転換１５０くらい

追加リストラ
にちゃんのスレをグループで２本に

出入り禁止になったな

餃子うまかった

炒飯とか麺類、大盛があればいいのにな

昔はデフォで大盛りだったのに・・・・

もう半年くらいバーミヤン行ってないんだけど（チャーハンが変わってから）
チャーハンってもとに戻ったりした？

>>239
戻ってないから来なくていいよ(・∀・)/

客が来ると迷惑だから来ないでください

新メニューはまだですか？

珍メニュー？
沈メニュー！

カミングスーン

五目麺とか焼きそばの海老がぷりぷりで美味しい

いつも天津飯。食べたいメニューが決まっている
逆に言えば食べたいメニューが少ない

天津飯頼むと
卵がガビガビ、蟹の赤い部分は見あたらず
茶色く短い糸くずみたいなのがチラホラ
どうにかならんのか三鷹店

中華丼とかサラダすげえ質が下がった
値段据え置きもいいがアレじゃ二度と食いたくないぞ
１００円２００円上げて元に戻せんのかな

バーミヤンの天津飯は関東風？それとも関西風？

>>248
中華風

かつては関西風だったけど、今は知らんな。
関西風食いたきゃ王将がガチ。

>>250
乙

>>249
天津飯は日本料理だよ

天津人は米とかくわねーし

天心飯はレンジ風

五目焼きそばの豚肉がなくなった。
どうせ細かい肉だったけど、ないと淋しいんだよ。

店舗によって差がありありなんだねー
自分の行くとこは美味しいよ

ただ値段の割に量がビミョー…

経営のゴタゴタがレシピに滲み出てきてる感じ。
もう、何食べても美味しく感じない。

> 店舗によって差がありありなんだねー

そこがまたいいんじゃねえか。
どこの店でもまったく同じ味、まったく同じ接客、温度・湿度まで測ったように同じだと
マニュアル世代としては安心できるのかもしれんけど、店舗によって、店員によって
多少の差はあってよいと思うよん。

蟹あんかけチャーハン食べみた。
チャーハンに入ってる肉に蟹の風味が消されて美味しくなかった。
蟹あんかけチャーハンには玉子チャーハンか海鮮系チャーハン使うもんだと思っていたんだけど・・・。

普通の炒飯は美味しかったよ。
ランチの焼売も好き。

ライスの量が少なすぎておかずが余っちまうぜ

ﾁｬｰﾊﾝ好き。でも、行くのは二ヶ月に一回ぐらいかな？

チャーハンの味って戻ってる？

ランチに行って来たよ
ご飯大盛でスープバーも付いて腹いっぱい
チキンも皮がｻｸｻｸしてて美味かった

炒飯は食べたことないな
ご飯物は中華飯と天津飯ばっかだ

明日、久しぶりチャーハン食べに行ってみよう

>>264 報告ヨロ

二年ぶりに行ったけど、何？この量の減りっぶり。
天津飯1人で食べたら、女ならお腹いっぱいで苦しいくらいだったのに、
出てきたの見て絶句。
女でも腹七分目くらいにしかならなかったわ！
たくさん食べる男の人かわいそう。
昔はランチするとこがなくて、日替わりとか世話になったけど、もう行かない。
値段上げてでも、量は減らすなよ。

えぇぇ、あの量が魅力的だったのにね・・・。残念。
外食業界はどこもきついからなぁ。

この店で一番安定してて旨いのがスープバー
次に餃子、とすると
餃子＋ごはんセット＋ドリンクバー＝390円が
一番パフォーマンスいいのか

>>268
スープバー、不味いじゃん･･･

スープバーが導入されるって聞いたときに素直に喜んだのに

前のスープのが美味しかった

牛肉のやわらか煮しょうゆ仕立ての話はみんなスルー？
俺は大好きだけど、正直バーミヤン行くやつが好きな味じゃないよな。

高いしすぐ消えるだろうな。俺はなくなる前に注文しまくったよｗ
ただ肉がビーフジャーキーみたいだなｗ

>>270
原価高いから従業員もまかないで食べれないんだよ

どうせなら安い賃金で雇った密入国の本場のコックたちに本気で作らせろよ

>>266
ダイエットに丁度良いじゃん。

味が濃いよ

平日の昼の彦根のバーミヤンに一人変なオバハンがいる。笑ってしまうくらい変な『いらっしゃいましぇ〜ぃ』って変な挨拶をする。別にそれはいいのだが、よく注文の品や数を間違える。めちゃめちゃだるそーにとろとろ仕事してる。

だからなんだ？

>>275
そんなのいくらでもいるよ
西大津にもEカップはあると思うが元気だけのパートのおばちゃんや無表情に接客する結婚行き遅れのフリーターバイトなどバーミヤンにはろくなのいないね

かわいそうに。近所のバミヤンは笑顔のステキなおねえちゃんだ。
愛想笑いだろうけど・・・

うちの近所のアルバイトの人たちも、すごいテキパキしてていい感じだよ。

>270
アレはないわ。
今時のバーミヤンにしては、量だけは多いな。

社員のみなさん今まで食べたメイトの味はどうでしたか？
私は店長時代に高一で採用したゆいちゃんを高二で食べましたがなかなかやっぱり発育はまだまだですが感度は最高でしたよ

まじキモ

複数女性との遍歴を自慢してる奴ってヘタッピが多いんだよね・・・
感度ｻｲｺｰってフェイクじゃね？ｐｇｒ

脳内だろ。。。

>>280
そうでしょ。バーミヤン行くやつにあの味好きなやついないだろって話。
俺は、なくなる前に後三回くらいは食べたいけどねｗ

店員が他の客に運んでるときにおいが漂ってきたけど
黒酢の酢豚も牛肉のしょう油仕立てもすごく不味そう

バーミヤンにクレームを出したいんだがググってもわからないんだ…誰かクレーム受付のサイトをおしえてください

>>287
ウェブサイトからメール送れるよ。
すぐにアクションがあった。

試しにやったらすぐわかった。
苦情を言う前に自分の知能を疑った方がいい。

新メニューはまだですか？
頻繁には行けないけど結構好きだよ
ｴﾋﾞﾏﾖはイマイチなんだけど、餃子は好きだ

チャーハンまずっ！

>>290
１１日にメニュー変ってエビマヨも変るぜ

>>287ですがすかいらーくのPCサイトをみたけどわからなかったです…どうかＵＲＬ貼ってください
ちなみに携帯です自分

[]:;@p@\\\[]\/.,0^ii//99887121wsfn/....。。。。。。。。尾pfq歩fくぉ位pくぇtｊq＠おい：gヴぇお＠亜ｖjq：＠終えじゃv・あ；qｖk実くぁ得、ｌｑ・くぁPOIｊｔｇ「」お￥

>>292
ありがとー。
新ﾒﾆｭｰは秋っぽいのかﾅｰ。

ｴﾋﾞﾏﾖも良い方にころぶといいな。
ちょっと前にあった南瓜とか蓮根と和えてある
のがお気にでした。

エビマヨの練乳多すぎなんだよ。
なんだよあの甘さは！
まだマヨだけの方がマシだよ。
どんだけスイーツにすりゃ気が済むんだよ。

>>294 まずは落ち着け

>>296
そうかりかりすんなスイーツ（笑）

バーミヤン10年ぶりに行ったけど糞不味いな。
明らかに冷凍の味がする。
王将に完敗だな

味だけで店を選ぶもんでもなかろ。
コーテルしか注文しなくて、食ったらさっさと会計して出てくるんなら>>299は正しいけど。

王将（京都）の多くの店は調理が見られる。
そこらへんに心意気を感じる。

バーミヤンは初期の心意気を失ってしまったね。
利潤追求の結果かもしれないが、過ぎたるはなんとやら。
客離れは景気のせいだけではないだろう。

本日読売朝刊に10パーセント割引券有り

今朝、店が開いた直後に入ってモーニングを注文したら
いかにも昨夜炊いて残っちゃったけど捨てるのもったいないから朝一番に提供しますねご飯
が運ばれて来ました。とってもおいしくいただきました。
あの質、あの量で409円なら、Sガストの朝定食290円は神だ。

>>303
客の顔見て炊きたてか残りか判断するからなあいつら

どういう顔なら残飯なんですか？

残ったご飯は全部オムライスにまわしてんじゃないの？

見られると見れるはどっちが正しいの？

最寄の店がプラ箸になったよ〜。
それはいいとしても、箸立ての中がホコリだらけで汚いんですけど。
仕方ないから割箸もらった。
それと、取り皿も各テーブルに置きっぱなしってのはマズくないか？

皆さんのとこの店はどうですか？

バーミヤンは特製肉まんが無くなったのが痛い
香港フライドチキンも無くなったんだっけ

>>309
Hongkongfliedpatatoならあるけど・・・Chikinはもとからないよ

>>310
> Chikinはもとからないよ

うそーん　昔はあったよ

> 箸立ての中がホコリだらけで汚いんですけど。
> 取り皿も各テーブルに置きっぱなしってのはマズくないか？

俺は気にしないけど
嫌なら行かなけりゃいいんじゃね

いつのまにか、レバニラ炒めがメニューから消えたのが悲しいよ

>>311
ググったらなんか昔はあったみたいだねすまん
2002年からいるんだけどそれ以上前なのかｗｗｗ

ホンチキは骨のついたちっちゃい肉にｼﾞｮｳｴﾝまぶしたもの。普通にからあげの方が美味くないかい？

きのう、久々に行ったら、ちゃんぽんもなくなってますよね？

>>308
まあ、その辺も本場中国を見習ったわけだな。
あっちじゃ、テーブルにつくと先ずみんな自分の皿やグラスをナプキンでゴシゴシ拭き始める。

海老餃子はイマイチだったな
普通の餃子のがおいしいや

11日から新メニュー始まるお！
皿うどん復活するよ。

もしかして
餃子も劣化か？
もう少し皮が厚くて、もっちりしてて、身が詰まっていて、青ものが少なかったはず（以前〜夏前は焼き目のついた側からは確認できなかった）
今は一口噛むとスカスカの餃子が皮の食感も悪くベチャっと潰れて、ボロボロと崩れる
市販の冷凍物でもあそこまでひどくないだろうし
数時間前の暖め直しでもあの皮はない

今や福しんの餃子レベル

ホンチキも懐かしいが昔あった卵粥や豆腐の雷サラダを復活させてほしい。

若鶏のトウス炒めもうまかったのになあ。

も○営業部長ってどんな人？

>>322

カス
バーミヤンの上はくそばっか

誰ですか？私のハナ糞入りを食べてる女性客は？誰ですか？私の尻の穴をいじった指で、なぞられた物を食べてる女性客は？ストレス解消になるんですよ！これが。

近所にバーミヤンがなくて一度も入ったことないんだけど、
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1220469742/86
は本当ですか？　ガストとバーミヤンは同じ服？

も○営業部長が、パワハラでじんざい開発の人を
殺しかけたって、本当？その家族の恨みはすごいらしくて・・・。
慰謝料払ったのかな？

新メニューは何かなー？
値上げとかも有り？

ここで働いて無断退職したらどうなるの?!罰金とか給料未払いとかしてくる?!
そんな事したら普通でクビになるだろうけど?!どうにるのか知りたい。

>>328
板違い

【社会】 三笠フーズの「汚染された米」、大半が消費され回収困難…「１０年前から食用に」「他の業者もやってた」★８

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220871177/l50

>>330
板違い

事故米をつかってそうなケース　　（追加/拡散/定期貼りヨロ）
　〜ご飯として〜
　　＊外食産業（ライス）
　　＊コンビニ弁当、おにぎり、駅弁、ホテルでの無料朝食
　　＊冷凍食品（チャーハン、ピラフ、焼きおにぎり、オムライス、ドリアなど）
　　＊レトルト（おかゆ、レンジ加熱のごはん等）
　〜加工品〜
　　＊麺類（ビーフン、フォー、餃子やシュウマイの皮）
　　＊ういろう、餅、団子類（うるち米原料のもの）
　　＊米菓（せんべい，あられ、スナック類）
　　＊最近流行の米粉入り食品（パン、ウドンなど）
　　＊ぬか漬け
　〜原料〜
　　＊醸造酒（酒、みりん、ビール類）
　　＊蒸留酒（焼酎、泡盛）
　　＊調味料（味噌、醸造酢[もろみ酢、米酢、黒酢]、マヨネーズ）、米油
　〜その他〜
　　＊家畜用飼料（牛、豚、鶏（卵）、その他家畜）
　　＊工業用糊(子供が使う工作用の糊、紙パックに使用する糊、カップラーメンやゼリーの蓋に使用する糊、切手の裏の糊　等)
　〜その他不安なもの〜
　　＊安売店などの激安米、プライベートブランドの激安製品
　　＊米ぬかなどを使用した化粧品 *ペットフード

（東京商工リサーチ＆帝國データバンクによる）
★商号 三笠フーズ（株)
(販売先) 機内食会社，駅弁会社，寿司チェーン，スパー・ホテル・飲食店， 醸造メーカー，一般個人，全日空，がんこフードサービス
★商号　辰之巳米穀　株式会社
(得意先) ジェイアール東海デリシャスフーズ、伊藤忠商事、伊藤忠ライス、三笠フーズ、がんこフードサービス
★商号 辰之巳（株）
(販売先) 有名寿司店，和食チェーン，機内食供給会社，大手ホテルチェーン，ＪＲ各社，東海商事，朝日エアポートサービス

バーミヤンっておいしいよね。

事故米って何味ですか？

ランチも少しは変わるのかな？

バーミヤンが美味しい？乞食の味覚って素晴らしい♪

日替わりが、豚しゃぶ→豆腐入り肉団子
　　　　　　　　エビ甘酢→さんまの甘酢になるよ。
　　　
　　＠関東だけど

>>336
お前の美味しいと思う店を挙げてみろ。

味覚障害者には無理だと思うが。

逃げ出すがいい。

336の母でございます。

>>338
> お前の美味しいと思う店を挙げてみろ

愚息に代わって申し上げますと、
洋風：　ロッテリア、ファーストキッチン、ドムドム
和風：　山田うどん、元禄寿司
中華：　幸楽苑、くるまや
などが美味しいと感じているようでございます。

> 味覚障害者には無理だと思うが。

なぜそのような誤解が生じるのでしょう。
味覚に障害がある人達も彼等なりに美味しい、不味いを感じているわけで、
美味しいと思う店を挙げることは無理ではございません。そこが理解できない
ということは>>338さんはひょっとすると知的障ｇ（ｒｙ

バーミヤンの出前はどうしてネットでやんないの？
バーミヤンの部長とガストの部長はケンカでもしたの？

新ﾒﾇｰ期待

新しいメニューは特にそそられるのがないなー
海老とキノコの焼きそばくらいかな
食べてみたいのは

お。新メニュー来たのか。行ってみよ。

ランチを平らげてからコーヒーをどうしようかと思いつつ、卵のスープでいいや
と思って（普段はガストを利用することが多いからスープの具がほとんど掬え
ないけど、久々にバーミヤン来たらスープが美味しいんで）食後にスープをお
替りしますた。で、カフェインちうどくの俺としてはやっぱりコーヒーも飲みたくて
意を決して（199円だけどな）ボタンで店員さんを呼んで「ドリンクバー追加」と
言ったら「ドリンク・バイキングですね」と言われてバミ素人であることがばれた
ような気恥ずかしさを覚えた直後に勘定書きを見た店員さんに「もう注文してあ
りますよ？」と指摘されてえらく恥ずかしい思いをしますた。
最初に日替わりとコーヒーをちうもんしてたのだった（いつも最初にコーヒーを
頂くのでつ）が、最初にスープ鍋を見て嬉しくなったんでコーヒーをちうもんした
ことを忘れてた。
手元にチラシの裏がないのでここにｶｷｺ。

新メニューはどう？

海老と三種のきのこの焼きそば。
とにかく油が凄い。
麺を持ち上げると油の海状態。
半チャーハンセットで頼んだのだが、こんなの半チャーハンじゃない。
お子様用か？と思われる丼に、ちょこっと盛り付けてある程度。
メニューには半チャーハンと書いてあるのに、伝票には小チャーハンと書いてある。
こんなんで千円超えるなんてボッタクリもいいところ。
二度と行かねー。

玉子のスープ注ぐお玉が右利きようじゃん。
今日無理して利き腕の左でカップに注いだらずれて手にぶっかけちゃったじゃん！
まったく左利きようのお玉も用意しとけよ！
やけどしたじゃねーか！

>>344
どんまい

俺も左利きだけど、あれいつも何とかならんかなと思う。
普通の丸いお玉で十分だよ。

>>347
基本はセルフサービスだけど、車椅子のお客さんが1人で来店して「定食に付いてるスープ
をいただきたいのでおながいしまつ」と言えば店員はきっと引き受けてくれる。

視覚障害のある人が1人で来てドリンクを注文して「オレンジジュースきぼん」と言えばきっと
店員が運んで来てくれる。

左利きで、友達がいない香具師は当然1人で来るわけだが、「お玉が右利きようじゃん。手に
ぶっかけちゃったじゃん！左利きようも用意しとけよ！」などという言い方の人にはきっと構っ
てくれません。せいぜい「あんた、右利き“よう”とか左利き“よう”とか、幼稚園児じゃあるまい
に“用”の字ぐらい勉強してから出直せ。」ってのがいいところ。

日本の左利きの人の多くは、そのくらいのことは右手で出来ます。

お前らちょっと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
小学校の体育の授業でソフトボールやったんです。ソフトボール。
で、守備につこうとした香具師が何かぶつぶつ言ってたんです。
「学校のグローブ、右利き用しかないじゃん。まったく左利き用の
グローブも用意しとけよ！ボテボテの内野ゴロをトンネルしたじゃ
ねーか！」とか言ってたんです。
単にとろくて不器用なだけなのに、道具のせいにしてんじゃねえよ。
もうね、アホかと。馬鹿かと。>>347かと。

近所のバーミヤンがなくなったんで隣街のお店にいったら
炒飯が下手糞なの。油まみれ。しかも餃子も焦げてるの。
ファミレスって比較的お店で味が均一されてるもんだけど
バーミヤンに限っては料理人の腕が大きいわ。
味付けは同じでも焼き加減炒め加減が美味い人と下手な人では雲泥。

> 餃子も焦げてるの。

中国においては餃子と言えば水餃子だから焦げてないけどさあ、日本で餃子と
言うと鍋貼子のほうが多くて、鉄板で焼くんだから焦げ目はあって当然。

バーミヤンもやはり藍屋のように注文してから40分以上待たせて平気ですか？

>>355
気にもならない
だっていっぱいくるお客さんの中のたった一グループくらい

>>355

つ　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1182269194/345

サイゼリヤの社長面白い。
もう駄目だと思うけど、
バーミヤン再生のヒントはサイゼリヤにあると見た。

>>354
普通に考えて焦げ杉ってことでは。

いつになったら北京ダック復活すんだ

焼きそばは油がｽｺﾞｽ…

今、バーミヤンに食事にきたんだが ガキの多さにビックリだ…赤ちゃんから小学校あがる前くらいなら可愛いんだが
小学校くらいのガキが一番 ウルサいし バカだし 走り回ってるし…そんな 親に限って注意しない。 リアルゲンコツ食らわしてやりたい感が今…満載です イライラする…ιι

あんかけチャーハンは作り置きだった。
安いラーメン屋で「はいお待ち」と棚から出されたのと同じショック。

今まさにバーミヤンに居るのだが


マズい


最悪だ


やっぱりチャイナチャイナ行けば良かった

>>364
埼玉県人乙w

>>364
食ってるものを書いてみて。
次いったときに注文しないようにするから

>>355
平気じゃないですよ。ドキドキしながらいつ怒り出すのか待ってますｗ

バーミヤンいつからこんな堕落したの？チャーハンは頼んで２分後くらいに出てきて明らかに作り置きｗ

おれバイトしてるけど、暇な時間なら(オーダーが他になければ)チャーハンは二分で十分作れるぞ

遅く出せば怒る。早く出すと更に怒る。一体おまいら何分で出てくるのがベストなんだよ？

並の食材を通常の技術レベルで普通に調理、
常識的な時間内に提供して
一般的な料金を徴収していれば

普通の客は怒らん
自分たちが異常なことをしていることすらも認識できないで逆切れする馬鹿店員ばかりだから殆どの客に見捨てられて
廃業寸前、自業自得

一概には言えないだろ。
メシの時間があんまりなくてさっさと済ませたい場合もあれば、食事の前にまたーり
お茶でも飲みたいこともある。

俺の行ってる店では、
昼間のチャーハン→その場で作っている
あんかけチャーハン→作り置き
夜のチャーハン→その場で作っている
深夜すぎのチャーハン→作り置き
セットの半チャーハン→作り置き

作りおきOKなのは、セットの半チャーハンだけです。
単品オーダーは、オーダー入ってから作ってる。

半チャーハン作りおきしなかったら鍋オーダー３０分以上かかるよ。

自分は別に作り置きでもｲｲけどﾅｰ
あったかくて美味しければ

あー何か炒飯食べたくなって来た

嘘つき！
何が半チャーハンだ！
小チャーハンじゃねーか！

　特製フカヒレご飯食べてきた。何とか先生監修とか書いてあったが、
味薄すぎ･･･スープバーの玉子スープを飲みながら食べてみたけれど、
エノキもロクに火が入ってないので味がマバラ。仕方が無いので机の
横にあった餃子のタレを掛けて食べました。

はじめまして、ＢＭでバイトしてる者です。
今日はヤバかったです。ランチに予約なしの２５名来て２４人がとろみタン麺の半チャーハン。こっから波乱の幕開けでした。
しかも半チャーハンはスタンバイできてない時間帯に来たから他のお客さんにも料理提供が遅れる影響が出ました。
その影響でランチはオーダーストップの嵐。
配送が来たがもちろんディナーに足らず五目野菜系危なかったです。
もちろんフロアもキッチンも大パニック。マジ必死！！正直死ぬかと思いました。

>>378
なんで？もし死んだとしたら死因はなんだと思う？

久しぶりに寄ったら、メニューがすげー安っぽくなってて
料理を番号でオーダーするようになっている・・・・
なんだ、これ？　王将以下じゃないか。

某店に潜入中。勢い良く鍋振る音が聞こえてうれしい

クオリティよか値段の方ががはるかに高えよ
国民にとって必要じゃ無いから潰れるんじゃね

ここの深夜のバイトだけど、正直潰れてもいいと思う。
どうせ独身だから、ファミレスが無くなって大変って事は無い。
それより、駅前の個人営業の洋食屋と中華料理屋が潰れる方が一大事。

ほんの数年前までは、従食なんにしようかな〜？なんて思えるメニューだったが、去年あたりから劣化してきてるよな〜。

エビチリは近くの中国料理店のものよりも好き♪

メニューや味はそれなりに好きだ。
値段がもちっと安いと行きやすいんだけどﾅｰ

>>383
どこの店のアルバイトよ。

どーれ9時になったからモーニングでも行ってコーヒー飲んでくっかなー！
と思ったら平日は10時開店に変更されてた・・・・
orz

23区内にある某店舗なんか、入口のドアには10時からと書いてあるのに
いつも9時からやってるぞよ。

海鮮と野菜のﾀﾝ麺？が美味しい。

＞＞３８９
ＢＭでバイトしてる者です
この前そのタン麺で大パニックでした。
詳しくは３７８を参照してください

板違い乙＞390

昼間にバーミヤン行ってチャーハン頼んだら
前に行ったときに比べてものすごい量が多かった。
新メニューで変わったんか？？

>>390
死因の件はスルー？

死因は
不慮の事故


だな。

同じメニューが一度に大量注文入った場合は
麺はまとめて茹でたり、野菜とかは一気に炒めたりするの？

>>395
アタリマエ

テイクアウトメニューってどこかに出てないかな？

>>397
HPのメニューに書いてある

＞＞３９３
申し訳
死因は過労死？

>>398
すまん、テイクアウトマークが小さくて気がつかなかった。

>>399
たった１日で過労死(笑)

>>396
したら盛り付けはやっぱ目分量？

おつまみ三種盛をお持ち帰りメヌーに加えてくれ。
酒頼まないと割りにあわないんだろうけどお願い。

>>395
ランチタイムなどにとってもよく出る“ライス”というものがあって、
でっかい炊飯釜で大量に炊いてるのをご存知か？

>>403
ほんとだ、テイクアウトマークがついてない。
配達メニューにはなってるのにね。

１番の人気メニューって何かな？
やっぱ餃子とか炒飯？

餃子はWWWから割引券を入手できるからな。

いつも必ず頼むもの　若鶏の甘酢しょうゆ

必ず頼むのはドリンクバイキングだけだな。

モヤシおいしいよモヤシ

どのモヤシ？

メールでチョコレートアンニンサンデー半額クーポンがきたんだけど、
これってドリンクバイキング５２円クーポンと併用できる？

>>412
注文する時に尋ねればわかる。

はちみつ揚げパンうますぎﾜﾛﾀ

五目麺が好きだー。

なんとか先生監修のメニューってどうなの？
なんか違うの？

モッテェのホイコーロー、チリソース風味なんですけど、
あれはアリ???

中華のモーニングでトーストってやっぱ変だよね

>>418
中華鍋でトーストすれば変じゃない。

中華味のトーストなら変じゃない。

それより、あのスクランブルエッグは作り置きか何か？

ﾜﾀｼが食べたのはふわふわでｳﾏｰでしたよ>スクランブルエッグ
作る人の技術？

今度はトーストじゃなくてご飯にしようかな

モーニングは喫茶店で食べた方が美味しいよね！でも喫茶店のモーニングって何であんなに美味しいんだろう？

>>423
心がこもっているからです

あのランチとかについてくる茶色い漬物すごく美味しいね。あれは何だろう？
袋で売ってもらえるだろうか？

>>425
大根の漬物
単品で販売はしてるよ。普通の３倍だったかな？
残念ながら袋売りは無理だと思う。
従業員経由じゃなきゃ・・・(´･ω･`)

ﾗﾝﾁはボリュームがあって好きだよ。
スープバーをラーメンに変更もｲｲけど
ご飯を炒飯にも変更出来たらなー。

国分寺駅のバーミヤンはお世話になったな。
同じ注文が重なるとどこに出したかわからなくなるようで
餃子が2人前になって出てきたこと2回

友達のだけが先にきて友達食べ終わり、皿も下げてもらう。
ほどなくして自分のがきたと思ったら、もう一度友達の同じ料理
が運ばれてきたこと2回。

ミスにもほどがあるけどお得な思いさせてもらった。

すかいらーくグループ使いまわしメニュー多いよね。
ガストで皿うどん出た時にバーミヤンの使いまわしか！
って思った。
中華をガストに持ってくるってことはよっぽどメニューに
手こずってると見た。

寄せ豆腐なんかも各店で同じの使ってるよね。
居酒屋乃の木でも使ってるからたくさん食ってたな。

ここの餃子
焼き方さえしっかりすればガチでウマい

中国産バーミヤンサヨナラ

>>430
でもニンニク強すぎ。
ゲップするときつい。

モーニング好きだよ。
なかなか行けないけど。

チャーハンだけはガチ

でも最近油まみれで味が落ちたお店が多い

ホイコーロ、不味くなったね。
以前は結構美味しかったので残念。。。
キャベツがベチャベチャで食感がなく、全体的に水っぽい。
どう見ても炒めたものに見えない。
あれはホイコーロじゃなくて、肉キャベツ煮だよ。

店員に聞いたら調理方法が変わったらしい。。。

>>436
作ってるヤシがヘタなわけじゃないのか。
炒め物ってそういうの多いから。

15％OFFきた！
今日はチャーハンテイクアウトしよーかな。
楽しみ。

京都の伏見のニュータウン前にある店だけど
店内はいつも「ピーンポーン♪ピーンポーン♪」と入り口のドアの開閉寺のベルが鳴り
「ピンポンピンポン♪」と客の注文のベルが鳴り響きうるさい！

もう食べてるときに気になって頭痛がしてくるので行かないことにした。
社員の人達は平気なのか？

店を出てからも洗脳されて頭の中でベルの音が鳴り響いているよ。ﾟ(ﾟPД`qﾟ)ﾟ｡

>>439くん…耳栓でもしたまえょ
街中の方がうるさいけどねぇ〜
とても聴力がｲｲみたいですな

>439
あるある。そういう店。
「調整せいや！」
と思うことがあるね。
店員さんは麻痺しちゃってるんだよ。

豚ニラかけご飯が一番うまいだろ。
ホイコーロは波がある。べちゃべちゃでこりゃ駄目だと
思っていて、しばらくぶりに食ってみたらうまくなっていたり。

おまい羅はしらんだろうけど、
おりが中国でくった本場のホイコーローは
ニンジンと牛肉で出来てた

なんで麻婆飯(麻婆丼)がメニューに無いんだろうか？

結局
麻婆豆腐と白飯大盛注文して白飯に掛けて食べてる俺ガイル。

メニューに麻婆飯あるよ

ランチメニューだったかな

かたくなに、ドリンク“バイキング”、と言っていたのに
スープはスープバー、なんだな。

今年の5月に静岡の国道1号線沿いの
静岡中吉田店?(7ヤマダ電気の隣)に行った時
昼のセットメニューを注文し、
オーダーが出てきたので
早速、好物のシューマイを食べると冷たい???
あれって見てみると
別のシューマイには前の客が使ったと思われる
カラシの袋の切れ端が、ペッタリくっついてる
店員に抗議するも
「使いまわしは、していません」と言い張ったまま

それ以来、2度と行っていません
こんなとこ、閉店になって当然だと思う

外食大手のすかいらーくは2008年9月25日までに、
中華レストラン「バーミヤン」など300店以上を閉店するか
業態転換する内容の経営再建計画をまとめた。
ガソリン価格の高騰や物価上昇から外食離れが進んでいるためで、
年内にも実施する。

それによると、バーミヤンや和食レストラン「夢庵」など200店以上を閉店。
さらに、100店以上を「ガスト」などの低価格店舗に業態転換する。
関連の事業子会社は、売却する方針だ。
また、「小僧寿し本部」「ニラックス」「フロジャポン」などの売却も検討しているという。
その代わりに、同社では、ファミリーレストラン事業に力を入れるとしている。

つーか、原油はこれからガンガン下がって行くんだから小僧寿しにも出前やらせろよ！

>>447
使いまわしはしてないよ
カラシは洗浄機でちゃんと洗えなかった（重なっていたりとか）
冷たいのは蒸し器に入れるのが遅れたりして時間が短かったからだよ

>>450
どっちにしてもいいことではないが、使い回しよりはいいかな。

>>450
納得しました
もともと好きなお店なんで
頑張って再建してください
陰ながら応援してます

天津飯美味しかった。
天津麺もあればいーのにな。

天津バーガーもあればいーのにな。

バンバンジーサラダ、皿も含めて小さくなった？

バーミヤンは改定の度に量が減ってる気がする。
値段は変わらないのに量だけ減って損した気分になる。

値上げして量減らしてるからしょうがない

野菜ジュースの風味が薄くなった気がしませんか？(´・ω・｀）

俺の好きなメニューがどんどん無くなっていく；；
ワンタンスープ（2〜3人前）単品
豚肉と木くらげの卵炒め

ｶﾝﾊﾞｰｯｸ；；

ﾗﾝﾁが好き。
大盛で腹いっぱい。

バーミヤンの宅配頼んだら間違って届いた上に
店長の対応も最悪でした…なんだかガッカリ。

宅配頼まれたんだが間違ってなかった上に客に逆キレされて最悪でした・・・
まぁ大人の対応しましたけど。

ﾚﾄﾙﾄのｷｯｽﾞｶﾚｰすら まともに出せない店は潰れるのでしょうか？

なんで中華屋にカレーやハンバーグやフライドポテトがあんだよ？
外国に行って寿司屋にチーズバーガーや餃子があったら悲しいだろ！

天ぷら、から揚げ、ハンバーグが回ってる寿司屋は日本にもあるよ

>>464
アメリカの日本人経営のすし屋行って餃子食べたことはあるな。
安くてうまい店だから、細かいこと気にしない。

餃子美味しいね。
ダブルでもいけそう。

日本の焼き餃子を美味いとかって言ってるヤツは一度中国に行って本場の水餃子か鍋貼食って来い。
あの国の経済がこれ以上発展したら、気楽に飯を食いにいけなくなるぞ。

バーミヤンのモノマネ見た？ たむけん尻丸出しただけだけどw

支那人が支那の食い物は信用出来ないと言ってるのに・・・・

>>470
裕福層は高級スーパーで輸入物買うんだよね・・・

美味いもの食って死にたいお

王将も好きだけどココも好きだー。

ココス？ココ壱？

まずいと思ってたスープバーだけど
お酢をちょっと入れて飲むと美味しいかったよ

はちみつ揚げﾊﾟﾝ美味しいね。

>>464
> なんで中華屋にカレーやハンバーグやフライドポテトがあんだよ？

欧風カレーの店として名が通ってるカレー屋でカレーライスに福神漬けが添えてあったりするし。

和食のさとにもコーヒーあるし、藍屋でチョコパ食えるし夢庵ではティラミスあるお。
朝のバーミヤンにトーストセットがあるのも、長崎ちゃんぽんリンガーハットの朝食にトースト・
コーヒーセットがあるのも全然不思議はないと言える。

中華がメインなら中華料理屋と呼べるし、インド料理がメインになってりゃインド料理屋を名乗って
いいんじゃまいか。多くの定食に餃子が付いてくる餃子の王将にも餃子以外のメニューあるし。

> 外国に行って寿司屋にチーズバーガーや餃子があったら悲しいだろ！

マンハッタンの元禄寿司ではチーズバーガーも餃子も廻ってなかったが。

昨夜、初めてバーミヤンに行きました。どれもおいしかったです。
が、エビと三種きのこのやきそばが写真と大違いでショックだった。

ドーナツ屋にお粥やそばがある方が違和感ある

でも、汁そば　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

でもあの麺いかにも加工物って感じでイヤン
3分くらい箸つけないと固まっちゃう　コワイ

ミスドは普通に不味い

クリスピークリームが本来のドーナツって感じ

近くのバーミヤンがガストに代わるとのうわさがある。
そんなにガストの方がもうかるの？不思議だ。

柏市の増尾店さーん
ムカツクんだよ

>>484
私もそこで嫌な思いした！！！
ランチタイム
食べるまでもなく出てきちゃったけど・・・

バーミヤンの料理ってレンジなんですか？
あまりにも不味くてショックでした

>>486
その荒らし方、飽きた。

バミの調理場にはコンロがなくて電子レンジがズラーっと並んでるってマジ出島？

電子レンジのみであそこまでできるなら、逆にすごいと思う。

コンロは湯煎ようだった

本格レンジ料理バーミヤン

定番シリーズで○○と青菜の炒め物ってあるでしょ。
メニューには『青菜の種類は季節によって変わります』って注書きがあるけど、おまいら、変わった青菜に遭遇したことがありますか?

俺は、店員が堂々と「青菜の炒め物でーす」と出してきたやつの青菜が白菜だったことがある。
こうやって書くと、日本語として明らかに変だｗ
漢字からして白菜は青菜じゃないだろｗ

旨かったけどねwww

>>489
確かに

>>492
青菜は季節によって変わりますは別に間違ってない。

って言っても忘れたけど、前は何かで今は壬生菜。ｺﾛｺﾛ変わってる時がある。

白菜は緑にかろうじて(本当にかろうじて)見えるけど、変えるなら口頭で言うべきだなその店舗。

UNOのやり方教えてください

>>494
壬生菜はシャキシャキと旨そうだね。
俺は歴代青菜シリーズでは、ハマグリと青菜の炒め物が好きだったんだけど、これに壬生菜もあいそうだ。
こんど作ってみようかな。

白菜はねえ、本当に白いところばかりで、青菜らしさのかけらもなかったんだよｗ
まずくはなかったから笑い話で済んだけど、一言あってもよかったかもね。

もやし炒めとおつまみ三種盛りと半チャンセットとビール２杯で2500円オーバー。
意外に高くついてびっくり。

>>495
http://ja.wikipedia.org/wiki/UNO_(%E3%82%B2%E3%83%BC%E3%83%A0)

>>497
豚肉もやし炒め490円は高くない。
とりあえず三種340円は高くない。
半ﾁｬｰﾊﾝセット390円は高くない。
生ビール（中）520円は高くない。
全部食うとそれなりに金かかる、そんだけのことじゃね。

>>499

＞ >>497
そうだそうだ！そんなに高いと思うなら、外食するなっうの！

>>497
つか、それ、一人で喰ったのか…

なんでファミレスでアルコール飲むのかね
割高なのに

貧乏人はサイゼやジョイフル行ってろよ。バーミヤンは中流階級が集う店だ

>>502
> 割高なのに

そうだねえ。バーミヤンでごはん190円を食べるよりは家で食べるほうが安いね。

すまんが俺はファミレスでコーヒー飲むよ。
藍屋でもガストでもコーヒーは注文する。自宅で淹れるほうが安上がりなのはわかってるけどね。

ファミレスのビールに限らず、居酒屋の日本酒やレストランのワインなんかも酒屋で買って飲む
より割高なのは皆わかってるの。ま、ｷﾐもアルコールおｋの年齢になればファミレスでアルコール
飲むﾔｼの気持ちがわかるかもね。

>>502
野球場のビールもね

ﾎｲこーろーの油っぽさは異常

富士山の上では缶コーヒー1本が400円だぞ。

冷えたグラス、サーブも後片付けも必要の無い食事

日本人にはチップの習慣がないから、サービスに対価を
払う、ってことが理解できないんだろうね

>>502のような人間は海外に行かないで欲しい

そうだ！そうだ！

>>508
海外といっても義務に近い形でのチップの習慣があるところって
それほど多くないよ。
日本や韓国は事実上存在しないに近いからちょっと異様だけど。

バーミヤンいつもガラガラだし ドリンクバー52円で受験勉強には最適な空間だった

モーニングお得だなぁ
ランチもついでに食えるし
10時からランチって早いね
モーニングとランチが一緒にやってるし

日替わりランチ食った
あんな薄いチキンカツ初めてみた　　ﾜﾛﾀ
ホムぺの写真の半分くらいだと思って食いにいけばｶﾞｯｶﾘしないで済むだろう

ランチくってミジメになったの初めてだ　　もうスカイラーク系は２度といかない

中華の店でトーストセットとか、もうねアホかと。馬鹿かと。
と呟きながら食べるのが好き。

>>513
> もうスカイラーク系は２度といかない

あえてカタカナで書く人が時々いるけど、カッコイイと思ってるから？

>>515
ＳＫＹＬＡＲＫは普通スカイラークだろ　　　樹脂汽笛に考えて

阿呆のふりをするとしても、もうちょっと愉快なのをおながいしまつ＞516

おまえこそ愉快なこと書けよ　　アホの子か

ひらがなで書くのはマニア

バーミヤンのモーニングって飲茶じゃないのかよ！？

モーニングって何？

馬鹿愛知県民が使ってる喫茶店用語？

朝食のことでしょ。
「モーニングを食べる」という意味不明な日本語もあるし。

【中国産インゲンから基準値超す殺虫剤】
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn/20081015/20081015-00000012-jnn-soci.html

この店は大丈夫かな。よくこれが出てくるんだが・・・

>>520
バーミヤンでもリンガーハットでも、朝はトーストとコーヒー。これ。

バーミヤンはおかゆがあるね。

やっぱ中華の朝はチャイナドレスのおねーちゃんが蒸籠いっぱい積んだワゴンをゴロゴロ転がして来てくんないとヤダヤダぁ。

おかゆ美味しかったﾅｰ。
はちみつ揚げパンも美味。

　　　　　↑
朝から元気なﾔｼ

あの揚げパンめちゃ美味いよね。

どんな食い物でもとりあず油で揚げてハチミツぶっかけりゃ大概はうまいぜ

同意

久しぶりにバーミヤンラーメン食べたら、麺が激マズだった＞＜
麺変えた？

>>532
油で揚げてハチミツぶっかけてもらえ

>>532
冷凍になりました

>>530
　　　　(ﾟдﾟ)ｷｭｳﾘ?

焼きそばがうますぎる件

五目麺もｳﾏｰ
あんかけはいいね

海鮮ﾀﾝﾒﾝもｲｲけどちょっと高いかな…

チャーハン大盛り出来るようにしてほしいな

2人前注文しろよ　このﾊﾞｶﾁﾝが

やだぽ

スープバーのスープ、チキンラーメンの味だった…

逆に、鶏のスープ全部が違う味だったら困るな。

姫野さんには悪いけど、伊東社長帰ってきて、鍋検定も復活させて、
もう一度海の家でラーメン・餃子・チャーハン出そうよ。

大盛はあった方がｲｲよね
麺も飯も

大盛がないなんてここは共産主義の国かよ

ちゃんとメニュー指差して麺ランチ皿うどんのサイドを半チャーハンにして下さい」と言ったのに
中国人バイトに間違えられて、いつの間にか海鮮皿うどんの半チャーハンセットに変わっていた

見た目似てるから二口くらい口に入れた時点まで気が付かなくて
いまさら文句言うのもなあ…と黙って喰って来た
バーミヤンのランチで1200円も遣う気などなかったのに…

>>526
飲茶は朝の食事じゃないけど＠中国

八宝菜や蒸餃子があればいいのになー

ここ全般的に量が少ないよね。一品じゃ腹にたmんないよ

昔は多すぎると言われてたのになぁ。

バーミヤンのチャーハンは普通でかなり多いしあれを大盛りだと思え

ある意味
客の適正ニーズを常に外してきた
希有な店

客をほったらかしにして
自らの都合を優先する
「中華」の王道を行く店

>>547
優雅な香港セレブは朝からヤムってたぜ
ボンビーな大陸のヤツラは揚げパンと豆粥

意地になって脳内を晒すこともないよ＞553

>>553
> 優雅な香港セレブは朝からヤムってたぜ

そんな馬鹿な

飲茶は朝食ではない

朝はパンにコーヒーだろうに。

香港のホテルの話な

大漁ですか？＞553

でも、女子は制服がチャイナドレスになれば良いのに

>>555
ところが実話なんだな、これが。
香港行きの機内でも朝食はヤム。ファーストクラスしか知らないから
エコノミーでは粥かもな。

モーニング好きだよ。
スープバーもドリンクバーもついてｲｲ。

飲茶（ヤムチャ）とは、中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣で、
中国茶を飲みながら点心を食べることである。広東出身の華僑・華人が多い海外の
チャイナタウンや、中国のホテルの朝食などにおいても行われている。茶を飲む理由は、
油分が多かったり、濃い味の点心とも合い、消化の促進や油分の吸収を阻害する手段
にもなっている。ｂｙウキペディア

きちんと調べましたね。偉いぞ>>562

茶飲みながらポテチ食ったら飲茶

５年くらい前はよくいってた
ひさびさこのまえいったらナにこれ

おれ若鶏の甘酢ソースとご飯、スープ、漬物、シューマイがついて
７００円以下のやつもうないのな

あの漬物けっこうすきだったのに、スープバーのスープが薄くて
２杯ものむきにならんし、ランチでついてくるおまけのシューマイもない

最悪だな。もういきたくない

５年前は月に２回はいってたのにな

> スープが薄くて
> ２杯ものむきにならんし

あれが薄くて飲む気にならんと？
普段から相当下品な味のものを召し上がってるですね。

チャーハンのカニかまが貧乏くせえ。どうせならなるとにしろよ

>>562
現実を知らないヤツの想像だな

誰でもいつでも匿名で書き込める百科辞典だからな。

そろそろバーミヤンの出前についてグチろうぜ

スープバー
水増ししている店があるんでね
あのスープは、過去のバミのスープ（単品のぞく）、他のすかいらーく系列のランチスープ、中華食堂のラーメンスープを流用した奴
と比べてももう少し評価されるべき

ドリンクバー？バイキング？ｲｲね。
コーラのゼロとかミックスジュースとか
お茶も色々あるし。
抹茶ラテが美味しかったな。

中国問題になってきてからバーミ行ってみたら
なんか味がよくなっていた気がする
全体に薄味でチャーハンの油っぽさは好きだったが
以前よりあっさりチャーハン
調味料等の原料費削減かもしれないが
ヘルシーな感じになってよかったわ、個人的には

作った人のさじ加減だろう・・・。

>571
高田馬場
バーのスープが以前より薄くなってるぞ
客は学生ばかりのクセして

バーミヤン無くなっちゃうから、もう関係ないぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　_ ,ノ ,ヘ､、
　　　　　　　　　　　　　　 ／´　　 ﾉ　　　 `ヽ､
　　　　　　　　　　　　　 /　 　 　/　　　　　　 ヽ
　　　　　 　 　 　 　 　 i′　　 ,/　　　　　　　　 ',
　　　　　　　　　　　　 {　　　 ｛　　　　　　　　 　 }
　　　　　　　　　　　 　 ',　　　 `、　　　　　　　　,!
　　　　　　　　　　　＿__ヽ　　　 `　　　　　　　丿_＿,,
　　　　　　　　　　, ゝ　　｀ヽ､ 　　　　　　　 ／´　　 く _
　　　　　　　　＜-‐''´ ￣￣｀,ゝ､､＿__,,, ＜´￣￣｀ ー-＞
　　　　　　　　　 ｀ ｰ''´Z＿ノ　　　　　　　　ヽ､＿ヾ ｰ ´

　　　　　　　 Ｃ Ｈ Ｉ Ｎ Ｅ Ｓ Ｅ　　 Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ａ Ｕ Ｒ Ａ Ｎ Ｔ
　　　　＿＿　__ __ __　　　　　　 __　　　　 ＿_　　　　　　 __
　　　　`i　　| | i'l_i'l_i'　　　　 i''´ __｀ヽ-ｯ _ｺ　 l_＿＿＿ i´__｀ｰ-ｯ　　_,,.、
　　　　 ,!　 ,! .ｌ l　　 _,,,_　　 └'´__ ｀`´　ﾚ┐ ┌─┐　,!'´　｀`´　／,r''´
　　　　/　丿　'､'､ l´　__｀ヽ-ｯi''´__｀ヽ-ｯ　 .ｌ　 ｌ　　ﾉ　/　　　　 /　/
　　 ／ ／　　　ヽ ヾ´　 ｀`'´└'´,,_｀`'´ 　　l　└ ' ,／　　 ___,,ノ　/
_,,.r'' ／　　　　　 ＼　｀>　 ｒ'"´　　 ｀`ヽＳ.) l　 「´　 　 「´　 　 _ノ
‘''' ´　　　 　 　　 　 `′　└ ''´￣｀`‐-‐''　└ ┘　　 └‐ '' ´

朝の10時過ぎに行ってスクランブルのモーニングと
日替わり（チキンのチリと焼売）食べて来た

時間差じゃなくて同時注文www

www と書かれても、
どこがおもしろいのかわからない。

>>578

…で？

バーミヤンのランチメニューって土日でもやってる？

NHK見てたら、すかいらーくが系列の中華レストランを200店舗ほど閉鎖するって言ってたけど
ここのことなの？

>>582
Sバーミヤンのことだから安心して♪＞＜

>>581
ウェブサイトのメニューページに書いてあるとおりですが、何か？

ランチ好きだよ。
チキンが気にいってる。

焼きそばって大盛にできないのか？

地元のバーミヤンが全て改修されてガストに取って代わられちゃった
これから素材が新鮮で火力も強力で技が本物うまさが本物の中華料理を食えなくなってしまったよ・・

バーミヤンが本物の中華料理だと思ってたの？

名前からして中国じゃねえしなｗ

バーミヤンはインドの都市だろ

いいえアフガンです

ババァ！早くフライヤーから酢豚肉こっち持って来いよ！
なんで突然洗い場でハッスルしてんだよ！
五目出来てんぞ！早く麺作ってこっちに持って来いよ！
ほんと使えねぇババァだな！

でも、なんか色っぽくて、いい匂いするよ！

３５に見えねぇよ！


好きだ。

　　＠＠＠ 　　
　,＠　゜д゜) ＜　あらやだ！　35に見えないのに「ババァ」ですって？！　あらやだ！！
　　　　　　　　　　　　

ランチのチキンマジうめえ

バミにも特別なまかない料理はあるんですか？

お客より良いものを食べています。

バーミヤンで美人な店員さんいるとこどこ？

スープまずくなってますね。変わった？

>>597
十和田市大字相坂字六日町

顔面神経痛丸出しな顔の歪み麻生

（国連総会でのass hole 一世一代ｗの大演説Ｗにて）
・中学生レベルの英語で秘書官が書いた「自己紹介」
を巻き舌の流ちょうな「英語」で披露ｗした後、
おもむろに日本語ｗで演説開始ｗｗ
・欧米の大学に何年も留学しながら最低限の語学を身につける
という簡単なことすら出来ず、「難しい会話は一切出来ない」
という怠惰で愚かな人間が難局を切り抜け日本を導けるのか？ｗ
・演説会場を見渡せば「席はガラガラ」「誰も聞いていない」ｗ
素晴らしい人望ｗ素晴らしい期待感ｗ素晴らしい指導者ｗ

いやぁ、日本人として、大恥を書きましたＷ
ヒョットコ茹でダコ池沼が短命内閣で、本当良かったっすｗｗ

スープバーのスープは不味いと思ってたけど
お酢をちょびっと入れて飲むと美味しくなることに気が付いた


そういえば、ちょっと前にラー油がパックから唐辛子の漬けてある瓶になったのに
またパックのに戻ってたよ
なんの理由があるのだろうか？

かじって戻す馬鹿がいたからとか?ｗ

テーブルにゴミを捨てていくのはやめて欲しいな・・・。
読み終えた雑誌やら空き缶、ペットボトル。
ゴミみたいな飯食いに来てんだからゴミくらい自己処理しろと。

ゴミみたいな飯とはなんだ！！

ゴミに失礼だろ！！

ゴミにもならない飯をお客様は食べにいらっしゃってるんだ！！

【中国】 無形文化に「中華料理」申請へ、「他国の横取り」阻止で？ [10/21]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224559803/l50

野菜と海鮮のﾀﾝ麺アツアツｳﾏｰ。

バーミヤンの客はゴミ食ってるようなもんだよな。何も知らないで‥かわいそうに‥

鍋に入って８カ月。

チャーハン作る時、今までずっと、
ホワイトペッパーだと思って、
味塩コショー使ってた。

すいやせん。

>>608
どうりで美味いはずだ

味は好きだよ
でも一品の単価がちょっと高いかなぁ

改定の度に量を減らしてサービスを減らすからなあ。
今度は何が減るんだろうか・・・
そして客の気づかぬうちに皿などの大きさも小さくなってる。

>>588
ＣＭソングしらないの？

タンタン麺食べたけどヤバいくらい塩っ辛かった
食べてから結構経ったのにまだ喉が乾く

セットのチャーハンは美味しかったです('∀`)

何か変やな。
不採算店でバーミヤン閉店していくのに。
味がどうとか言ってるのおかしくね〜か。
四国はすべて撤退するって話も出てるし。
遅れてんな〜。

>>614
普通のメイトやお客の集まりなんだから、わかるわけないだろｗ

ガストに中華メニュー出し始めたから徐々にバーミヤンは衰退の一途。
空き店舗がリニューアルされずに他社にハイエナされて安く出店される
オチが待ってる店舗もありそうだ。

チキンチリソース上手すぎ

うちの市は3店舗あるけど
たぶん全部閉めると思う

（ﾟдﾟ)ｷｸﾗｹﾞ

卵とｷｸﾗｹﾞの豚肉痛め復活してくれ
あれぞ庶民派中華ってかんじじゃねーか

> 卵とｷｸﾗｹﾞの豚肉痛め

痛めつけてどうすんだ？？

食うんだよｗ

ちゃーはんください

>>620
あれの正式名称はムーシューローっていうんだよ。

餃子が好きだﾅｰ。

15%offクーポンが来てたからたまには食いに行くかな〜

今日１５％クーポン携帯でみせたら、レシートに名前書いてくださいって言われたんだけど。
名前要求なんていつから？三週間前にはそんなこといわれなかったけど。

三週間前に言われなかったのならそれ以降だろ

バーミヤンには株主優待か家族割引25%で行くのがよろし。
昔は50%とかだったのに行政指導でどんどん割引率が減ってる。

ベーコンの青菜炒め、量少ないぞ。

どんだけ昔だよ。
すくなくとも１０年は２５%だろ。

店の伝票に利用者の氏名という重要な個人情報を書かせることを
なんの事前通告、説明もなしにクーポンの使用条件にするなんて
この店は何を考えているんだろうね
集めた個人情報はどうするんだ？

バーミヤンが信用できないんならクーポン使わなければいい。
ツタヤが信用できないんならTカードなんか持たなければいい。

W春巻きに携帯クーポンのドリンクバーを注文して、ドリンクをグラスに注いで戻ると
「春巻きアリマセン餃子でイーデスカ」
携帯クーポンは単独では使用できません

ここは詐欺師の集まりか？

品切れすることなんてどんな店でもあるだろ....

狭量な人間が増えたなぁ

春巻きがないからってクーポンキャンセルされて
餃子＋ドリンクバーの値段とられたんなら怒るわ

ドリンクバーの種類が好きだー

春巻がないから（クーポン使っての値段で）代わりに餃子でおｋでしょうかってことだろ。
どうしても春巻じゃなきゃ嫌だというんならその場で（ﾟ�听)ｲﾗﾈ と言って帰ればよい。

すぐ切れる典型的日本人>>634

他の店は海老春巻と花巻が欠品だとシールを貼ってるし
オーダーも受け付けていない
ぐだぐだ客に絡んでないで
さっさとシールを貼る作業に戻るんだ

>>640
> さっさとシールを貼る作業に戻るんだ

メニューにシールでも貼っておけば注文する客がいなくなるから、店員としては
「今、○○と××は品切れしてる」などと覚えておく必要がなくなってﾗｸﾁﾝ、、、
などと考えてる店員乙。

ところがだ、最初っから「今日は春巻とチャーハン」と決めて来店する香具師が
結構多いんだな。常連はメニューなんて見ないで注文するから、店員のほうで
何が品切れで注文を受けられないかをしっかり把握しておかないとだめですぜ。

北朝霞店がお好み焼き屋になってた。

次はどこが閉店するんだろう？

店舗閉店させても改善にはならないのにな。
自民党の政策によって労働者側ばかりにリスクを負わせて、経営者側に
リスクが無い状態だから上層部が馬鹿ばかりになってる。
つまり、スカイラークだけじゃなく、どの会社も経営能力無し。
どの会社も危ない。

店舗閉店させても改善にはならないのにな。
自民党の政策によって労働者側ばかりにリスクを負わせて、経営者側に
リスクが無い状態だから上層部が馬鹿ばかりになってる。
つまり、スカイラークだけじゃなく、どの会社も経営能力無し。
どの会社も危ない。
企業側の馬鹿人間が辞めないとスカイラークも倒産するさ。

>>636
お前はメラニンで死にたいのか

ああ、共産主義者が蟹工船に自ら乗り込んでMプレイをしているのか
自分たちの落ち度や都合の悪い事は全て、客や会社や政府のせい
デタラメな行動を正当化して社会不安を煽り、見果てぬ革命の夢を見る
従業員スレは反米コピペの嵐

潰れるわけだ

ファミレスで家族に中国産食べさせてる人って何なの？
家族を殺したいの？
家族を病気にさせたいの？
中国産が毒物だって知ってるよね？家族を病気にさせて嬉しいのかな？

>>647
まぁバーミヤンには前科もあるし別に人殺してもなんとも思わないんだろ

>>647
> ファミレスで家族に中国産食べさせてる人って何なの？

まったく謎だ。
ファミレスまで行かなくとも、スーパーや八百屋や魚屋でいくらでも
中国産の食材は手に入るのにな。わざわざファミレスで食わせる理由
がわからんね。

>>647
ファミレスじゃないレストランなら中国産材料が入ってないと思ってるんだね

ﾌﾟｯ

お店の人がどんなに頑張ったって納入業者の良しあしで
中国産は混ざるからな。
ファミレスだけじゃねえよ。

100％自分の足で国産の野菜や食材を見つけても調味料で全部国産はまず無理だ。
どこかしらに外国産は混ざるからな。

>>647
中国産の全てが毒だと思い込んでいる貴方も気の毒。
大体ファミレスと無縁そうな言い振りの貴方が何故此処に居るのかも謎。

>627,632
クーポン使用時に名前書かせるって何処の店だよ
俺が行く店ではそんなことないぞ

100％自分の足で国産の野菜や食材を見つけてもそれが100%安全だとは誰も
言い切れないわけだが、>>647は日本の缶詰でボツリヌス菌に当たって氏ん
でも本望なのかね。

>>653
住所 氏名 年齢 職業 は当たり前。運転免許証なんかで確認するのがデフォ。

ということは、割引利用時に客の署名を要求する
というのは、バイトの独走や特定の店の不法な情報収集ではなく
すかいらーくという会社のバーミヤン本部の指示による業務ということですね

>>627
バイトがﾌﾟﾗﾁﾅｶｰﾄﾞと同じだと勘違いしたんだろ
伝票に署名なんてﾃｷﾄｰに書けばぉｋ

藁

15%割引は昨日までだったのかー…
今日行くつもりだったからちゃんと見ておけば
よかった…ｸｿｰ

本部の責任が追求されると
いきなりバイトの責任にして
逃走

おらバイトども
君たちの責任だってよwww

バーミヤンは改悪しかしてこなかったために業績悪化で
全店閉鎖だもんな。
バイトにが悪いって責任なすりつけても上層部の無責任さ
は非難されてしかるべき。

量を減らす・質を低くする・材料安いのに変える
こんなことしてりゃあ客は逃げていくのは当たり前。
こんなんだったら街の中華料理屋行ったほうがまし。

全店閉鎖？

全店閉鎖でいいよもう・・・。

>>661は病院に行った方が良いよ。

えっ全頭検査?

サイゼリヤは今日からピザ再開らしいけど
バーミヤンの春巻と花巻はいつから怪しいものが入ってないやつが出るの？

いつ行っても日替わりがマーボーナスなんだが…

>>666
おまいにはまだ釣りは無理だ。よその板で精進してから出直せ。

どこのバーミヤン行けば海老春巻きが食べれるの？

>>667

マーボナスは味が濃いよね。昔の方がよかったなぁ。
ちなみにうちの近くのバミはチリチキンが多い。

新メニューはまだですか？
相変わらずｴﾋﾞﾏﾖは甘いのねん…

以前、鰆の貝柱あんかけを食べたけどまずくて半分残した。
まずい原因が料理じゃなくて素材の方。
たぶん鰆が傷んでいたのではないかと思う。

保健所に相談すればよかった

昨日、三年ぶり位に行った。ﾗﾝﾁで大盛ﾗｲｽを頼んだが、これで？という量だった。

>>671
やっぱ甘すぎだよな？オーロラソースに練乳なんかいれんなよ！マヨとケチャで充分甘いんだよ！テレビの料理番組見すぎなんだよ！

花巻に付けて食えよ
スイーツだろ

今日、５年ぶりくらいにバーミヤンに行ったが
ドリンクバーが充実してるじゃないか。
中々気に入ったぞ。

後の祭りというやつか

野菜ジュース ｳﾏｰ

>>678
水で薄めてるだけだにｗ

ドリンクバイキング？ｲｲよねー
甘いけど抹茶ラテがお気に

>>679
絶妙なうすめ具合が良い

半ラーメンセット高すぎワロタ３５０円て
頼んだ後にめちゃめちゃ損したのに気付いた
あれなら普通のラーメン一個頼んだ方がまし３９０円だし
セットてシューマイ二個だし

350円って普通に安いだろ。
コメダの糞不味いコーヒーですら400円なのだから。

コメダで、コーヒーだけ飲んで400円なら確かに高いな

普通はモーニングで腹一杯になるが

ご飯だけど…
あきらかに前日の温め飯だしてきた。
多分 もう行かない。

んなこと当たり前だろ
だってバーミヤンだもの

五目麺が好きなんだけど
もうちっと安いとｲｲなぁ
餃子の価格はありがたい

>>685

クレーム本部へ　普通の店舗は、きちんと朝炊いてます

今日、バーミヤン桜○○大学前店で典型的なクレーマーを目撃した。
一部始終を見てたんだけど小錦並に太った女二人が店員を徹底的に虐めてて
流石に見てて可哀想になった。
食事中にナプキンやら醤油のセット交換に来た事に激怒。
なんであれほど怒ってるのか見てて訳分からなかった。

自動洗浄機の性能が低いのかもしれないが、コップの汚れが目立つよね
食べかすが普通にこびりついてるのは、いかがなものか

>>685
米は普通に朝炊いてるんだけどな。
閉店時に残った米は廃棄してるし。
無くなりかけたらまた炊く。
どういう根拠であきらかに前日の温め飯っていってるのかｋｗｓｋ

品質の悪いものばかり出してるから、だめなんだ！そんな店赤字店舗、次回の閉店されるとこだろ？AMもめが届かない現状が、これだよ　自分が食いたくない料理は、出すな！

>>691
翌日にオムライスとかで使わないの？
まさかアレも出来合いのモノなの？

お届けバーミヤン注文しようとしたら、地域対象外で断られた。orz
チラシ見て電話したのに、いい加減な会社だな。

残念だがそれは広告屋の責任
ヤツら受注枚数増やすのが目的だから
大量に刷って他所の地域にまで
平気でポンポン放り込みやがる
ウチも辺鄙なとこにあって
宅配系のチラシで何度も騙されてる

むしろきっちりしすぎてるな。

>>695

Thanks.

ムカついたので、お客様センターだかに苦情を言ったら、
同様のことを言ってました。

えびおいしい

前日残った御飯を使うより、
新しく炊いた方が手間がかからない罠。

700get

俺がいつもいくバーミヤンで働いてる大学か高校生の女の子が、ほぼ毎日働いてる
昨日みたら目の下くまがすげぇ濃かったｗちゃんと休ませてんのか？ｗ

新羽店に九時前に二人で入店した。
注文して３０分待っても来なかった。

さすがに席を立った。

馬鹿店員がこっちも見ずに｢ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀｰ｣

レジで文句言おうと思っても店員がこねー。
呆れて言葉も出なかったよ。

何がこなかったの？
机の上のﾋﾟﾝﾎﾟﾝ押したの？

ああ、ごめん。
すぐに注文したんだよ。

店もそんなに混んでなかったし、あとから来たカップルとっくに飯食ってたよ。
３〜４人のフロアがうろうろしてるくせに、こっちの異変に気付かず。

勘違いゴメン。

俺はチャーハン半ラーメンで彼女は海老マヨとなんか。あとギョーザ。

ピンポン押して言っても、今作ってますとか適当な事言われそうだったから席を立ったんだよ。

まったく、おれらの３０分返せッてんだ。くそバー。

お金払わないで出てきちゃったの？
それはまずい・・・

作り始める前なら何も問題なかろ

作り始めてたとしても30分も待たされるのは尋常ではないからその時点で
キャンセルするだよ。

キャンセルしたのならいいのだけど、
キャンセルしないで出てきちゃったんでしょ？
お金もはらわずに。

ＤＱＮクレーマーシネヨ

DQNというより、コミュニケーション能力に著しく欠けているのだと思う
それほど待つ前に一声掛けりゃ済むだけの話なのに

俺はレシートっていうの明細の紙が食い終わっていつまで待っても来なかったから
「もしかして、今日は無料サービスデーかな？」とか思ったけど
さすがに金払わないで出るのはためらわれたから店員を呼んで
「明細来ないんだけど」と言って、ちゃんと請求書を作ってきてもらったよ。

↑釣り針でけえなぁ・・・。

釣り針？ちゃんとした対応だと思うけど？

実際食い逃げされた時警察に言わなかったから安心しろ。警察に言うと店長が事情聴取とかで時間取られるから店がまわらなくなるからたいした額じゃなければスルー

料理が来なかったら聞いてみればいい。
レジに人が来ないのなら声出して呼べばいい。
そんな事も出来ないのなら外食なんかしないでママに料理作ってもらえよ！

とキチガイバイトが書き込みしてますがスルーしましょう

いや、常識的に考えて、料理がこなかったら店員に聞くよな。
しかも、>>704 にあるように、近くを店員が3-4人もうろうろしてるんだぜ？

問題は何分待ちまでがバイトにキチガイ扱いされないでいられるかだろ？

朝5時まで（4時半ラストオーダー）の店で4時前に入ってご飯セット注文したのに
4時過ぎにスープが片付けられてしまってお替りできんかった。卵スープ好きなんだがな。

なんか、さっさと帰れｺﾞﾙｧ!なふいんき（←なぜか変換できない）で4時10分ごろには外の
看板も消灯されてたし4時15分ごろ退散しますた。

24時間やってるとｲｲなぁ。
最寄の店舗は2時までだ。

>>720
空気読める人ですね。
大好きです。

出前用のメニューってネットには出てないの？
なんでやねん！

麻婆豆腐の作り方教えて下さい(`・ω・´)

ググレカス

>>724
レンジでチン。以上

あいう

>>720 おまえバカでしょ？？雰囲気が変換できないわけないだろ！小学生からやり直せ！ボケチン、チンカス、金髪豚野郎が

これはでかい釣り針だな

>>720
ふいんき←×ですね。
ふんいき←○ですね。

あんた、バカですね。

>>728
お前の言い方も、小学生並み。

ふいんき（←何故か変換できない）
そのとうり（←なぜか変換できない）
加藤わし（←なぜか変換できない）
ほっぽうりょうど（←なぜか返還されない）
童貞（←なぜか卒業できない）
見つめあうと（←素直におしゃべりできない）
せんたっき(←なぜか変換できる)
空気（←なぜか読めない）

320 名前：一名でお待ちの名無し様[] 投稿日：2008/11/12(水) 20:58:15 ID:/66BJg8U
すかいらーく　VS　マクドナルド

社員の質　　
すか：過労死で人が死んでも舌打ちで終了。
マック：過労死で人が死んだ場合せっせと詫びる。
過労死と自殺者の数
すか：過労死で二人戦死。それ以外にもたくさん戦死している。
自殺者は本部を含めればたくさんいる。
戦死者が多いため別名殺人レストランまたはすかイラクと呼ばれている。
マック：判明しているだけで一人だけ。
お料理の質
すか：メイドインチャイナがたくさん含まれている。味は犬のエサ級。
マック：どこの店に行っても同じ味。スカと比べればチャイナ率は低い。
サービスの質
すか：基本教育がなっていないためピンキリ。全体的に悪い。そのため別名
不快ラらーくと呼ばれている。
マック：基本教育がちゃんとしているため基本的によい。
社員の質（２）
すか：パワハラで人を殺しておきながら、いまだにすかで働き続けているDQN
がいる。
マック：頭の性能はすかと変わらぬ。しかし、心はすかと比べたら失礼に値するほどマトモ。
経営陣の質
すか：低学歴四兄弟を筆頭に馬鹿ぞろい。現社長も低学歴。
マック：現社長は元アップルコンピュータ日本法人のトップ。よくも悪くも頭はアメリカ的考え。
オマケ：サイゼの経営陣は理系出身者が多い（社長は理科大卒）ため、
コスト管理が天才的にうまく、まずい飯を出しているくせに集客率がよく、
良くも悪くも経営陣の計算式によって運営されてる。
そのため、メラニン入りピザのときは潔く謝り、代金を返却した。
すかだったら、どうしてたのか？
労働環境
すか：マック社員のサービス残業訴訟後、平然と名ばかり管理職を認め、
何ら悪きもないご様子。未だに残業代なし。出勤記録はタイムカードで手書きし、
自分でパソコンに記録式のため改ざんされる可能性大。出勤記録は十五分刻み。
マック：自社社員の訴訟後、残業代支給。
役所に十五分刻みの出勤記録について難癖つけられた後、一分刻みにした。
バイトの質
すか：基本選考はうるさくなく、誰でもOK。今はワープアとおばさんが大量に働いている
。学生等はせっせとやめていく。
マック：選考は一応厳しい。仕事内容もきついためワープアはせっせとやめる。
おばさんも残るのは一握り。
お料理の質（２）
すか：食品管理はマック同様厳しい。しかし、各店舗ごとに　食品偽装している可能性はある。
マック：食品管理は日本一厳しいといわれている。しかし、食品偽装が発覚した。

炒飯とダブル餃子が食べたいー

>>728
そのネタ、さんざんがいしゅつだよ。
2chを使う前にガイドラインぐらい目を通しておくほうがいいよ。

本日、モーニングを食べに行ったが
朝食に600円は高すぎだよ。
バーミヤンの経営者は何を考えてるんだ。
朝粥とドリンクバーのセットで250円〜380円くらいが適正な値段だぞ。
ちょっと反省しろ。

北京ダッグなくなってるじゃん・・・

>>735
行かなきゃいいじゃん
バーミヤンにしかモーニングが無いわけじゃなし

>>735
> 朝食に600円は高すぎだよ。

ロイヤルホストの“朝の鮭定食”724円
デニーズの“鶏と梅しらす雑炊ドリンクセット”630円
すかいらーくの“ヘルシーモーニング粥”829円

このあたりが高すぎて注文しづらいようなら
ミスタードーナツの“玄米粥+ドーナツ+ドリンク”560円
でどうよ。

> 朝粥とドリンクバーのセットで250円〜380円くらいが適正な値段だぞ。

どこがそんな価格で提供してる？
ドリンクが200円ぐらいで妥当だとすると、粥を100円ぐらいで食わせろと？

マック池よ

中身のない奴ほど
中身を無視して外見＝価格だけを語る、
と言う法則

ナゴヤ人じゃね?

>>735
家で食えよ

ファミレスの朝食ってけっこう高いんだな

ガストだったら514円で食えるよ。
ライス大盛り無料でスープお替わり無料&ドリンクバー。

>>738
なんで牛丼屋がでてこないんだろう

粥をベースに考えてるからじゃないですかね？

朝っぱらからライス大盛とかどんな胃袋してんだよｗｗ

朝はたくさん食べなきゃダメだよ
むしろ昼食、夕食よりも大事

400円くらいのモーニングでいーや
トーストとタマゴ料理と付け合わせサラダ
スープバーにドリンクバーのやつ

モーニングだけならガストがベストだろうな。
ドリンクバーがついて400円切ってるからお値打ちだし。

麻婆豆腐不味くてガッカリだった
なんでこんなもんを「中華」レストランがだすんかな
豆腐から水気がでてるのかわからんが味が薄いし辛さも足りないし・・・
セットでついてきたシュウマイも不味かったし本当に残念だった

日暮里店はいつも料理が冷めてるけど作り置きしてんおか？

昔は本格中華風レストランだったが・・・
これ以上は言うまい

>>751
麻婆豆腐はマジで丸美屋が一番美味いと思う

なにより一番出るであろうラーメンが致命的に不味い。
安けりゃ良いというものでもない。
小丼のサイズで良いから癖になるようなラーメンを一品作ってみろよ
それだけで客が倍増するから。
あと小皿を出しっぱなしにするのはやめて。
前の客の唾とか飛んでる可能性を考えると落ち着いて食べれない。
インフルエンザウィルスをばらまくつもりかよ。

バミでラーメン食ってるヤツ見たことないな。
つーか、ラーメンあったんだ？

うそだあｗ
しょっちゅう見かけるよ

ラーメン食べるならラーメン屋いくしなぁ。

バーミヤンラーメンは改悪で不味くなりましたとさ

改善で不味くなるわけないし

ラーメン好きだけどなぁ
炒飯もね

そういえば、麺類は注文したこと無いな…
今度、ラーメンでも食べてみるか。

生麺が冷凍麺に変わっただけでも味が落ちるような・・・
中の人バーﾐヤンラーメンは不味くなったの？？？

バーミヤンラーメン確かに味が落ちたね。
コクがなくなったというか。
最近はみそラーメンを選ぶことが多い。

バーミヤンのドリンクバー最高だと思ってたがジョナサンの方が最高だった。

ﾊﾞｰﾐﾔﾝのDBは×。ｺｺｱやﾚﾓﾈｰﾄﾞみたいな、熱くて甘い飲料が欲しい。
特にこれからの季節は、な。ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞの種類だけは無駄に多いのに。

>>766
ﾊﾞｰﾐﾔﾝにもあるじゃん

>>763
冷凍麺は下手な生麺より美味いんだぜ？

コーヒーのミルクが植物性の安いのに変わってやんお

ココアは無くても、適度な薄め具合の野菜ジュースなら有る。

　　　　　　　　　　　　　　　,r '"￣"'''丶,
　　　　　　　　　　　　　 ./.ﾞﾞﾞﾞﾞ 　　.lﾞ~ﾞﾞﾞﾞ ヽ＼
　　　　　　　　　　　　. i´ ri⌒.'li､　.'⌒ヽ　 'i::`i,
　　　　　　　　　　　　.|　′　.ﾞ゜　　.ﾞﾞﾞ″ .:::l::::::!
　　　　　　　　　　　　|,　　　,r'!ヾ･ ヽ,　 .::::.|:::::::i
　　　　　　　　　 ＿__.i,　　./,r──ヽ, :::::::i::::,r'_＿,,
　　　　　　　　　, ゝ　. ﾞヽ､　 .ヾ!ﾞﾞﾞﾞﾞﾞ'''ヽ、_ノ　　 く _
　　　　　　　＜-‐''´ ￣｀, ｀'''ﾞi　._____ l /ヽ　´￣｀ー-＞
　　　　　　　　｀ ｰ''´Z_ノ　　 ﾞヽ ＿__ノ’　ヽ､_ヾ ｰ ´

　　　　　 　Ｃ Ｈ Ｉ Ｎ Ｅ Ｓ Ｅ　　 Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ａ Ｕ Ｒ Ａ Ｎ Ｔ
＿＿＿＿＿__ 　__ __　　　　　 __　　　　 ＿_　　　　　　 __
i＿＿＿＿　　|　l_i'l_i'　.　　i''´ __｀ヽ-ｯ _ｺ　 l_＿＿＿ i´__｀ｰ-ｯ　　_,,.、
　　　 　　 ,!　,! 　　_,,,_　　 └'´__ ｀`´　ﾚ┐ ┌─┐　,!'´　｀`´. ／,r''´
　　　 　　/ 丿　 l´　__｀ヽ-ｯi''´__｀ヽ-ｯ　 .ｌ　 ｌ　　ﾉ　/　　　　 /　/
　　 　 ／／　　　｀´　 ｀`'´└'´,,_｀`'´ 　　l　└ ' ,／　　.___,,ノ　/
　_,,.r'' ／　　　　　　　.　 ｒ'"´　　 ｀`ヽＳ.) l　 「´　　. 「´　 　 _ノ
　‘''' ´　　　 　　　　　.　└ ''´￣｀`‐-‐''　└ ┘　　 └‐ '' ´

モーニング行って来たけどオレンジジュースがめさめさ薄かった…

スープバーはおいしかったよ
タマゴと玉ねぎかな

お湯にスープの素入れてるだけだけどな

スープの素にお湯を入れてるんじゃないんだ
凄いなバーミアンて

来店→ドリンクバーのみ注文
２時間後→日替わりランチ注文

ドリンクバーの料金ってどうなるの？

始めに注文したドリンクをランチのセットに付け替えてくれるのが普通だけど、
２時間後ってのがなあ、、、見苦しくない？

来店→モーニング
２時間後→日替りランチ

でおながいします。

>>773->>774
同じ事だよな？
あれ…釣られた？

>>777
いや・・・、別物だろ

昨日日替わりランチ食ったんだけど、俺は秋刀魚のなんちゃらだったけど、40分後にきた人はマーボーナスのやつだったｗ

売れ残りだったわけだな

ランチはチキンのがｲｲなぁ

そろそろ新メニュー？まだ？

昨夜、セットに付く焼売（肉系）食べたら、なんとな〜く薬臭かった。
家に帰ってから、朝方まで下痢気味だったんだけど…、気のせいかな？
(−_−メ)

>>782
保健所行った方がいいよ。中国産使ってるみたいだし

でもそんなの関係ねぇ！

はい、オッパッピー！

603 名前： クマ携帯 [sage] 投稿日： 2008/11/21(金) 14:17:53 ID:MZnWHjszO
バーミヤンについて語ろうスレで、本格とレス抽出かけたら本格レンジ中華って書かれてて吹いたw

わかどり甘酢おいしい

２００以上の店舗を閉鎖へ　すかいらーく再建計画

ファミリーレストラン大手のすかいらーくは２４日、全国約４０００店舗のうち、業績不振の中華の「バーミヤン」や和食の「夢庵」を中心に、平成２３年１２月末までに２００
以上の店舗を閉鎖することを柱とした再建計画をまとめ、みずほ銀行など取引銀行に示した。さらに１００以上の不採算店を低価格店の「ガスト」などへ業態転換する。
また、財務基盤強化のため４００億円規模の増資を実施。大株主の投資会社「野村プリンシパル・ファイナンス」を通じて、取引先の企業や銀行に引き受けを要請する方針だ。
ただ、消費者の「外食離れ」が続く中、既存店の売り上げ減少が深刻で、再建計画をめぐる銀行側との調整は難航する可能性もある。
すかいらーくは、事業再編に必要な資金を調達するため、持ち帰りすしの「小僧寿し本部」などの子会社を売却する方針だ。

http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080924/biz0809242041009-n1.htm

ゼンショーは小僧寿し買えばいいのに。

小僧寿司をガストのバイクを使って配達させろや！

新メニューはまだですか？

社員の雇用は保証されるのかね？

社員な

みそラーメン食べたけどラ王より酷いじゃねえかｗ
味噌スープにコクも旨みもないしガッカリだった
今まで食べてきたみそラーメンの中で最低だった
バーミヤンラーメンはまだスープを中華風スープとして飲めるし上だ

やっぱりここはドリンクバイキングだけ利用だな

ラ王がｶﾌﾟ麺の中では美味いほうだってのは認めるけどさあ、
バミの味噌ラーメンより美味いと？　味覚だいじょぶか？

五目麺美味しいよー
海鮮タン麺も

宣伝マンが全てのメニューを「おいしー」と紹介するのと
全てのバミが客に「いらねー」と言われて閉店するのと
どちらが先か？

無くても困らないが、在るなら利用する。

今日から先攻店は新メニューだそうだが、値上がりがひどいな

９円値上げだろｗ
それぐらい良いじゃんｗ

おすすめのホイコーロー定職食べたら冷めてて味も薄いな。うちで作るクックドゥーと変わんないよ

どの料理にしてもクックドゥとかのほうがウマイ

メニューから春巻きが消えた。
餃子があるけど、さみしいな。

春巻は来月復活 予定ｗ

なんじゃそりゃ…

焼き餃子もｲｲけど海老蒸し餃子とか
点心がもっとあればｲｲのにな

ストローの色はピンクだと女っぽいので

青を選ばなければいけないような気持ちになる

男はストローを使わない様な気が…

テイクアウトだけ買えますか？

>>808
できるけどテイクは冷めると思ったほうがいいよ。
忙しいと後回し＆余裕があると早く作るでみんな作るタイミング違うから。

バーミアンのエビフライ腐ってた・・・

殆どの品が値上げ
それも何とか客を騙して値上げを隠そうと9円値上げ
x99円（税抜き）連発

怒りより哀れみが溢れる価格構成だな
素直に10円値上げすればいいのにw
109円とか309円の値付けしてどうすんのよ

でもぼったくり価格だった豚の角煮と里芋は699（税込733）円に値下げ
934円払った俺泪目
よっぽど売れなかったんだろうな

海老と野菜の塩タン麺は麺が半玉で699円
餃子は国産野菜100%を強調してるのに240gも入った野菜は産地不明
ということは

809さんありがとうございます。
待つ＆冷めるのは問題ないので今度利用します。

持って帰れないもんもあるけーきーつけんさいよ

ラーメンはテイクアウトできんぞ

今、明大前近くのバーミヤンにいるが、モーニングセット凄く時間がかかるのは何故ですか？
因みに客は私以外に１組の家族がいるだけで暇の筈だが……余程手の込んだモーニングセットだな(笑)

ようやくモーニングセット来たが、単なるスクランブルとトーストだけなのに何故時間がかかるのか？
また、他のバーミヤンはわからないが、ここの店はテーブルに塩がない。
わざわざ頼まないと駄目って……
胡椒・醤油・酢があって塩がないのはどうかと？

明大前近くのバーミヤンの評価は、モーニングセットも遅いので０点です。
まあ、ここの店はもう行く事もないので個人的にあってもなくてもどちらでも良いのですが(笑)

>>811
９円値上げするんやったら１０円値上げした方が良いと俺も思う。
どうせこの分だとまた再値上げも有り得ると……

本部は一体何を考えてこの様な値上げをしたのか？
９円値上げしても消費税を入れると実質１４円値上げになる訳。

結局、９円値上げした所で割安感を与えているつもりだが、税込みで９円値上げならば理解出来るが、そうでなければ割高だよ(笑)

本部は頭が悪い人が多いんだね(笑)

少しはデニーズを見習って欲しいものです(笑)

全品値上げ？
ランチも値上げしちゃった？

>>817
どーでもいい評価ですね

>９円値上げしても消費税を入れると実質１４円値上げになる訳。

いままで免税だったとは知らなかった

【国籍法改正案】３日にも成立　付帯決議案はＤＮＡ鑑定導入の「検討」、半年ごとに施行状況を国会に報告など★５

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1228003035/l50

国籍改正法案で発生する悪夢の一例。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org16685.jpg

>結局、９円値上げした所で割安感を与えているつもりだが、
>税込みで９円値上げならば理解出来るが、そうでなければ割高だよ(笑)

日本の消費税は5%だから、9円値上げだと税込でも9円値上げになるんじゃね？
値段によっては10円値上げになるものもあるかもしれないが。

新メニューは何ですか？

以前確か、平日に行ったら、セットメニューが凄く充実してた。
で、この間の日曜日にそれを期待していったら、影も形も
ない。半チャーハンセットと肉モヤシラーメンを食べたんだけど
アレレって感じ。どうなってんの？

バーミヤンの日替わりランチにあるチキンのチリソースを常時やって欲しいんだけど。
あと単品で食わせろ。

広い店で何人もの店員を常駐させてたら安い価格で提供するのは無理ぽってことでしょ。
2人ぐらいの店員で、食券制にして狭いカウンターで食わせるSガストのコストパフォーマンス
は悪くないと思うんだけど、Sバミが続かなかったのはなぜだろ。

Sバミはうちのジャスコの改装で1回窓側に入店したなあ
ランチとディナータイムはそこそこ混んでるけどそれ以外はものすご〜く閑散してる。
上階にあるフードコートのほうが人気。

>ランチとディナータイムはそこそこ混んでるけどそれ以外はものすご〜く閑散してる。

↑これってものすご〜く正常な飲食店として機能してると思うが。

五目焼きそばと半チャーハンのセット食ったが
なんでこんなに不味いの
自分で作ったシマダヤのソース焼きそばと
チャーハン食ったほうが数倍うまい
よくあれだけ不味く作れるよなぁ

もう２度といかねぇ

つかファミレス程度の外食なんて
基本自分で作った方が美味いだろ

露骨に的を外してるレスはしばしば縦読みすると笑えるのだが、>>831はどこが面白いのか

N層とは

パチンコスポンサーとマスコミが在日参政権成立にあたり
民主党中心の政権支持基盤として想定した層。

資料の中では、N層については「IQが低く、具体的なことは
わからない、ネット利用度が低いので真実を知りうる手段が無く
容易にテレビ洗脳が可能な貧困層」として分類されている。

安さが取り得のイメージがあったのに久々行ったらしょぼい割りに値段そこそこ
だったらその辺の中華屋行くだろ

小ご飯が、105円だったのが、124円になってる。
これだと19%もの値上げですよ、
いったいどう考えてるのかと。もう行かない

味は好みなんだけど値段がなぁ
量が多いわけでもないし…
お得なのはダブル餃子くらいか

>>834
ま、ラーメンと餃子とチャーハンさえあればいいのならそのとおりかも。

いや、そこらへんの個人経営店に比べてのアドバンテージはもうないよ。

そこらへんにある個人経営の中華屋でおぎょちーとかいちごよぐるとパフェとかあるんか？　（ ´･ω･`)ああん？

そんなことより、メニュー見てて気になったんだが、団欒コースと満喫コースの注意書きに
> コースは2名様用です。
> （2名様ごとにご注文下さい）
とあるんだけど、3人連れだとどうなるですか。教えてえろい人。

>>839
コース３人分は出来ません。前は出来たけど…。

2名分のコース頼んで、もうひとり分は別の頼めばいい

バミでコースとか恥ずかしいだろ？

メニュー表見てみたんだが、塩分がありえない。
主要なメニューで10Ｇ前後、高いやつなら15G越えてるやつもあるじゃねぇか。

10ギガ？　15ギガ？

イチゴプリンは粉っぽいけど美味しかった
他に目新しいメニューが少なくて残念

バーミヤン

バーミヤンほど劣化したチェーン店は他にないな。
バーミヤン、バーミヤン、なんたらパクパク、なんたらパクパク、
みんなでバーミヤンってCMをやってた頃は、
量は凄いし価格も１５０円くらい安かったなぁ〜。

ここのから揚げスッとするね。スパイス何使ってるか？

塩は花椒塩だよね。
それだけ分かる。

バ〜ミヤン♪なんてCMは…もう10年位前だよねｗｗｗ
ロイヤルホストやサンデーサンに比べたらまだ生きてるかとｗ

>>848
スパイスは普通。塩が違うだけ

まだ２杯目なんだ…

最近行きだしたから昔は量が多かったなんて
信じられんよ…
今は値段の割にイマイチ少ない…

皿うどんとか焼きビーフンカレー風味とかボリュームあったもんなあ

チャーハンも皿うどんも単品メニューも量は多かったですよ。
小食の人だと一人で食べられるかなって量だった。

そんな時代に行ってみたかった…

ウェブサイトをぐぐったんですがどこからクレームを出せばいいのかわかりません。携帯からはできないんでしょうか？

インターネットからでなきゃクレームを受けないということでもない。
っていうか、携帯電話持ってんだろ。電話のかけかたを知らないのか？

文字の方がきちんと伝えられると思っただけなんだけど
電話だと言い忘れて後から気付く事もあるでしょ
何故突っかかる言い方しかできないのか。意味わからん

初めてランチ頼んでスープバーのスープが味が薄すぎてなんじゃこりゃって店員に言って味が薄すぎると言ったら
寸胴もって作り直しました〜と持って帰ってきた
期待したらさっきとほとんど変わらねえじゃねえか！？ってガックリきて2度と期待しないと思ってたんだけど

先日ランチ食ってスープバー飲んだら味が適度になってて美味しくなってた
あれは一体なんだったんだ・・・そういえば卵も違ったな（前回は卵が薄っぺらだったけど今回はふわふわぎみ）
ここみるとスープの素にお湯をいれてるだけって書いてあったのにこの違いはなんなんだろ
スープって何種類かあるの？

お湯の量が多かっただけじゃね？

皿によそう前によくシェイクするんだ

ただ単に水増し（湯増しか）
して私腹を肥やしている店長が多数いるだけ

ほんとに劣化したな
2度と行かない

海老餃子が美味しかったー。
海老がぷりぷりでいっぱい入ってた。
ハチミツあげぱんもｳﾏｰ。
自分は好きなのでまた行くよ。

>>862
シェイクはしたんだよ
ついでにスープの横に塩が置いてあったんで使った
そうじゃなきゃ味がしないレベルだったｗ風味はあるけどね

2回目のランチのときは塩が置いてなくて不満だったんだけど
飲んだら塩はいらないと納得

昨日久しぶりに行ったけど、メニュー少なくなってた。
味も正直どうなのよ？！って感じ。

いろいろ寒い時期にはコーンスープがいろいろ暖まって良い。

バーミヤンおいしいよねー 私は若鷄の甘酢揚げと夏にあった冷し坦々麺が大好き 他のもすごい好きだよ

五目麺のイカとか海老がプリプリしてて好きだー
海鮮炒めとかあればｲｲのにな
あと八宝菜も

若鷄の甘酢醤油はｲｲね
ランチのチキンも好きだ

あっさりバンバンジイorz

うまいとか言っっちゃってる人なんなの？
味覚障害なの？死ぬの？

>>872
馬鹿の一つ覚え　乙

Ｗ焼き餃子食べてきた。美味しかったです。

Ｗでない餃子でも良いんじゃよ

Ｗじゃないと物足りないんですよ。

茂手木だか茂木だか知らんが味障か？
味付け甘杉るし糞不味いもん喰わせやがって客馬鹿にしとるのか！
特に黒酢酢豚何だありゃ？？生ゴミ持ってきたのかと思うほど超クッセーし
よくあれでメニューに載せられたな

>>877
飽きない？

>>878は誰と話をしているんだ？

バーミヤン自体無くなっていってるのに。
おいしいとかまずいとか言ってる場合じゃないだろ。

海老餃子美味しいよ。
これもダブルがあればｲｲのに。

海老チリって辛マーク付いてるけどかなり辛い？
辛いの苦手だから海老大好きだけど注文躊躇してしまう…。

海老マヨは相変わらず甘いのねん。

>>881
そんなに辛くないよ

激辛を売りにするような店じゃないから＾＾；

最近行くと麻婆豆腐に「四川風辛口」と言うのがあってドキドキしながら頼んだが、どうってことなかった。
昔のちっちゃい中華鍋で出てきた頃の辛口の方が異次元の辛さで（日によってバラつきあり）強烈だった。

ランチが麻婆茄子だったので一味と山椒をお願いした
しかし小皿に盛られた山椒が少なかったのでもうちょっと多めにもらえますかと言ったら
明らかに多すぎるだろという量を持ってきた

これは店側のオレに対する挑戦だと山椒を全て入れた
一口食べてこれなら大丈夫と思った数秒後唇が痺れて凄かった
まじで痙攣みたいに小刻みにブルブル震えてるの確認ｗ
辛い！！ってわけじゃなくスースーするだけだからなんとか耐えられるんだけどね
山椒は痺れる辛さというのを身を持って体験しましたｗ

バーミヤンおわたね？

量少ない

12月末で終了か
25日までに何回か食べ納めに行くかな

バーミヤン全店舗閉店‥

近所のバミが撃沈

マジ？夜遅くまで開いてて便利だったのに・・・ホカ弁のから揚げで我慢するか

中国産が問題になってから、他のすかいらーく系レストランとは違い、全て国産の良い食材使ってるよ。

全て国産ではなかった・・・。中国産は使ってないの間違い。

今日のランチはチキンで嬉しかった
茄子だとがっかりする

>>877
酢豚(普通のほう)食ってきた｡
帰ってきた今でも舌がひりつくんだが
むせ返るほどの臭気といい､明らかにおかしいだろコレ…
とりあえずHPから意見のメール送っといた

>>889
どこで聞いたの？

１２月末で終わりなのはクラブバーミヤンっていうサイトだけ。
今後はすかいらーくのサイトに統合される。

俺はこれからも５２円ドリンクバーでコーヒー飲みまくる！！

行きつけのバーが閉店は凹むよなぁ

ほとんどレトルト茹でてるだけだろ？

自分の口に合ってれば調理方法なんて
気にしないや

20%オフのｸｰﾎﾟﾝが来てたから行こうかな

バーミヤン閉店ってゆう意味かとおもたｗ

今日のﾗﾝﾁの生姜焼き、めさめさ辛くて最悪…
友達の食べてた辛マーク付いたエビチリより
全然辛いよ
豚肉は盛り盛りあってよかったのになぁ

【インタビュー】「仙台や札幌など、店舗の空白地帯も埋めていきたい」…餃子の王将・大東社長
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1229518191/

−−　不況といわれるなかでも、業績が好調のようですね。強みは？

大東　「餃子の王将」の屋号のとおり、メーン商品である餃子が
どこよりも強いことです。

他社に比べボリュームがあり（１人前６個が１５０グラム）、それなのに安い。
今年５月に２０円値上げしましたが、それでも２１０円（税込み、関東は２３１円）。
豚肉は１日１２トン、鶏肉は５トンを国内産の生にこだわり、キャベツも
１日２０トンを工場で一括で大量に仕入れています。
そして大量生産することで、低価格を実現しています。
しかも、どこよりもおいしいと自負しています。

◇商品力に加え欠かせない人間力

−−　おいしい理由とは。

大東　ひとことで言えば、新鮮なことです。餃子は、毎日早朝に半加工の具材が各店舗に配送され、
店内で手巻きして調理し、作り置きせず、お客さまにはその日のうちに食べていただきます。
また、食材にこだわっていて、にんにくやニラの一部は中国産、
しょうがはインドネシア産ですが、キャベツ、豚肉・鶏肉はすべて国産です。
ニラも、２００９年２月ごろからすべて国産に切り替える予定です。


http://mainichi.jp/life/money/kabu/eco/interview/index.html?Link_id=LTC023

>>893
ウソこけw
おれキッチンでバイトしてて、たまに暇なとき原産地見てるけど中国産いっぱいあるじゃねぇかよ

なんかバブル世代の提案丸出しって感じで改装したけど、
あれじゃこれから核となる年寄りそうはこれないだろうよ。

相変わらずメニューは同じ様なのばっかでいい加減飽きるし
外観はいいから中身にお金使えよ

ちゃっ ちゃっ ちゃ ちゃっ ちゃっ

>>904
なに言ってんの？
そんなに言うなら、具体的にどれが中国産か言ってみろよ

自分の行くとこは年配の人多いよ
老夫婦とか
学生ってあんま見ないなぁ
でもやっぱファミリーが多い


海老餃子がｳﾏｰ
海老がプリプリ

普通の焼き餃子も宜しく

好調王将がバーミヤンを買収して王将にしてしまえばいいのに

学生はガストに流れそうだもんね

>>907
キクラゲ

★すかいらーく全廃へ、ガストなどに転換

・経営再建中のファミリーレストラン大手「すかいらーく」が２５日、業績改善に向けて、
　店舗の閉鎖などを柱とした３か年の事業計画を発表した。

　すかいらーくが発表した事業計画では、展開するグループ内のファミリーレストラン
　約３０００店舗のうち、採算の取れない２０４店舗を閉鎖、さらに２９４店舗を低価格
　メニューの「ガスト」や業績が好調な「ジョナサン」などに転換する。これにより、
　現在１５３ある、すかいらーくのすべての店舗が２００９年１２月末までになくなる。

　また、財務基盤を強化するために、筆頭株主である投資会社を引受先とする５００億円の
　増資を実施することも発表した。

　消費者の節約志向で外食産業を取り巻く環境は厳しいものの、新たな再建策で、
　現在７６億円に上る経常赤字から２０１１年までの黒字化を目指す。
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn/20081226/20081226-00000008-nnn-bus_all.html

すかいらーく、バーミヤン廃止→ガスト、ジョナサンになるのかな

バーミヤン好きなんだけど、どうも作り置き感があるんだよね。
王将は素材から店で調理してるなーってのがよくわかる味だよ。良くも悪くも。

ジョナサンって高いのになんで好調なの？

ジョナサンないから行ったことないや。

王将も好きだけどバーミヤンも好きだ。
餃子はバーミヤンのが好み。

王将の餃子が好みでないなら王将行ってなに食べてるんだ？

>>916
餃子自体が好きじゃないから、チャーハン大盛りかラーメン大盛りが多い。

う〜ん、それなら普通の中華料理屋かラーメン専門店行ったほうがいいような・・・

>>907

キクラゲの他にもまだあると思うから知りたいなら探してこようか？

最近あんまり原産国みてなかったからよく確認してからレスしたいんだけどさ、明日から混みそうだしレスするの遅れるかもしれない。

自分はバーミヤンの餃子のが好みってだけで
王将の餃子も好きだから食べるよ。

まーそれはいいとしてバーミヤンも大盛が
出来ればいいのになぁ。

大盛できてそんなに追加量高くなければいいね。
昔は大盛状態だったのになあ。

いわゆる中華料理にある何人かで分けあって食べる量だった。
それが一人で食べるにはちょっと多い？
から
一人でちょうどいい量
になり
一人では物足りない量に変わって何品か頼むことになり結果的に客単価増。

都内以外の閉店が決まったね

俺もジョナサンって全く美味いと思わないから魅力がわからん。
高いし。その分、中高生はいないけど、幼稚園帰りのお母さんが多いから
子供がうるさい。

子供連れを毛嫌いする香具師は“ファミリー”レストランに行かないよろし。
あるいは時間帯を考えるか。

幼稚園児がいぱーいいてうるさいから嫌だというんなら
・高級料亭で懐石料理
・ホテルで演歌歌手のディナーショウ
・夏に百貨店のビアガーデン
・吉野家
とか、どうよ。

だから少なくてもジョナサンなんて行かんよ。
高いし不味いしうるさいし安っぽいし

と、ニートが涙目でカキコしているのには笑えるｗｗｗｗ
お前らのブサイクな顔なんか見たくないから来なくて良いよｗｗｗ

ニートで外食できるとは良い身分だな

お茶が好きなだけ飲めてうれしいな。
台東区図書館内のバーミヤンはお気に入りの読書スポットです

>>922
どこで発表されてますか？
知りたいんですけど

これは「風説の流布」では？！

バーミヤンの幾つかの店舗が閉鎖、もしくはガストに変更の間違いでは？

>>930
風説のりゅうふ（←なぜか変換できない）が罰せられるのは証券取引に関する法律で
決められてるからであって、922の真偽がどうであれ、株価を操作する目的があろうと
なかろうと、あんなレスは誰も本気で相手になどしないから風説のりゅうふには該当
しない。

か・・・風説のりゅうふ・・。

>930に便乗して空売りでひと儲け

>>907
早く>>919に答えろよ
気になるじゃねぇか

そうだよ。
はやく>>919は他にもあるという材料をリストアップするべき。

今日久しぶりに行ったらチャーハンの量が半分ぐらいになってた...

少ないよねー
半ラーメンとか半炒飯なんて半分以下の
盛りだったよ…
なのに値段はそこそこするし

味は好きなんだけどなぁ

餃子くらいしかお得感がないや

包装とか梱包資材が中国産で勘違いしたとか？

都内のもかなり閉店するそうだね
地方はもう壊滅とかｗｗｗ

一番の失敗は味と価格と量。
これを改悪してったことだな。

中華料理にある何人かで分けあって食べる量
↓
一人で食べるにはちょっと多い？量に変わり
↓
一人でちょうどいい量に変わり
↓
一人では物足りない量に変わって何品か頼むことになり結果的に客単価増。

だからな。
ファミリーで行く楽しみがなくなりつつある。
中華料理はみんなで取り分けて食べるから楽しいのに、その一番の客層の
家族連れを無視するような改善をするからこうなったとも言える。

>>改善をするから

改善？

>>942
あ〜改悪だな。
でも改悪っていうと怒る人もいるんで
一応家族連れを無視するような改善したとかいちゃったの。

写真に比べて少ない
特にランチの小さな丼

レタス炒飯うめぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

普通のしか食ったことないから今度食って
みようかな>レタス炒飯

最近のバミのチャーハンはマトモに作ってないから油でギトギトになりやすい
レタスを入れたり餡かけにしたりするとぼったくれる上にベースの不味さを誤魔化せるからｳﾏｰ

麻婆豆腐が水っぽいのでラー油のパックを置いてある分全部入れてみた。
足らないから追加で頼んだら店員に１０袋くらい放り投げられた。
全部使ったけど水っぽさは変わらないね。
そういえばラー油も水っぽい。

ここのアンニンドウフ　俺の人生の中で一番まずいアンニンドウフだった

杏仁豆腐だけじゃないぜｗｗ

オーギョーチーは甘ったるい。

はちみつ揚げパンは好きだなー。

野菜ジュースおいしいです

エビマヨネーズ美味いね

初めてナンパ成功したよ
今はバーミヤン近くのラブホ
念願のムフフ

腹減ったから近所にバーミヤンしかないので食いに行こうかと
メニューを見ていたら「ベーコンの青菜炒め」しか食いたいものが
無かったので「すきや」に行くことにした。
しかし、以前よりメニュー少なくなっていないか？

食いたいものがあったんだろ？
ベーコンの青菜炒めは食いたいと思ったんだろ？
なんですきやへ？

>>957
「ベーコンの青菜炒め」とご飯セットだぞ、あのスープとセットで？
半チャーハン（俺はピラフだと思う）セットは更に胃もたれだし。

ああ、店舗によっては単品で注文できなかったりすんのか。
うちの近所だとご飯類がいやなら単品で頼める（ﾁｬﾊﾝが胃にもたれるなら
注文しなくて済む）んで。

しかし、青菜炒めは食べる気があるのにご飯やスープがセットになると
口に合わないからすき家へ行ってしまうのか。すき家で何食ったんだろ。

>>959
麻婆茄子丼並盛りとん汁セット510円
バーミヤンの水っぽい麻婆豆腐は、スープにすらならん。
あの豆腐は近所のスーパーで１丁28円で売っているのと
かわらないくらい水っぽい。とろみは無いし、辛味も無い。
もうすぐ閉店してガストになるらしいが存在意義の無いファミレスに
なってしまったなバーミヤン。

工作員乙

香港チキンと特製肉まん復活希望

カウンターだけのバーミヤンか？

Sガストは健在なのにSバがあっという間に終わってしまったのはなぜだろう。
500円ぐらいでささっと食う店としてｺｽﾄ/ﾊﾟﾎﾏﾝｽはそんなに悪くないと思ったが。

なんか突然不味くなった気がする。
7〜8年くらい前は、そこそこ美味かったのに。
店によってなのかな。

お子様の肉まんが美味しかった。
頼めないかといちかばちかで聞いたらokだった。
ありがとう。

ドリンクバイキングのｸｰﾎﾟﾝがなくなって残念…。

半額の餃子と50円のドリンクバーの組み合わせにしか価値がない店に
行くわけねーじゃん

おまけに
半額→199円とか
間違ってるし

> 半額の餃子と50円のドリンクバーの組み合わせにしか価値がない

つまり“半額の餃子と50円のドリンクバーの組み合わせ”には価値があると
いうことになるね。

>>965
２年ぐらい前から鍋調理からお湯調理に変わったからです。食材を茹でてソースに混ぜるだけの簡単調理。

>>969
1年前だお

>>969
>>970
なるほど。
そりゃ中華なのに炒めなかったらマズーだよねぇ。

プラスチック箸は使わないほうが良い

ガキが床に撒き散らして親が拾ってそのまま帰ったりしてるから

入ってすぐうるさいと注意された ガラガラの店内で客選ぶんだな

うるさくて注意されるとか人として恥ずかしいｗ

子嫌いＤＱＮは子供の声なら何でも「うるさい」らしいよ

>>973
ガラガラでも他のお客さんが一人でもいたら迷惑かけてるだろ
エチケットぐらい守れ

お前はネチケットを守れ

ん？俺のことか？
何か守ってないところある？

2chでﾈﾁｹﾄとか言ってるｳﾞｧｶは放置しる

>>979
そんなことじゃ一流のネチズンになれないよ

新メニューはまだかな。

新メニューは3月です。

スープバーのスープがマジで好きだから家でも飲みたいんだけど
似た味のスープの素みたいの売ってないのかな

クノールカップスープ

♪大丈夫だよ、気がつけばもう
♪店は消えてる

だめだこりゃ

>>835
量(グラム数)も、段階的に減らしてきたんだよ！
Ｗ餃子 ならぬ Ｗ値上げ の真実。

>>246
マジレスすると…

＞ 卵がガビガビ、
↑鍋で焼きすぎてるから。マニュアルで、卵の生の部分が無くなるまで焼かなければならないため、新人は焼き過ぎる傾向があり。
中心部は半生状態程度にすると、フワッとして美味しいが、
食中毒を出さないことの方が優先だから、
腹を壊さなかっただけ、ありがたいと思え！

＞蟹の赤い部分は見あたらず
↑工場でパックされたものを使っております。カニが入らない確率は、天文学的に低いです。宝くじで3億円当てるより難しい。
それから本物の蟹なので、さほど赤くはないです。
消しゴムのカスみたいのがソースに紛れてますので、どうしても目視したいなら、次回は、ちゃんとピンセットを持ってきて下さい。
＞ 茶色く短い糸くずみたいなのがチラホラ
↑卵を焼いたときの輪郭の焦げです。害はありませんが、見た目と食感をあげるためには、輪郭を焦がさないテクニックが必要。
でも、トレーニング時間がコスト削減のためほとんど無いので、新人のコック(鍋メイト)に当たったのでしょう。
お店に悪気はありません。あなたに「運」がなかっただけ。

＞ どうにかならんのか三鷹店
↑どうにもなりません。なぜなら、その店だけでは改善できない構造的 組織的な問題が表面化しただけだから。


朝のテレビの占いコーナーで、一位じゃなかった日には、
バーミヤンに来ないで下さい。
(*とくダネの血液型占いを除く)

長すぎでグダグダ
しかもつまらない

なかなか面白いけど

占いネタはつまらない

最近のチェーン店の屑社員は
自分のとこの従業員教育や調理法も含めたシステムの問題を
客（の運）が悪かった
レベルで捉え屁理屈をこねる才能だけは超一流
厚顔無恥にもほどがある

潰れて当然、見苦しすぎ

モーニングで目玉焼きたのんだら、目玉がロンパってたよ。
黄身が左右にはみ出してて、ウエートレスが申し訳なさそうに出した。
どうしたら、あんな目玉焼きが出来るの不思議でしょうがない。

本日バーミヤンで 店員に注文無視され続けて やっと出て来た店員も ドリンクバーで 自分の コーヒーを 入れて また奥に 消える始末、結局何も 食べれませんでした。

>>992-994
うわああ、とってもおもしろいよ。

>>994
それって文句言うことかな

誰が馬鹿なのかは明確だけど

996 客少ないのにベル何度押しても店員来ないし、店員に 声かけても注文とりに来ないんだぜ、バカ呼ばわりされる筋合いねぇや。

高1から6年間バイトしてたけど、社員さんのモチベーションが低すぎるのにビックリだ。
最初はやる気を見せるが、だんだんなぁなぁになって来てしまいにはキレる。

おそらく上が悪いんだろうね。
ロジックロジックと縛り付けているのに、そのせいでトラブルが起きれば下の責任。
そりゃヤル気でんわな！
一部上場だった企業とはまったく思えん。

あと「自分ひとりで店回してます！」見たいなノリのイケイケ店長を
本部が支持しているんだからなおさら乙！！

1年前に止めてよかった！
今後も駄目になりそうですね。

yahooクーぽんが無くなったのね。

初の１ ０ ０ ０ get

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。